Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat

Dipos pada January 28, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belum lebaran tapi masak opor,nggak apa apa lah yaa bosen kalau cuma digoreng doang.padahal mau bikin opor kuning tapi kelupaan nggak beli jadi ya opornya putih ajaa.Tambahan dari aku pake cabai utuh,biar ada pedes pedesnya soalnya nggak nyambel๐Ÿ˜ #berburucelemekemas #resilusi2019 #ahlinyaayam #siapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 8 tahu goreng
  3. 3 lembar Daun jeruk
  4. 2 lembar Daun salam
  5. 2 batang Sereh
  6. Seruas Lengkuas
  7. 2 butir Kapulaga
  8. Bumbu halus
  9. 10 siung Bawang merah
  10. 7 siung Bawang putih
  11. 5 butir Kemiri
  12. 1/2 sdt Lada
  13. 1 sdt Ketumbar
  14. Seruas Jahe
  15. Secukupnya gula,garam,kaldu ayam
  16. 500 ml air
  17. 2 bungkus Kara uk @65gr
  18. 15 cabai rawit utuh

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Haluskan bumbu,kemudian tumis bumbu halus dengan daun jeruk,daun salam dan sereh hingga harum.masukan ayam tumis hingga ayam berubah warna.
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Setelah berubah warna masukan air,tunggu hingga mendidih masukan tahu, garam,gula dan penyedap aduk aduk.
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Setelah itu masukan kara aduk aduk,gunakan api kecil suapaya santan tidak pecah.terakhir masukan cabai utuh,masak hingga air sedikit menyusut.
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Lama gak masak ayam opor. Masak ini gampang banget gak pake ribet cuma plang plung plang plung beres. Kalau lagi males masak ini bisa menjadi salah satu menu pilihan๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2

8-10 porsi
Opor ayam special

Opor ayam special

Kamu bukanlah orang yang cacat, kamu hanya punya satu kekurangan akan tetapi Tuhan memberikan Kamu banyak kelebihan, yakinlah bahwa setiap penyakit itu ada obatnya" #TemanBerjuang #TetapSemangat #BePositive #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

3 orang
20 menit
Opor ayam

Opor ayam

Kita bikin opor sederhana aja y. Karna lg mudik bukan tempatnya jadi nyari ini itu rada ribet. Yuk mulai

Opor ayam

Opor ayam

Pengen masak yang bersantan sesekali,karna orang rumah kurang suka santan. Tapi gpp sesekali yaa..

Opor jantung pisang

Opor jantung pisang

Mudah dibuat dan rasanya enak ga kalah sama opor ayam

Opor Ayam Super Empuk

Opor Ayam Super Empuk

ayam biar empuk dimasak pake panci presto dulu 20 menit. separoh bumbu instan dan separoh bumbu home made..rasanya special. lebih enak pakai ayam kampung, beli 1 utuh di minimarket lalu dipotong 8 bagian.

Opor Ayam Suwir

Opor Ayam Suwir

Ide bikin opor ayam suwir ini kudapat dari mba eciin https://cookpad.com/id/resep/8344031-opor-ayam-suwir, karena kebetulan masih punya stok ayam goreng, kalau di goreng lagi mungkin tambah keras bakal gak kemakan jadi eman eman jadi ku buat kuah bersantan agar empuk dan bisa dikonsumsi keluarga lanjut usia yang ada di rumah . Resep opor nya saya pakai resep opor ibuk pas lebaran, bumbunya lengkap jangkep ๐Ÿ˜… lebih dari 12. Tapi rasa jangan di tanya sangat enak. Alhamdulillah setelah di buat opor ayam suwir, ayam goreng yang tadinya glundang glundung di lemari pendingin jadi kalap. #AhlinyaAyam #AyamBerkuah #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu17 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta

4-5 porsi
45 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#Harike16Ramadhan2019 Source : Bunda Kiana Khansa Suami suka banget opor ayam kampung, biasanya suka beli aja...hari ini coba eksekusi sendiri dari resep @bunda kiana khansa.. hemm enaknya...mirip sama yg suka dibeli... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor ayam tahu bumbu kuning #9

Opor ayam tahu bumbu kuning #9

Ini masakan ayam paling favorit dari jaman SD , seneng banget akhirnya nemu resep yang pas rasanya sesuai yg kuingin soalnya biasanya beli di warung2 rasanya kurang pas Resep by nia bayens #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKesembilan

Opor kuning

Opor kuning

Masakan favorit keluarga yg wajib ada tiap lebaran,,, opor ketemu ketupat๐Ÿ˜ƒ

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Source : Mbak Fitsas Alhamdulillah ... akhirny bisa juga saya bikin opor ayam ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ jadi inget dulu banget waktu belom bisa masak cuma ahli masak mie instant ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Alhamdulillah dipertemukan dengan ibu2 hebat yg dengan sukarela mau membagi ilmu perdapuranny ... ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Menu pendamping opor ayam dan ketupat pas kemarin hari pertama dihari raya Idul Fitri tahun 2019,kali ini spesial soale di potongin ayam kampung ampe 3 biji ma bapak. Saya masak ayam kampung diptesto dulu sebelum diolah ya soale takut keras,ayam kampung saya usianya masih muda ya tanggung kata bapak mah umurnya. Tapi setelah jadi opor ayam ortu saya bagi ko,tak sanggup keluarga kecilku mamam ayam kampung sebanyak itu. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ini resep ala saya ya semoga bermanfaat,๐Ÿ˜Š #berburucelemekemas #resolusi2019 #kookpader #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Ayam kremes sisa opor lebaran

Ayam kremes sisa opor lebaran

Besoknya setelah lebaran Biasanya sisa opor masih banyak Tapi udah bosen makannya Udah enek pengen suasana baru Sssssttt jangan dibuang !!! Ada SOLUSINYA...... Kita sulap jadi AYAM KREMES Kuah dan ayam sisa kita olah jadi ayam kremes. Suasana baru dapet, bahan nggak kebuang, daging ayamnya empuk banget lagi. Banyak keuntungannya. Jangan lupa kuahnya disaring dulu dan ditambah garam/gula sesuai selera ya setelah jadi adonan. Supaya suedep. AYAM KREMES SISA OPOR LEBARAN By : Musthika Dwitiya Ika Faza

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Belakangan ini banyak kesibukan, sehingga tidak sempat foto dan share masakan. Kali ini diusahakan juga upload menu ini. Semoga bermanfaat buat temanยฒ #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Ayam

Opor Ayam

Kalo makan pake krupuk putih, serasa lagi mengheningkan cipta๐Ÿ˜‚anteng banget... #Siapramadhan

Opor ayam

Opor ayam

Saat bosen dengan menu lain

5 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

udah lama gak bikin Opor Ayam, tapi sekarang gak pake santen, aku ganti pake Fiber Creme biar sedikit lebih sehat ๐Ÿ˜

Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe

Isiannya bisa diganti ya sister, ayam, daging, atau telur rebus. Ini mah masak yg cepet aja jd pake tahu ama tempe

Opor ayam Cepu ala Nita Chan

Opor ayam Cepu ala Nita Chan

Pernah dapat bumbu jadi Opor ayam Cepu dari Bango Warisan Kuliner.. Baru bisa eksekusi skrang ๐Ÿ˜„

6 porsi