Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam kampung yang Anti Gagal

Dipos pada March 3, 2022

Opor ayam kampung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam kampung yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. Santan kental secukupnya dan santan encer dari 1 buah kelapa
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas jari jahe
  6. 1 ruas jari lengkuas
  7. 1/2 ruas jari kunyit
  8. 3 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1 ruas daun sereh
  11. 5 buah rica keriting (saya tdk pakai)
  12. secukupnya Garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Ayam kampung di bersihkan dan di bakar di atas bara api asal bakar saja, lalu di potong potong sesuai selera.
Opor ayam kampung - Step 1
2
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun daunan.lengkuasnya cukup di geprek aja.
Opor ayam kampung - Step 2
3
Selanjutnya tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum dan bumbu masak.
Opor ayam kampung - Step 3
4
Masukan ayam yg sudah di potong dan di bersihkan, masukan santan encer, masak ayam sampai matang.
Opor ayam kampung - Step 4
5
Setelah matang tambahkan penyedap lalu masukan santan kental aduk sampai mendidih(santan nya tdk pecah) angkat,
Opor ayam kampung - Step 5
6
Opor ayam kampung siap di hidangkan 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam spesial Oma Daeng

Opor ayam spesial Oma Daeng

Resep ini merupakan resep warisan keluarga kami, yg diajarkan secara turun temurun, sangat mudah dibuat dan memiliki rasa istimewa yg khas. Opor ayam yg gurih nikmat dan menjadi favorit anak anak di rumah.

5 porsi
60 menit
Opor Tahu Pedas

Opor Tahu Pedas

Pengen sayur santan dan adanya cuma tahu 😁😁😁, saya langsung tambahkan cabe merah ke bumbunya karena males bikin sambel lagi... Berkat cabe merah, warnanya jadi cantik, gak kuning pucet kek biasanya

Terik Tahu Ayam

Terik Tahu Ayam

Si sulung suka banget sama sayur ini. Makannya bisa nambah terus. Masaknya jadi semangat deh

Ini ayam betutu apa opor? 😂

Ini ayam betutu apa opor? 😂

ceritanya mama punya ayam dikulkas tapi di males masak, terus gw cari-cari resep di cookpad mau coba bikin ayam betutu. loh kok hasilnya malah kaya opor ayam. ini karna terlalu banyak aiiiirrrrrrr astagaaaa 😂😂 tapi rasanya sih enak hahaha

6-7porsi
60menit
Telur rebus bumbu opor pedas

Telur rebus bumbu opor pedas

Di kulkas cuma ada telur, berhubung lagi malas ke pasar, jadilah masakan telur bumbu opor pedas kesukaan suami :)

3 porsi
30 menit
Opor ayam endesss

Opor ayam endesss

Happy cook

Opor Ayam bumBu instant

Opor Ayam bumBu instant

Buat hidanGan lebaran tp cuma buat 2org ajj...gx mau Ribet...beli bumbu instant kemasan...!!rasa ny ttP nuampoooL....

12 porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Kangen lebaran

Opor Ayam Mama Suka

Opor Ayam Mama Suka

Pengen opor, tp bahan2 nya banyak yg ga lengkap, males kepasar terpaksa deh pake bahan praktis, tp enak juga.. Yg penting punya ayam sama santan daaaan bumbu opor instan hehehehe..

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Resep opor ini paling pas buatku. Pakai telur tahu enak, pakai ayam juga enak. Selamat mencoba..

3 porsi
60 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

bangun subuh2 kepingin makan opor ayam ^^ mumpung si bayik kecil belum bangun, muterin jalan sama ayah nya nyariin bahan2 diwarung sayur naik motor (maklum ngga ada pasar tradisional dkt sini). Alhamdulillah pas balik rumah bayik masih bobo pules :D

3-4 porsi
60 menit
Opor Ayam Endess

Opor Ayam Endess

Lihat di kulkas ada Ayam sm telor..Yuks Kita eksekusi jd opor Ayam..hehe

Opor ayam bumbu rempah lengkap

Opor ayam bumbu rempah lengkap

Ini resep dari ibu ku tercinta...aku dari gadis bahkan dari SMP sudah hobby masak...namun setiap kali masak suka lupa bumbu nya...namun setelah menikah ntah kenapa sekali saja di beri tahu langsung nyerap dah tu resep :D untuk opor ayam ini aku pake resep dari ibu ku, beliau berpesan selagi bisa masak dan sehat. Masak lah buat suami, jangan biar kan suami mebikmati makanan luar yang bukan kita masak...tapi kebukti, suami ku gak suka jajan diluar. Karena sudah kenyang suguhan makanan dan cemilan yang istri nya buat kali yaa :D

5 porsi
90 menit
Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Ceritanya saya lagi kepengen banget makan opor ayam nih, karena jujur sejak ibu saya gerah (baca: sakit), beliau enggak pernah lagi masak opor ayam kalau Lebaran tiba 😢 Padahal masakan apapun kalau yang masak ibu pasti selalu enak, karena dimasak dengan cinta, bener kan bunda? 😊 Untuk mengobati rasa kangen saya pada opor buatan ibu, saya cari resep dari website MasakApaYa.com dan lihat ada resep opor tahu telur. Kenapa enggak pake ayam, karena sebelumnya sudah masak ayam, jadi kali ini opornya pakai tahu dan telur saja, biar beda.. Resep saya modifikasi sedikit ya..