Cara Gampang Membuat Rendang Ayam feat Jengkol yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 16, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Ayam feat Jengkol yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Ayam feat Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ayam feat Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ayam feat Jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam feat Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam feat Jengkol memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam feat Jengkol:

2 kg ayam
30 buah jengkol
20 siung bawang merah
10 siung bawang putih
3 ruas jari lengkuas
1,5 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 lembar (sedang) daun kunyit
1 batang serai
1 bungkus nikma (rendang)
1/4 kg cabe giling halus
secukupnya garam
1 kg santan

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam feat Jengkol

Kupas jengkol dan belah dua. Lalu rebus hingga matang.

Potong dan bersihkan ayam

Haluskan bumbu2 (bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit)

Marinate ayam dengan bumbu halus dan cabe giling. Aduk rata lalu diamkan dalam kulkas

Masak santan dengan daun jeruk, daun salam, serai, daun kunyit hingga keluar minyak.

Masukan ayam yang sudah dimarinasi (beserta bumbunya) ke dalam santan lalu masak dengan api besar. Runggu hingga mendidih.

Jika sudah mendidih dn agak mengental (kalio), masukan nikma rendang

Masak terus dengan api medium hingga minyaknya berkurang

Jika minyak sudah berkurang, kecilkan api, tambahkan minyak goreng 25 ml (secukupnya) lalu masak lagi hingga agak kecoklatan (berbentuk rendang hitam)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol

Salah satu mknan dgn baunya yg khas banget. Tp bikin selera makan ya apalgi di buat rendang jengkol. #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Rendang

Mie indomie rendang pedas

Rendang simple

Gak pernah masak rendang, sekalinya masak rendang alhamdulillah suami suka. Penampakannya gak terlalu kayak rendang karena kuahnya gak aku keringin soalnya suamiku pecinta kuah.

Rendang sapi (bumbu sederhana)

Pengen banget bisa masak rendang. Buka2 cookpad semua resep rendang dibaca, dipahami, siap masak.. Bissmilah Alhamdulillah wenak dan sukses masak rendangnya ... Semua anggota keluarga bisa makan, karena tidak pakai cabai rendangnya

Rendang Ayam mudah

Rendang Sunda

Bumbunya ga sebanyak rendang asli padang

8-10 porsi

90-120 menit

Rendang Padang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Awalnya mau bikin nasi goreng polos aja, hanya bumbu bawang dan garam doank, ala nasgor jadul, tapi karena liat ada bumbu rendang, akhirnya bumbu rendangnya jg ikut dibubuhi ke nasi gorengnya, yg ini nggk pake kecap manis ya,jika suka bisa tambahi kecap manis.

3 porsi

Rendang sapi

Pertama kali bikin rendang basah alias kaliyo jd masih mengira2 jumlah bumbu2nya, karna banyak pertimbangan takut gagal atau takut terlalu lama waktu memasak, yaap memeberanikan diri nyoba hahaha setelah jadi yesss rasanya ga mengecewakan 😋 ini enyaaa sekali Intinya jangan takut mencoba ibuk ibuk 😁👍

1,5 jam