Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Daging Bronebon yang Enak

Dipos pada February 1, 2020

Rendang Daging Bronebon

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging Bronebon yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Bronebon yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Bronebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging Bronebon sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Daging Bronebon diperkirakan sekitar 5 - 6 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Bronebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Bronebon memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bronebon direndam 1 hari sebelum dimasak agar ketika direbus lebih mudah empuk dan membuat waktu memasak agak lebih cepat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Bronebon:

  1. 1 kg Daging
  2. 1/2 kg brenebon (kacang merah)
  3. 5 buah kelapa yang besar (10 gelas air)
  4. 15 buah cabe merah keriting
  5. 12 buah bawang merag
  6. 6 siung bawang putih
  7. 1 ruas jahe
  8. 3 ruas laos
  9. 2 btg serai (1 btg digiling, 1 btg digeprek)
  10. 1 buah pala
  11. 1 lbr daun kunyit
  12. 3 lbr daun salam
  13. 3 lbr daun jeruk perut
  14. Garam secukup nya
  15. secukupnya Bumbu acc

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Bronebon

1
Potong daging sesuai selera dan rebus bronebon (yg sudah direndam 1 hari sebelum memasak agar mudah empuk).
2
Haluskan cabe merah dan bumbu(bawang merah, bawang putih, jahe, laos, serai, pala).
3
Peras kelapa (ambil sedikit pati santan terlebih dahulu).
4
Didihkan santan dan masukkan cabe merah giling, bumbu halus, serai geprek, daun salam, daun kunyit, daun jeruk. Tambahkan bumbu acc dan garam. Cicipi dan atur rasa.
5
Aduk perlahan sampai kuah mengental (kalio). Ketika mendidih masukkan pati santan.
6
Masukkan daging dan setelah kuah mulai mengering masukkan brenebon.
7
Aduk hingga merata hingga kuah sudah berwarna kehitaman
8
Siap untuk disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sederhana

Rendang daging sederhana

Gak mesti natal atw tahun baru ya bun kita masak rendang. Heheheh..

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Pertama kali masak rendang. Untuk resep liat di youtube. @mbok midut. Karena penasaran pake bahan yang ad aja dikulkas AYAM 😊😊. Dan ternyata endooolitak 😊😊😊. Anak-anak dan suami syuka. Yuk mari dicoba. Untuk tingkat kepedasan bisa menyesuaikan yak. #PejuangGoldenApron2 #Minggu17

Rendang ala xander's kitchen

Rendang ala xander's kitchen

Cookpad koq sekarang pembarauannya agak sulit ya.. Mau kirim recook syuyah amatan ...jadi di persulit ...gpp deh yg penting aku cantumin sumber nya yaitu xander's kitchen dengan sedikit modifikasi dan bhan seadanya..Lebih lengkapnya bisa lihat galeri beliau..ini sy tulis sesuai yg sy buat.. Hhe telat ya fostnya .. Waktu idul adha disini ga kebagian daging kurban ..cuma kambing kmren jg itu dapt om bawain..yg sy masaka rawon.. #rendangdagingsapi #17agustusmerdeka74 #pekaninspirasi

Risol Kentang Rendang

Risol Kentang Rendang

Kapan hari ada teman yang kasih rendang kalengan. Promosi katanya, hehehe. Alhamdulillah, sudah lama ngga makan rendang. Karena isi dan bumbunya banyak, simpanlah dikulkas. Daripada ngga kepakai2, buat risol sajalah. Itung2 sneknya anak2, lumayan. Note : simpan dalam freezer ya moms #PejuangGoldenApron2 #dirumahaja #kentang #rendang

20 buah
45 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Request suami yang mau pulang dari rantauan. Bukan buat lebaran ya, karena masih beberapa hari lagi. Sebenernya abis bikin ini, tangan panas, sakit gak karuan gara2 buangin biji cabe, hehehe... Tapi puas banget 😍 secara jarang masakin buat suami karena jauh, dan ternyata anak-anak pun sukaaaa πŸ˜™πŸ˜ *ups curhat πŸ€­πŸ˜…. #SiapRamadan #PekanInspirasi

Rendang Daging Sapi Super simpel Dapur RUTH

Rendang Daging Sapi Super simpel Dapur RUTH

Si kecil doyan sekali sama rendang, sedangkan yg jago bikin rendang mama mertua 😁 yg tinggalnya di Sumatera, akhirnya saya belajar bikin rendang yg ternyata bikin si sulung yg tadinya tdk suka menu daging jadi ikutan lahap makannya 😍😍😍

Rendang daging sapi kentang

Rendang daging sapi kentang

Lagi pengen banget masak rendang, ngiler karena gemassssh kalo beli rendang udh jadi mahal banget dan ga puas (masih laper/rasa ga sesuai lidah kita). Yasudah deeeh pagi2 langsung cuss pasar dan hari ini sepuasnya makan rendanggggg. Cekidott, semoga suka yahh. Ini resep seperti biasa, turun temurun keluarga yaa ^^

8 porsi
Rendang ala sofiana

Rendang ala sofiana

biasa lah klo anak rantau begini,klo mau plng di suruh masak dlu,buat persediaan,biar gampang manasin nya saya bikn rendang aja πŸ˜πŸ˜„

Ca Terong Suwir Rendang

Ca Terong Suwir Rendang

Biasanya masak terong tanpa tambahan apapun, tapi kali ini pas masih punya Rendang, ya udah jadinya kayak gini πŸ˜‹πŸ˜„ #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
10 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

#AhlinyaAyam Buatku sangat menarik dan sangat menyenangkan bisa berbagi ilmu dan jg mendapatkan ilmu tentang masak memasak.. Sukses selalu komunitas Cookpad.. πŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ˜

Rendang Ayam Tidak Pedas

Rendang Ayam Tidak Pedas

Anak paling suka makan rendang.Kalo ke Warung Padang,kudu di cuci dulu daging nya baru makan,karena kepedesanπŸ˜‚ Akhir nya muncul ide buat bikin deh rendang tanpa cabe. Yukk chek this out ok,,,

Nasi goreng Rendang Indofood | Menu Sarapan Anak Kost Idul Adha

Nasi goreng Rendang Indofood | Menu Sarapan Anak Kost Idul Adha

Menu Sarapan menjelang hari raya idul Adha. Sempat terpikir kan.. Mungkin saja ada mahasiswa rantau yang gabisa pulang ke rumah untuk rayain idul adha bareng keluarga karena jarak dan keterbatasan uang. Hmmm.. Tenaanggg sajaa... Saya menyiapkan menu murah meriah tapi masih enak di santap saat hari raya.. πŸ˜‹πŸ”₯

2 porsi
15 menit
Rendang ati ampela ayam

Rendang ati ampela ayam

Masih bingung mau masak apa. Tapi udah nyetok belanjaan lauk di freezer sayang2 kan udah dibeli kalo ga dimasak 😁 Masak seadanya ajalah yg penting bisa dimakan eymmmm

Ayam Goreng Rendang

Ayam Goreng Rendang

Kali ini saya membuat ayam goreng yang saya ungkep dengan bumbu rendang instant. Saya tidak tambahkan garam lagi karena sudah memakai bumbu instant. Sebaiknya ungkep agak lama suoaya bumbu meresap. Saya mengukusnya beberapa kali di rice cooker saat saya memasak nasi. Selain membuat bumbu meresap, ayam pun menjadi lebih empuk. #ayamgorenglingga #ayamgorengrendang #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
Rendang ayam

Rendang ayam

Udah lama ga masak rendang ayam, jadi hari ini mumpung masih libur jadi masak ini deh,yuk mari di lihat resepnya

Rendang ayam tanpa penyedap

Rendang ayam tanpa penyedap

Randang ayam tanpa penyedap

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pertama kalinya dalam 26 tahun hidup masakkin bapak ibu...

Rendang Daging

Rendang Daging

Alhamdulillah suami suka rendang buatanku yang pertama kalinya, masakan yang penuh dengan bumbu dan gurih santan kelapanya 😍😍 #PejuangGoldenApron2