Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 1, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam yaitu 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama gak masak ayam opor. Masak ini gampang banget gak pake ribet cuma plang plung plang plung beres. Kalau lagi males masak ini bisa menjadi salah satu menu pilihan😁 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 kg ayam, potong sesuai selera
  2. 2 bks saset santan instan
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh geprek
  6. Sejempol lengkuas, geprek
  7. Secukupnya Air
  8. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  9. Secukupnya bawang goreng untuk taburan (bawang putih+bawang merah)
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siung bawang putih
  12. 8 siung bawang merah
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Rebus ayam sampai setengah matang. Buang busa2 yang muncul. Sementara itu haluskan bumbu.
Opor Ayam - Step 1
2
Tuang bumbu yang sudah dihaluskan, sereh, daun salam dan daun jeruk kedalam rebusan ayam. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap.
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Tambahkan santan instan dan air jika diperlukan aduk rata. Masak sebentar dengan api kecil agar bumbu lebih meresap.
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
4
Setelah beberapa saat cicipi setelah pas matikan api. Taburi bawang goreng selagi panas.
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4
5
Sajikan Opor Ayam dengan lontong / nasi dan sambal.
Opor Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Telur dan Tahu

Opor Telur dan Tahu

4 porsi
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Masakan resep orang tua 💛

10 Orang
Opor ayam telur sederhana

Opor ayam telur sederhana

Opor ayam telur dengan berbagai macam bumbu untuk menambah citarasa masakan

5 porsi
Lontong Opor Ayam

Lontong Opor Ayam

Sajian ayam dengan kuah santan yang berwarna kuning dilengkapi lontong yang lembut. Untuk ayamnya saya ungkep dulu lalu digoreng tidak terlalu garing.

2 porsi
50 menit
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Maaf y g ada step2 na.. Alna ini masak sm keluarga😁

Opor Tuyuhan

Opor Tuyuhan

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Resep dari mba Titah.. pengen nyobain opor ayam kebetulan tadi pagi baru selesai belanja bulanan..😊 tapi di eksekusi nya baru malam ini soal nya dari tadi sibuk bgd buatin kue ultah nya si bungsu besok.. 😁 walaupun lelah tapi tetap semangat demi mengejar #souvenirramadan #berburucelemekkemas dalam #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor Ayam

Opor Ayam

Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba 💕 #cookpadcommunity_lampung #BerburuCelemekEmas #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor Ayam

Opor Ayam

Lagi kepingin opor ayam, tapi cuma ada sisa 1/2 kg di kulkas. Akhirnya saya tambahin telur deh, biar nggak nanggung masaknya 😁. #siapRamadan #AhlinyaAyam

Opor daun singkong

Opor daun singkong

Memanfaatkan tulang ayam ,menikmati hasil kebun ...sayur ini simpel dan bisa dinikmati sampai saat sahur ...ini daun singkong yg kecil2 jadi cepat empuk ...kalau bunda rebus tulangnya sampai empuk ...hmmm....saya suka menikmatinya 👍

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Lebaran kali ini bikin yg simpel ayah lagi pengen makan opor, akhirnya bikin opor ayam

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

Creamy Chicken Opor. (No micin)

Creamy Chicken Opor. (No micin)

Pengalaman pertama ngolah daging ayam. Yang sederhana dulu dan tanpa tambahan micin.

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

#AhlinyaAyam Assalamu'alaikum moms & girls.. . Ni masakan yang minta suami.. .Suka banget sama opor ayam, ga ada bosennya, ma menu khas lebaran ini. Sampai² kalau lagi pengen banget, belanja bahan sama bumbunya sendiri.. .Yg masak siapa lagi Ga harus nunggu lebaran, nyantap opornya.. .bisa kapan aja.. . 😊

Opor For Nana (MPASI Mbak Nana 12m+)

Opor For Nana (MPASI Mbak Nana 12m+)

Menu Mpasi mbak Nana #sayanganak #siaplebaran #jemputrejeki hallo moms... gimana ni lebarannya ? lancar ? kali ini emak Nana masak Opor(lagi) buat si Nana. taukah moms opor adalah masakan berkuah santan yang sangat terkenal diseluruh Indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Masakan yang satu ini terbuat dari bahan utama daging ayam yang dimasak dengan aneka rempah-rempah, dan santan kental yang dihasilkan dari buah kelapa. Dari warnanya jelas terlihat kuning. Sebenarnya opor di Jawa terdiri dari 2 macam, opor putih dan opor kuning. Opor putih di sini lebih banyak diminati oleh kalangan emak-emak (sebutan), yaitu para wanita Tionghoa yang sudah membaur dengan kebiasaan setempat mengenakan baju kurung (bukan kebaya) dan sarung selayaknya penduduk setempat. Sementara opor kuning, biasa dimasak oleh penduduk asli dengan menambahkan kunyit, dengan alasan “luwih ayu” (lebih cantik), tidak pucat dan lebih menyehatkan badan karena kunyit sebagai penyeimbang santan. Seperti diketahui bahwa fungsi kunyit sangat baik untuk kesehatan tubuh. Makna warna kuning diasosiasikan dengan emas, yang berkonotasi kemakmuran dan kemakmuran. #jemputrejeki

11.Opor ayam masak putih

11.Opor ayam masak putih

Opor ayam, tahu, telur puyuh

Opor ayam, tahu, telur puyuh

Udh bingung masak apa karena ada ayam filet jd buatlah ini.. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #siapramadhan

Opor Ayam Manisa

Opor Ayam Manisa

Persiapan lebaran #SiapRamadan