Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur ketan hitam yang Lezat

Dipos pada July 12, 2018

Bubur ketan hitam

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur ketan hitam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur ketan hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ketan hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur ketan hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pengen makan bubur ketan hitam... Makanan masa masa kecil dulu 😍#berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 1/2 liter beras ketan (rendam selama 30 menit)
  2. 1000 ml air + 300 ml air
  3. 150 gr gula pasir (sesuaikan selera)
  4. 3 lbr daun pandan
  5. 200 ml santan kara + 300 ml air
  6. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Masak ketan, 1000 ml air, 2 lbr daun pandan, sedikit garam... Masak hingga air menyusut, tambahkan 300 ml air dan gula masak sampai menjadi bubur
Bubur ketan hitam - Step 1
2
Masak air,santan,daun pandan dan sedikit garam sampai mendidih matikan
Bubur ketan hitam - Step 2
3
Bubur ketan hitam... Enak bgt dimakan musim hujan gini... Yuk dicoba bun 😍😍😍
Bubur ketan hitam - Step 3
Bubur ketan hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan durian

Bubur ketan durian

Paksu g doyan makan durian akhirnya dibuat camilan yg satu ini, eh seneng bgt

Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan

Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan

Bismillah. Assalamualaikum. Masih menyediakan tajil untuk yang sedang puasa sunah ya bunda. Kali ini resep Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan menjadi pilihan. Legit dan gurih menjadikan hidangan ini cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Yang istimewa kali ini adalah saya tidak pakai santan namun saya pakai Fiber Creme, hasilnya lebih gurih. Cuss bunda... #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Evie #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCoK

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Tadi nya si pengen masak nasi beras merah/ hitam. Ketika aku aron kq bau nya mirip ketan hitam bukan beras merah atau hitam. Alhasil aku banyakin air nya aku tambah pandan yg ada di pot depan rumah dan taraaa jadi deh bubur nya 🀣🀣

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Hidangan ini bahan bakunya dari beras ketan hitam yang memiliki cita rasa khas manisnya.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Udh direquest sm mama dari sblm puasa, tp baru hari ini bikin, sekalian buat takjil juga #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 *week19

Es Lilin Ketan Hitam

Es Lilin Ketan Hitam

Si ketan hitam, dibikin bubur enak di bikin es juga seger...... Cocok dgn hawanya ya.. Yg sering panas kadang2 mendung .. jadi syumukkk.. Nah kebetulan ada bubur ketan hitam habis beli nih ya... Karena belinya terlalu banyak dan akhirnya sisa ku bikin es lilin ala2 dapur #serasa ya... Sayang kl di buang momssss... Yukkk cusss #Semangcook_SiSayangMakanan #SemangcookHokya #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Semarang

Bubur Kacang Hijau Ketan Putih DurianπŸ‘©β€πŸ³

Bubur Kacang Hijau Ketan Putih DurianπŸ‘©β€πŸ³

1.9.21...Mengawali September ceria kali ini bunda buat hidangan yang spesial dari olahan kacang hijau, gimana ga spesial bubur kacang hijaunya bunda tambahkan buah durian jadi menambah harum dan lezatos rasa bubur kacang hijaunyaπŸ˜‹ apalgi dibuat dengan penuh cinta untuk keluarga tersayangπŸ’–agar badan tetap fit sepanjang hari πŸ’ͺkarena kandungan nutrisi kacang hijau dan buah durian yang sangat kaya manfaat untuk kesehatan tubuh. Yuuks moms coba buat biar makin di sayang keluarga πŸ’–πŸ‘©β€πŸ³ Sumber Resep: @MomsFirza_310571 https://cookpad.com/id/resep/11023160-bubur-kacang-hijau-ketan-putih-78?invite_token=ZBHJSwKokQAvxvkb7ae4wzWj&shared_at=1630381887 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiKacang #GA_BudeAti #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #MasakItuSaya

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Membuat bubur ketan hitam terlihat simple, tapi susah-susah-gampang sebenarnya, dan kalo lupa aduk bisa gosong di dasar panci... aaargh... Barusan dikasih tau adik ipar untuk menutup rapat panci dan mematikan api setelah ketan mendidih beberapa saat. Selang 10 menit hidupkan api lagi dan mulai merebus hingga didih. Katanya ketan lebih cepat lunak.. bakal dicoba di lain waktu...

banyak
Bubur Kacang Hijau Beras Ketan

Bubur Kacang Hijau Beras Ketan

Paaaaliiiinnngggg suka sama bubur kacang hijau :-) entah dingin ataupun hangat, teteeeeppp menggugah selera, apalagi dengan tambahan beras ketan bubur ini jadi tambah gurih, juga jahe biar hangat nya ikut kedalem :-)

Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7)

Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7)

Waktu Minggu lalu silaturahmi ke kampungnya pak suami, pulangnya dibawakan oleh-oleh beras ketan hitam campur ketan putih. Olahan pertama saya buat bubur ini, karena sudah lama saya tidak buat bubur ketan hitam alias burketem. Kalau dulu saya buat burketem santannya dicampur dengan beras ketannya. Kali ini santannya saya buat terpisah. Resepnya recook dari resep burketemnya Dapur Maya yang pakai metode 5.30.7. Jadi bikinnya cepat dan irit gas 😁. Saya buat 1/2 resep. Di resep asli saus santannya pakai 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, tapi saya skip maizenanya. Oya, sebelum dimasak, rendam beras ketan hitam minimal 2 jam ya. Ok, selamat mencoba #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

45 menit
Bubur candil beras ketan putih

Bubur candil beras ketan putih

Sebenarnya ini, masakan turun temurun dari ibu saya karna diam d kampung dan jadi seorang petani,segala bahan makanan jarang beli,seperti tepung beras ketan juga kita bikin sendiri karena berasnya ga beli .kita menggilingnya k pasar,kita bikin bubur candil yu ini kesukaan suamiku yang doyan manis,anak-anaku jadi ikut-ikutan. #siapRamadan. #AntiRibet. #SayangAnak. #cookpadcommunity sukabumi

3 porsi
Bubur ketan hitam (metode 5-30-7)

Bubur ketan hitam (metode 5-30-7)

Siapa yg tidak suka bubur ketan hitam? Salah satu street food di Bandung yg bisa dijumpai di warung tenda pinggir jalan pada pagi ataupun malam hari, biasanya disajikan bersama bubur kacang hijau. Selain dibuat bubur dan tape, sekarang banyak ragam penganan yg berbahan dasar ketan hitam. Misalnya bolu, putu ayu, puding, talam, madumongso, mochi, klepon, lupis, wajik, lemper dll. Si hitam manis ini ternyata mengandung banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan, diantaranya : - kandungan vit E bagus utk kesehatan kulit - kandungan magnesium baik utk pertumbuhan dan kepadatan tulang terutama bagi anak2 - kandungan zat besi utk kesehatan jantung dan mencegah anemia - kaya serat yg baik utk pencernaan - meskipun mengenyangkan tetapi rendah kalori, sangat cocok bagi yg sedang diet - kandungan senyawa antosianin mrp antioksidan utk mencegah kanker - jika dikonsumsi tanpa santan dan gula, nutrisi dlm ketan hitam mampu mengontrol kadar gula darah, sangat baik bagi penderita diabetes #Pais_Jajanan #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Makanan khas dari Indonesia yang bisa dimakan dengan santan asin saja atau dicampur-campur dengan bubur lainnya

12 porsi
1 jam
Bubur Ketan Hitam ala Dapur Aretha

Bubur Ketan Hitam ala Dapur Aretha

Yang favorit adalah bubur beli Hejas Tp skrng pindah rumah jadi gak pernah beli lagi krna jauh 🀣

Bubur Ketan Hitam Vla Santan

Bubur Ketan Hitam Vla Santan

Pagi ini lagi rajin membuatkan suami sarapan terakhir sebelum besok mulai duet mayo nya. Saya bukan penggemar makan bubur karna masak bubur butuh pertahanan yang kuat (meletup - letup). Percobaan pertama ini berhasil dan rasanya paaasss tidak terlalu manis seperti yang saya inginkan! ;)

5 porsi
90 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam merupakan makanan tradisional yang memiliki citra rasa yang khas yang dipadukan dengan gurihnya santan #masakmasak #PesonaJajananKampung #DapurHanif

5-6 orang
45 menit
Bubur Candil Ketan Ceria Endesss

Bubur Candil Ketan Ceria Endesss

Ini kudapan manis yg namanya banyak.. wkwkwkwkkwk.. ada yg sebut jenang.. ada yg sebut candil.. ada pula yg sebut biji salak.. whatever lah yaa.. yg penting ini endesss markendesss.. seger poll... πŸ˜‚ Sudah beberapa hari pengen bebikin tapi kebayang glindingi buletan candil jadi agak aras arasen (di baca males πŸ˜‚) . Dulu dirumaa mami tiap request minta buatin alesan mami pun tak jauh dari "ahh males buletin candilnya" πŸ˜₯ beda sama uti karsini yaa hayokkk aja kalo aku minta buatin 😁 Dulu setahun lalu mungkin..aku pernah bikin.. tapi hasilnya tidak memuaskan.. suami complain katanya kurang manis dan candilnya kurang empuk.. dari situ tiap aku bilang mau bikin.. paksu pasti comment : bikin yg lain aja mah (itu penolakan halus yaa teman teman πŸ€”) Tapi karena ini pengen banget makan tapi gag mungkin beli.. ya iyalah.. jakarta mane ade bubur candil di siang bolong kek begini.. yg ade juga puasa pada jualan biji salak.. itupun kagak ade yg candil ketan.. semua ubi.. kalo ku tanya pasti pada jawab : tepung ketan mahal neng.. πŸ˜‚ Alhamdulilah hasilnya sesuai ekspektasi.. manis.. lembut.. empuk banget candil nya.. disiram kuat santan yg gurih.. sengaja setengah adonan diberi pasta pandan.. jadi ijo dan makin endesss.. buat aku.. perfecto.. 😘😘