Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Kampung yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu pendamping opor ayam dan ketupat pas kemarin hari pertama dihari raya Idul Fitri tahun 2019,kali ini spesial soale di potongin ayam kampung ampe 3 biji ma bapak. Saya masak ayam kampung diptesto dulu sebelum diolah ya soale takut keras,ayam kampung saya usianya masih muda ya tanggung kata bapak mah umurnya. Tapi setelah jadi opor ayam ortu saya bagi ko,tak sanggup keluarga kecilku mamam ayam kampung sebanyak itu. 😁😁😁 Ini resep ala saya ya semoga bermanfaat,😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #kookpader #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:
- 3 ekor Ayam Kampung muda, potong sesuai selera
- Bumbu Halus :
- 1 genggam Bawang Merah
- 6 siung Bawang Putih
- 2 buah Kemiri
- 3 ruas jari Jahe
- 3 ruas jari Kunyit
- 1 sdm Lada Butiran
- 1 sdm Ketumbar Butiran
- 1/2 sdm Jinten
- 2 batang Sereh, geprek
- 2 ruas jempol Lengkuas,geprek
- 2 lembar Daun Salam
- 4 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya
- 4 liter Air
- 1 1/2 sachet Royco rasa Ayam
- 1/2 sdm Garam/sesuai selera
- 2 sdm Gula Pasir
- 1 bungkus Santan Instan Kental (Arni,klatu 70 gr)
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung
