Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Opor ayam diperkirakan sekitar 50 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebelum Lebaran datang saya ingin sekali mencoba membuat opor ayam. Kangen dengan rasa gurih dan manis kuah si opor duhhhhh... Jadi ngiler nih. Dan berikut ini adalah resepnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 500 grams dada ayam fillets (ayam potong)
- 3 gelas santan kental
- 2 sdm gula pasir/kecap manis
- Minyak goreng
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt jintan
- Garam/penyedap rasa
- Bumbu pelengkap:
- 2 ruas lengkuas memarkan
- 1 batang serai memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 tangkai cengkih
- 2 buah kapulaga