Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging + ati ayam (pedas enak) yang Lezat Sekali

Name: Rendang daging + ati ayam (pedas enak)
Yield: Bisa untuk 6-7porsi
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1 kg ati ayam; Bumbu bumbu; 10 siung bawang putih; 12 siung bawang merah; 6 biji cabai merah besar; 25 biji cabai kecil; 2 buah tomat; 2 buah kemiri bakar sebentar; Secukupnya kunyit bubuk; Secukupnya gula; Secukupnya garam; 2 biji Daun salam; 2 biji daun jeruk; 1 batang serei geprek; 1 ruas kecil laos memarkan; 1/2 buah nanas haluskan; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air; Secukupnya kecap manis; 1 buah santan kara

Dipos pada February 5, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang daging + ati ayam (pedas enak) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang daging + ati ayam (pedas enak) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang daging + ati ayam (pedas enak), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging + ati ayam (pedas enak) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging + ati ayam (pedas enak) adalah Bisa untuk 6-7porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging + ati ayam (pedas enak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging + ati ayam (pedas enak) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung dikulkas ada daging sapi dan ati ayam. Dibikin rendang aja biar mantapp dengan dicampur ati. Soalnya suka banget sama ati ayam. Hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging + ati ayam (pedas enak):

1/2 kg daging sapi
1 kg ati ayam
Bumbu bumbu
10 siung bawang putih
12 siung bawang merah
6 biji cabai merah besar
25 biji cabai kecil
2 buah tomat
2 buah kemiri bakar sebentar
Secukupnya kunyit bubuk
Secukupnya gula
Secukupnya garam
2 biji Daun salam
2 biji daun jeruk
1 batang serei geprek
1 ruas kecil laos memarkan
1/2 buah nanas haluskan
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya air
Secukupnya kecap manis
1 buah santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging + ati ayam (pedas enak)

Potong potong daging sapi dan ati ayam sesuai selera. Ati ayam sisihkan dulu mom. Sedangkan daging sapi lumuri dengan nanas yg sudah dihaluskan. Diamkan selama 10-15 menit biar daging tidak lama untuk di masaknya

Haluskan bumbunya. Bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai kecil, tomat, kemiri.

Siapkan wajan yg berisi minyak. Panaskan minyak lgsg masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan kuniy bubuk. Setelah baunya bumbu harum. Masukkan daging sapi terlebih dahulu. Oseng oseng daging dan bumbu sebentar. Lalu tambahkan air agak banyak ya mom.

Setelah airnya agak mendidih masukkan santan kara, daun jeruk, daun salam, sereh dan laos sambil terus diaduk aduk masukkan garam, gula, penyedap rasa Dan kecap manis.

Sambil terus diaduk sambil liat apa dagingnya sudah agak empuk apa belum. Kalo masih belum empuk boleh tambahkan air lagi sampai daging terasa agak empuk.

Kalo sudah agak empuk baru masukkan ati ayamnya. Sambil di aduk perlahan agar ati ayamnya gak hancur. Rasakan lagi masakannya ya mom. Kalo sudah pas rasanya tinggal aduk aduk perlahan samapai airnya meresap dan tidak terlalu banyak kuahnya.

Kalo dirasa kuahnya sudah cukup dan rasanya sudah pas dilidah. Segera sajikan dengan penuh cinta untuk suami tersayang yaa mom 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

67. Ayam Rendang Belitong

Rendang Ayam Ala Ayu

Lauk yang selalu di request seminggu sekali di rumah, yess sesuka itu suamiku sama rendang ayam ini. Kadang sampai kering kuahnya tapi kadang di bikin agak berkuah..dua duanya sama enaaak buat teman ketupat..semoga sukaaaa #ahlinyaayam #siapramadan

Rendang (Ayam)

Resep rendang ayam kali ini sdikit berbeda dg yg sbelumnya krn menyesuaikan bahan yg ada Bunda. Santan yg sy pakai jg menggunakan santan instan krn penjual kelapa langganan msh liburan. Tp tetap enak loooh, cobain yuk. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

8 porsi

2 jam

Gulai rendang ikan nila

2 orang

Pizza magicomb empuk rasa rendang##*

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Liburan sekolah dirumah banyak tamu krucil2 bingung mo bikin apa? Ada yg minta pizza tp pingin coba pakai magicomb

Rendang

Rendang resep dari keluarga. Kalo sy nyebutnya rendang merah.

Rendang Daging

Bismillah.. Udah beberapa kali bikin Rendang pake resep ini. Enakk, rasanya mirip kayak yang di resto Padang. Satu resep untuk 1 kg daging sapi. Yuk yuuk dicoba #DiRumahAja .. 😊 Source : Ibu Juwita (fb NCC) #MasakSetiapBagian

Rendang telur

#PejuangGoldenApron2

Rendang jengkol enduull....ala bunda restu

Rendang sapi

Pas hrs rya idhul adha, alhamdulillah... Banyak yang ngasih daging sapi ya dibuat aja rendang sapi tapi nggak terlalu pedas karna suami kurang suka pedas 😉😉😉

8 porsi