Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada January 26, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

udah lama gak bikin Opor Ayam, tapi sekarang gak pake santen, aku ganti pake Fiber Creme biar sedikit lebih sehat ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 Ekor Ayam (aku potong 12)
  2. 4 tahu putih, bagi 2
  3. Bumbu Halus
  4. Bumbu Halus:
  5. 10 btr Bawang Merah
  6. 5 btr Bawang Putih
  7. 1 sdm Ketumbar
  8. 4 btr Kemiri, Sangrai
  9. 1/2 sdt Jinten
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas lengkuas
  13. Bumbu Celup:
  14. 4 sereh, geprek
  15. 4 daun salam
  16. 6 daun jeruk
  17. secukupnya garam,
  18. secukupnya gula,
  19. 1 sdm gula merah
  20. secukupnya totole (kaldu jamur),
  21. 500 ml air air atau secukupnya
  22. 6 sdt fiber creme campur dengan air 300 ml

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bahan celup sduk sampai bumbu benar benar matang. Pas numis ini, minyak nya jangan kebanyakan yah, karena di dalem bumbu nya ada kemiri yang nanti bakal keluar minyak juga.
Opor Ayam - Step 1
2
Setelah bumbu matang, masukan ayam yang sudah di cuci bersih, aduk sampai ayam dan bumbu berubah warna.
Opor Ayam - Step 2
3
Setelah itu, masukan air dan campuran fiber creme. tambahkan garam, gula, totole dan lada bubuk. masak sampai ayam hapir empuk.
Opor Ayam - Step 3
4
Setelah ayam empuk, masukan tahu. masak kembali sampai ayam benar benar matang dan empuk. taburi bawang goreng biar makin sedep ๐Ÿ˜
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Opor kuning ini kesukaan suami, bahkan kalau request itu2 muluk kaga ada bosen nya,krn santan opor tdk terlalu pekat. . . #PejuangGoldenApron2

Opor telur tahu tanpa santan

Opor telur tahu tanpa santan

Kenapa buat opor non santan??? Karena lupa membeli santan,Dan waktunya sudah maghrib. Tapi ternyata enak loh... #siapRamadhan

Opor (Ayam Tempe)

Opor (Ayam Tempe)

Lebaran ga makan opor, daripada kebayang bayang lebih baik masak sendiri..

Opor ayam

Opor ayam

๐Ÿ’•baru sempat nulias dn upload masakan setelah bebrapa hari sibuk hari raya..๐Ÿ™โ˜บ

Opor Daun Singkong

Opor Daun Singkong

Daun singkong dikenal sebagai bahan makanan yang sangat sehat dan memiliki beragam kandungan luar biasa bagi tubuh anda. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi pencernaan, regenerasi sel tubuh, kaya serat bahan cocok bagi anda yang terkena anemia karena bisa menambah darah. Rasanya sedap sekali, hasil dari gurihnya kaldu ayam plus santan.Tips agar daun singkong tetap hijau dan cepat empuk, saat merebus daun singkong ditambahkan sesendok garam.

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam dadakan.. meskipun masaknya cepat, tp alhamdulillah enak ๐Ÿ˜‹

10-12 porsi
Opor Ayam Jagung Manis

Opor Ayam Jagung Manis

Ini resepnya saya dapat dari majalah "SELERA" Budaya Dalam Gizi Dan Rasa yg terbit bulan Desember tahun 1989 ๐Ÿ˜… tua sudah, ky saya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Resep dituliskan dari pembaca bernama Ny. Sri Ina Sakin entah beliau sdh berumur berapa sekarang, berharap kalau beliau suatu saat nanti diijinkan untuk ketemu dengan membaca tulisan saya ini, saya akan bilang resep yg saya tulis ulang ini rasanya mantul buuu.... Resep asli memakai jagung puntren (baby corn)tapi saya ganti pakai jagung manis karena disesuaikan dengan bahan yg tersedia. Sempet heran sih kok opor kolaborasi sama jagung gimana rasanya ๐Ÿ˜† aduh daripada cuma dibaca dan dibayangin langsung masak aja, hasilnya heeemmmmm....mmmuuuaaannntttuuuullll... ๐Ÿพ15 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #menunya_ria #dapurnya_ria #cookpadcomunity_malang #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Opor ayam lebaran

Opor ayam lebaran

Ini refill pas pertama ikut keto, masih bingung mesti makan apa Bingung juga mesti masak apa biar orang rumah yg ga ikutan keto juga bisa makan Maklumlah di rumah cuma saya sendiri yg ikutan program ini, tapi alhamdulillah sekrang paksu juga ikutan Katanya biar bisa tambah muda.. hahaha

Ayam opor kuning ala rehan

Ayam opor kuning ala rehan

Masuk bulan Ramadhan kasian suami ga dimasakin apa2,ya sudah lah masak opor ayam aja hihi

Telur Opor

Telur Opor

2-3 orang
20 menit
Terik Ceker Tempe

Terik Ceker Tempe

bumbunya agak berat..harus niat banget kalo mau bikin ini. happy cooking kakak kakak

Opor Ayam Simple #DEBM

Opor Ayam Simple #DEBM

Ini makanan favorit suami...๐Ÿฅฐ

Opor Ayam Sedap

Opor Ayam Sedap

Lebaran tahun ini saya bikin ketupat sayur dan opor ayam saja. Meski simpel opor ayam rasanya enak dan menjadi ciri khas lebaran hidangan di indonesia. Saya suka kuah opor yang kental dan pekat bumbunya. Saya beri beberapa tips agar opor ayamnya memiliki kuah yang sedap dan tidak cepat basi. Tips : โœณRendam ayam dengan air panas sebelum dimasak untuk menghilangkan lendir dan membunuh bakteri yang dapat menyebabkan cepat basi โœณJangan memasak opor dengan api besar karena dapat merusak zat gizi ayam โœณPenggunaan air panas untuk kuah agar proses pematangan lebih cepat tanpa merusak zat gizi ayam โœณProses menyangrai beberapa bumbu untuk menghilangkan bau langu dan mebambah aroma sedap Semoga bermanfaat๐Ÿ˜Š. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bola Ayam Kuah Opor

Bola Ayam Kuah Opor

Variasi menu ayam, kali ini di masak bola bola ayam, kuah opor, resep kreasi sendiri, simple dan cepat

2-3 porsi
Opor Ayam Kuning Lebaran

Opor Ayam Kuning Lebaran

Keharusan bagi saya dihari Lebaran

8 porsi