Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam yang Enak

Dipos pada January 27, 2022

Opor ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen masak yang bersantan sesekali,karna orang rumah kurang suka santan. Tapi gpp sesekali yaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1/2 kelapa parut,peras santan kental dan cair
  3. 5 bh bawang putih
  4. 8 bh bawang merah
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 4 butir kemiri
  11. secukupnya Cengkeh, kayu manis
  12. Secukupnya lada dan ketumbar
  13. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cucibayam kucuri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, diamkan selagi kita membuat bumbu
2
Haluskan bumbu diatas,kemudian tumis hingga matang,
3
Masukkan santan cair, ayam, tunggu hingga ayam mulai matang sesekali diaduk, masukkan santan kental,,aduk 1 putaran agar santan tidak pecah. Beri garam,gula, penyedap rasa, koreksi rasanya.. Taburi bawang goreng..Matang deh..
Opor ayam - Step 3
Opor ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

34. Opor Ayam Puyuh Kentang🥰

34. Opor Ayam Puyuh Kentang🥰

1/2 an dari ayam semur🤪

6 ok
Opor ayam kampung (resep Diah Didi)

Opor ayam kampung (resep Diah Didi)

resep dari mbah diah didi, d sini saya campur tahu putih yg sebelumnya saya potong2 trus di kukus, ayamnya dblm saya masak saya rebus dulu kira2 15 menit utk menghilangkan kotoran & darahnya, baru saya tiriskan kemudian dimasak

Opor Ayam

Opor Ayam

Dulu ga kebayang kalo bisa masak opor-oporan. Ternyata setelah di coba bisa juga.. 😂😂 #siapramadan

4 porsi
60 Menit
Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Balik kerja harus masak, kebayang capeknya.sekarang lanjut kerja di dapur, eksekusi ayam dengan segala bumbu yang simple.

Ketupat Opor ayam sederhana

Ketupat Opor ayam sederhana

Ceritanya, moment lebaran tahun pertama masakin opor buat suami tercinta..dan akhirnya berhasil hore...

Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Lebaran sudah hampir tiba, Opor ayam dan Sambal Goreng pasti jadi menu yang paling dikangenin, Yuk bikin di hari raya besok

Opor Ayam

Opor Ayam

Siapa yang ga kenal menu yang satu ini,dia setiap keluarga pasti punya resep yang berbeda dalam memasak menu ini. Biasa ini menu ala emak yang saya masak kembali dengan versi saya,dulu juga pernah share resep opor ayam cuma digabung sama resep bubur sayur (jangan bubur). Silahkan klik disini untuk melihat resepnya : Ayo cek resep ini: 14. Bubur Jangan #prRamadhan_PalingKaporit https://cookpad.com/id/resep/4920672-14-bubur-jangan-prramadhan_palingkaporit?via=androidsharesheet&shared_at=1556607523 #AhlinyaAyam pasti ga akan bosan dengan menu ini,dimakan sama nasi putih hangat juga oke dimakan sama ketupan atau lontong juga tambah nikmat. Berasa mau Lebaran klo makan menu ini,ini menu favorit keluarga kecilku pasti lahap makannya klo sama menu ini walaupun cuma ditemani nasi hangat dan tempe goreng. 😋😋 Ini resepnya ya semoga bermanfaat,untuk penggunaan garam, gula pasir dan kaldu bubuk sesuai selera aja ya. 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #kookpader #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Opor Ayam

Opor Ayam

#AhlinyaAyam #siapRamadan Opornya ini bener2 porsi mini...karna memang yang makan cuma 2 orang. Yuk yang pingin seger-seger.

3porsi
20menit
Opor ayam

Opor ayam

Olahan ayam paporit suami

Opor ayam

Opor ayam

Biasanya buat opor ayam banyak kuahnya kali ini saya coba buat kuahnya sedikit dan kental, tapi ini tergantung selera masing-masing #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Asap ala Chef Muhammad

Opor Ayam Asap ala Chef Muhammad

Cerita di balik masakan ini nggak ada. Ya hanya pengen masak Opor Ayam Asap aja ala saya sendiri. Begitu😀. Pengen tau cara masaknya? Let's cook with me🥰 #opor #oporayam #kulinernusantara

8 porsi
1 jam
Opor Tahu Sayur

Opor Tahu Sayur

Tiada Ayam Tahu juga bisa lo dimasak opor,tambahin sayur juga lebih sehat😘

6porsi
Opor Sayur & Tahu

Opor Sayur & Tahu

#SiapRamadan #Opor #OporTahu #OporSayur #Ketupat #OporAyam #Lebaran #Ramadhan #MasakanIndonesia

1 Wajan
30-45 menit
Terong Bakar Kuah Opor

Terong Bakar Kuah Opor

Karna dikulkas ada terong jadi hari ini aku masak terong bakar kuah opor 😁 Kata orang banjar opor terong

Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

Opor ayam simpel dengan bahan-bahan yg mudah didapatkan dikala penjual di pasar sudah pada pulang mudik... 🤓