Bagaimana membuat Rendang basah yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang basah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang basah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang basah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang basah memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang basah:
- 1 kg daging
- 2 ltr santan
- 100 gram kc merah
- 100 gram cabei keriting
- 7 siung bwg putih
- 14 siung bwg merah
- 6 biji kemiri
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jinten sangrai
- 1/2 sdt pala bubuk
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 2 btg serai
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun kunyit
- 5 lbr daun jeruk
- sesuai selera Garam
- sesuai selera Lada
- secukupnya Minyak
