Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging sapi
- 3 bungkus kelapa sangrai
- 2 lembar daun kunyit
- 1 sdm lada bubuk
- 1 kotak santan kara (bagi 2, 1 kental, 1 tambah air 1 gelas)
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 batang kayu manis
- 3 butir kapulaga
- 3 sdt garam
- 2 sdt gula
- 3 lembar daun salam
- 750 ml air
- 2 sendok sayur minyak
- Bumbu yang dihaluskan :
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 ruas jari lengkuas
- 5 butir kemiri
- 10 cabe kriting
- 5 cabe merah besar
- 5 cabe rawit merah
