Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang hati sapi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang hati sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang hati sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang hati sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang hati sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang hati sapi:
- 1/2 kg hati sapi
- 2 bungkus santan kara
- 3 cm lengkuas (digeprek)
- 1 batang sereh (digeprek)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Bumbu yg di haluskan :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit kecil/cabai setan
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 2 butir kapulaga
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt bubuk pala
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 buah bunga lawang
- 3 cm kayu manis
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Secukupnya air
