Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang jengkol yang Anti Gagal

Dipos pada February 8, 2020

Rendang jengkol

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang jengkol yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ada yang pengen makan rendang jengkol,alih rasa katanya,dibikinin dah biar nggk ileran.....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1/2 kg jengkol yang sudah direbus,sedikit digeprek
  2. 2 bungkus kara 65 gr
  3. 1 buah gula merah cetakan kecil
  4. 4 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 bungkus bumbu rendang instan
  7. 2 keping asam kandis atau asam jawa
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Penyedap rasa
  10. # Bumbu yang dihaluskan :
  11. 5 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 7 buah cabe rawit merah
  14. 7 buah cabe merah keriting
  15. 4 butir kemiri
  16. 2 batang sereh
  17. Seruas jari jahe
  18. Seruas jari lengkuas
  19. 1/2 bungkus ladaku

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Siapkan jengkol yang telah direbus,digeprek dan dicuci bersih.
Rendang jengkol - Step 1
2
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yang telah dihaluskan,masukkan bumbu rendang instan,daun dalam,daun jeruk dan asam kandis,kemudian masukkan jengkol,diaduk sampai tercampur rata dengan bumbu,beri air dan masak sampai mendidih.
3
Masukkan gula merah,santan kara,terakhir penyedap rasa,cicipi rasanya,beri garam sesuai selera aja untuk rasa yang pas,masak terus sampai agak kering dan kental.
4
Ini agak berasa pedasnya,kalau tidak suka pedas dikurangi aja cabenya,kalau udah masak,angkat dan siap dinikmati,selamat mencoba.
Rendang jengkol - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Padang

Rendang Padang

Masak ini butuh kesabaran karena masaknya butuh waktu yang lama 4jam untuk menghasilkan rasa yg kuat, n menunggu santannya kering hihi

10 porsi
4 jam
Rendang ketapang ayam Amak Ambo

Rendang ketapang ayam Amak Ambo

Kalo lauk nya ini nggak perlu sambal atau sayur, cukup nasi anget!!! ๐Ÿ˜ณ

Rendang Daging Resep Nenek

Rendang Daging Resep Nenek

Kemarin pas banget momentnya...ga ada tukang sayur yang jual, akibatnya itu kulkas sepi penduduk๐Ÿ˜‚. Abis sholat Ied, berangkatlah ke supermarket terdekat dan yang ada dipikiran cuma mo beli sayur tpi apa daya ternyata masih tutup juga. Okelah..kita manfaatin aj bahan yang masih ningkrong di kulkas. Beruntung masih ada sedikit stock daging sapi dan bumbu2 masih lengkap juga meskipun ada yg uda kering๐Ÿ˜Ž. Ceki2 santan juga lagi ga ada stock tapi masih ada susu cair putih, sikat ajalah sebagai pengganti santan๐Ÿคญ๐Ÿคญ. Dan jadilah rendang daging resep nenek. #KurasKulkas #OlahanDagingSapi #BahanMinimalisRasaMaksimal #cookpadcommunity_Bekasi #justcallmeaschefabal2

4-5 porsi
30menit
Rendang ayam ๐Ÿ”

Rendang ayam ๐Ÿ”

Ni salah satu resep andalan mamah dirumah, biasanya pas lebaran selalu menjadi primadona keluarga, ada yg datang jauh2 hanya minta makan rendang ayam pakai nasi pulut, rendang nya enak Banget, pas kayak rasa restauran 2 bintang 5 DECH, serius. Pernah sekali lebaran mamah sakit, darah rendah nya kumat, asam uratnya nya kambuh, kolesterol nya tinggi, kami dah ingatin mamah gak usah buat sambal rendang, ntar kami buat lontong aja Ama soto ayam. Tapi mamah tetap pingin buat ni sambal, katanya gak lengkap rasanya kalau lebaran gak ada sambal rendang Ama nasi pulut, ntar orang2 kecewa, jadinya dengan bimbingan mamah, saya Ama KK buat satu kuali besar, dengan porsi 6 kg ayam loch, Alhamdulillah jadi n rasanya enak persis kayak tangan mamah ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚, ya walaupun sebenarnya nya emang mamah yg masak, karena mamah selalu mendampingi ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ sambil cek cek dapur n koreksi rasa, kami sayang mamah, rasanya mamah sakit n nginap sehari dirumah sakit kayak rasa satu tahun rumah kosong, hampa n sepi, rasanya ada yg kurang. Beda kalau papa yg sakit, karena papa memang sering keluar rumah, beda Ama mamah yg selalu 24 jam sama kami dari dulu sampai sekarang. Mama memang pahlawan dirumah, sedangkan papah pahlawan diluar ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚, jadi semoga Allah SWT selalu memberi mama kesehatan yang berlimpah, sayang pakai banget buat mamah ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜, selamat hari ibu, mamah...๐Ÿ˜Š #ibukuPelindungSetia#WarisanIbu

8 potong
60 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Assalaamualaikum beb ๐Ÿ˜Š Hari ini tibaยฒ aku pengen maem alaยฒ padang gitu pengen lengkap sama rendang,daun singkong dan sambel ijonya duuhh ngilerrrr beb ๐Ÿ˜‹ . Berhubung ga punya daging sapi dan adanya ayam yowes dibikin rendang ayam aja ๐Ÿ˜‚ ga cuman daging looh yg bisa di bikin rendang, ayam juga bisa dan ga kalah enaknya looh ๐Ÿ˜ klo ga suka ayam boleh diganti sama telur yaa, jadinya rendang telur ๐Ÿ˜‚ dan semua itu enyaaaakkkkk beb, cusss cobain yuukk. . Source : Wina Kartika #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking #rendangayam

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Enaaak ๐Ÿคค

Rendang daging + ati ayam (pedas enak)

Rendang daging + ati ayam (pedas enak)

Berhubung dikulkas ada daging sapi dan ati ayam. Dibikin rendang aja biar mantapp dengan dicampur ati. Soalnya suka banget sama ati ayam. Hihihi

Bisa untuk 6-7porsi
Rendang Tetelan Sapi

Rendang Tetelan Sapi

Belum kepikiran nulis cerita. Langsung nulis resep aja ya. Biar bisa langsung dipraktekin. Kuy! โค

Rendang jengkol pedas

Rendang jengkol pedas

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru. Br tau setlh 19 thn merit tyt suamiku doyan jg jengkol dan kemarin cb bt lsg ludes๐Ÿ˜

Rendang daging

Rendang daging

Sukses bikin anakku yg lg mogok makan lahap habis 2 porsi.

Rendang Daging Sapi tanpa Presto

Rendang Daging Sapi tanpa Presto

Mas suami pengin makan rendang, sambel ijo ala2 RM Padang dan Pete, #siapramadhan

2 porsi
3 jam
Rendang Daging No Santan

Rendang Daging No Santan

Video, Tips dan Resep lainnya ada Di instagram @sulistyowati_05

Ayam rendang ala ala

Ayam rendang ala ala

Bermula dari bosen masak ayam Yg itu-itu aja... akhirnya lakukan inovasi dari masakan rendang daging... dengan konsep yg mudah sederhana dan cepat. Maka mulailah meracik bumbu..... menyiapkan ayam yg sdh dibersihkan dan disimpan di freezer. Setelah matang ternyata yg duduk dimeja makan bilang enyakkk alhamdulillah... boleh niy dibagi ke sahabat cookpaders... selamat berkreasi dan berinovasi sahabat.... monggo #PejuangGoldenApron2

Rendang ala xander's kitchen

Rendang ala xander's kitchen

Cookpad koq sekarang pembarauannya agak sulit ya.. Mau kirim recook syuyah amatan ...jadi di persulit ...gpp deh yg penting aku cantumin sumber nya yaitu xander's kitchen dengan sedikit modifikasi dan bhan seadanya..Lebih lengkapnya bisa lihat galeri beliau..ini sy tulis sesuai yg sy buat.. Hhe telat ya fostnya .. Waktu idul adha disini ga kebagian daging kurban ..cuma kambing kmren jg itu dapt om bawain..yg sy masaka rawon.. #rendangdagingsapi #17agustusmerdeka74 #pekaninspirasi

Rendang Iga Sapi

Rendang Iga Sapi

Kali ini dibuat rendang iga sapi๐Ÿฎkarena dikulkas ada stok iga sapi.Di kulkas banyak Daun"nan(salam,daunjeruk,daun kunyit)pun sampai keringg banget daripada dibuang mending dimasak buat bahan rendang#kuraskulkas.akhirnya kepakai juga daun"nannya~.Alhamdulillah banyak yang suka sama masakan ku,rasanya pas banget๐Ÿ’ฏ.

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Selasa itu harinya posting bareng ComBo ๐Ÿ˜ Selasa ini temanya adalah nasi goreng. Wuhuuuuuu ๐Ÿ’ƒ๐Ÿผ siapa sih yang nggak suka nasi goreng? Mulai dari nasi goreng polosan sampe yang aneh2, semua kalangan pasti suka ๐Ÿ’ƒ๐Ÿผ Di rumah lagi ada rendang dan bosen makan gitu doang pake nasi putih. Berhubung ada posting bareng, ya jadiin nasgor aja deh ๐Ÿคญ Yuk cek resepnya ๐Ÿ˜‰ #ComBoNgabibita_NasGor #CookpadCommunity_Bogor #ResepDe

1 porsi
15 menit
Rendang

Rendang

rendang ala2 bunda anggi yg g mau ribet pake bumbu instant tp tetep ditambah bumbu sendiri kurang mantapp klo bumbu instan aja..

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Resep ini andalan dari ayahanda tercinta..

Rendang Daging Bronebon

Rendang Daging Bronebon

Bronebon direndam 1 hari sebelum dimasak agar ketika direbus lebih mudah empuk dan membuat waktu memasak agak lebih cepat.

5 - 6 jam