Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam kuning yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor ayam kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam kuning sekitar 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam kuning diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuning memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
bangun subuh2 kepingin makan opor ayam ^^ mumpung si bayik kecil belum bangun, muterin jalan sama ayah nya nyariin bahan2 diwarung sayur naik motor (maklum ngga ada pasar tradisional dkt sini). Alhamdulillah pas balik rumah bayik masih bobo pules :D
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuning:
- 1/2 ekor ayam
- 1 1/2 santan kara segitiga (kira2 total 85 ml)
- bawang merah goreng untuk taburan
- air matang
- minyak untuk menumis
- #bumbu haluskan#
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 5 btr kemiri
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- secukupnya garam
- #tambahan menumis bumbu halus#
- 1 bh lengkuas, geprek
- 1 btg serai, geprek
- 2 bh daun salam
- sejumput gula pasir
