Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Tahu Telur yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Tahu Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Tahu Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Tahu Telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Tahu Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Tahu Telur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya saya lagi kepengen banget makan opor ayam nih, karena jujur sejak ibu saya gerah (baca: sakit), beliau enggak pernah lagi masak opor ayam kalau Lebaran tiba 😢 Padahal masakan apapun kalau yang masak ibu pasti selalu enak, karena dimasak dengan cinta, bener kan bunda? 😊 Untuk mengobati rasa kangen saya pada opor buatan ibu, saya cari resep dari website MasakApaYa.com dan lihat ada resep opor tahu telur. Kenapa enggak pake ayam, karena sebelumnya sudah masak ayam, jadi kali ini opornya pakai tahu dan telur saja, biar beda.. Resep saya modifikasi sedikit ya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Tahu Telur:
- 3 butir Telur Ayam, yang sudah direbus kemudian dikupas
- 1 plastik tahu (isi 4buah)
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
- 500 ml santan kelapa (saya pakai bumas+air sampai 500ml)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas dimemarkan
- Bawang goreng secukupnya untuk taburan
- 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu instan Opor merk Bamboe
