Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen lebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1/2 kg ayam (kasih jeruk nipis dan garam 15 menit kemudian cuci)
- 1/2 butir kelapa parut (1gelas santan cair, 1 santan kental)
- 2 batang sere
- 1 ruas jari lengkuas geprek (lengkuas gede)
- 1 ruas jari jahe greprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 4 siung bawang merah iris goreng buat taburan
- bumbu halus
- 5 siung bwng putih
- 7 siung bwng merah
- 1 ruas jari kunyit
- 4 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdk teh jinten sangrai
- 1/2 sdk teh ketumbar sangrai
- Sedikit merica bubuk
- secukupnya Garam
