Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan yang Lezat Sekali

Dipos pada November 23, 2021

Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamualaikum. Masih menyediakan tajil untuk yang sedang puasa sunah ya bunda. Kali ini resep Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan menjadi pilihan. Legit dan gurih menjadikan hidangan ini cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Yang istimewa kali ini adalah saya tidak pakai santan namun saya pakai Fiber Creme, hasilnya lebih gurih. Cuss bunda... #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Evie #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCoK

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan:

  1. Bahan Bubur
  2. 250 gr ketan hitam
  3. 750 ml air
  4. 75 gr fiber creme
  5. 100 gr gula merah
  6. 50 gr gula pasir
  7. 1/2 sdt garam
  8. 3 lembar daun pandan
  9. 2 sdm tepung tapioka, di larutkan dengan 5 sdm air
  10. Bahan Kuah Fiber Creme
  11. 75 gr fiber creme
  12. 500 ml air
  13. 1/2 sdt garam
  14. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan

1
Cuci bersih ketan hitam. Taruh dalam baskom. Didihkan air, tuang ke ketan hitam dalam baskom, tutup rapat. Biarkan selama 1 - 2 jam. Setelah 1-2 jam, tiriskan. Didihkan 750 ml air, tambahkan daun pandN dan garam, masukkan ketan hitam, tunggu hingga mendidih dan biarkan selama 5 menit, tutup panci, matikan api. Biarkan selama 30 menit.
Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan - Step 1
Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan - Step 1
Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan - Step 1
2
Setelah 30 menit, di sini air sudah terserap oleh ketan dan ketan sudah empuk, nyalakan kembali api, biarkan mendidih selama 7 menit,biar benar-benar empuk. Tambahkan gula merah, gula pasir dan fiber creme sambil diaduk-aduk. Cek rasa, sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan - Step 2
Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan - Step 2
Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan - Step 2
3
Masukkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air kedalam adonan ketan hitam, aduk cepat. Tunggu hingga mendidih dan meletup-letup angkat.
Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan - Step 3
4
Membuat kuah. Dalam panci masukkan air dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Masukkan fiber creme dan garam aduk rata. Angkat.
Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan - Step 4
Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan - Step 4
Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan - Step 4
5
Penyajian. Tuang bubur ketan hitam dalam mangkuk, siram dengan kuah fiber creme diatasnya. Bubur Ketan Hitam siap dinikmati.
Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Susu Kurma

Susu Kurma

Berawal dr banyak kurma efek ramadhan, iseng-iseng deh buat susu kurma, recook dari resep orang-orang, dan rasanya subhanallah nikmat...

1 orang
5menit
Es cao.

Es cao.

Bismillahirrahmanirrahim... Surabaya...siapa yang tidak kenal kota satu ini... Apa lagi jajanan nya...beraneka macam... Salah satu nya Es Cao...minuman ini terbuat dari sirup gula merah yang di beri beberapa potong cincau hitam dan es batu...seger sudah pasti... Sama seperti di kota saya cincau juga banyak di jumpai apa lagi saat di bulan Ramadhan...rasanya pun bermacam - macam dari yg biasa Sampai kekinian. Hari ini saya mau membuat Es Cao minuman khas Surabaya yang sempat viral juga... #EsCao #minumandingin #CookSnapSurabaya #CookSnap_KalBar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

3 gelas
15 menit
Kue Bihun Nenas

Kue Bihun Nenas

Pas puasa anak gadis dibeliin bihun nenas ini, ternyata dia suka, mamanya dituntut trs untuk bikin ini, nyari2 resep yg masuk akal, nanya nenek juga ternyata gampang bikinnya, dan enak.... Baru keluar kukusan juga udah diuyel2 karena gak sabar di potong2. Saya cb setengah resep, tapi habis sekejap karena enak.

Kacang panjang oseng

Kacang panjang oseng

Menu sahur.. Ada bahan kacang panjang di kulkas sikat deh kita oseng.. Hehe Sangat simple dan bahan mudah didapat

4 orang
20 menit
Bolu Spekuk Brown Sugar

Bolu Spekuk Brown Sugar

Rasa dan wangi khas bolu ini buat keingetan masa kecil,tiap puasa hari terakhir rumah semerbak wangi spekuk,bikin pgn cepat2 berbuka 😆😆 Nemu resep ini,langsung penasaran coba dengan modifikasi sesuai bahan yg ad d rumah,enak,kempus2 gak seret,apalagi pas kegigit Almondnya,mantuul...🥰🥰 source ; @anantasiadewi

2- 3 orang
1 jam
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Resep: Heny Rosita Posbar kali ini olahan ubi, langsung kepikiran buat posting Kolak Biji Salak. Sering bikin tp ga pernah di foto 😅😅 Kolak ini salah satu favorit saya, apalagi kalau dimakan pas buka puasa, enak bgt. Rasanya yg manis gurih, benar2 bikin ketagihan. Dari resep ini saya skip penggunaan tepung tapioka pada kuah gula merah, krn saya suka kuah yg encer. Resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/11472807-bubur-candil-ubi-kuning-kolak-biji-salak?invite_token=2JC5Ft5K7aSbvWJjFyacyBsg&shared_at=1629295583 Makan kolak biji salak jg bikin kenyang lho, krn ada ubi yg jd sumber karbohidrat. Kmrn saya mengikuti Basreng (Belajar Masak Bareng) Cookpad dgn tema #tetepkenyangtanpanasi melalui zoom, dr situ saya baru tau ternyata nasi kandungan gulanya paling tinggi dibandingkan dgn sumber karbohidrat yg lain. Wah..agak2 ngeri jg krn Almarhum bpk saya punya riwayat diabetes, mulai dr sekarang saya bnr2 harus mengganti nasi dgn sumber karbohidrat lainnya nih. Atau ganti sekalian dgn beras merah. Mdh2an bertahap bisa menjalani hidup sehat apalagi di masa pandemi seperti ini. #CocomtangPost_KreasiUbi #cookpadcommunity_tangerang #belajarbarengcookpad

Ayam Sahur #pekaninspirasi

Ayam Sahur #pekaninspirasi

Comment: all purpose Chicken for all Sahur Meal.. #BikinRamadanBerkesan #day7 Saat Puasa, Tubuh kita sangat Memerlukan Protein untuk menjaga kondisi agar tetap Prima dan Sehat saat tengah hari meski Tidak ada intake hingga Maghrib tiba. Ayam termasuk Sumber protein yang mudah di dapat dan murah, hingga bisa support kebutuhan kalori anggota keluarga termasuk anak anak selama Puasa, dan Intake saat Sahur sangatlah di butuhkan. Sayang nya sering kita Tidak cukup waktu menyiapkan Makan Sahur bagi keluarga, Ini sekedar Inspirasi bagi teman” untuk membuat Pre cook Ayam yang bisa diolah singkat saat sahur, atau sekedar refried dan makan dengan Saus/ Sambal/ Sayur kesukaan Ini link Resep- lengkapnya : 1 Chicken Mc'F Nugget #homemadeDbest https://cookpad.com/id/resep/4708807-chicken-mcf-nugget-homemadedbest 2. Simple Fried Chicken https://cookpad.com/id/resep/3219750-simple-fried-chicken 3. Karage Triple Sauce - Teriyaki, Gochujang, Curry https://cookpad.com/id/resep/808559-karage-triple-sauce-teriyaki-gochujang-curry 4. Ayam Goreng Bawang Putih

Kolak labu + kacang hijau. Sajin takjil

Kolak labu + kacang hijau. Sajin takjil

Dikasih tetangga kacang hijau sama labu, iseng" buat menu untuk takjil aja. Ternyata suami suka...

Proll Tape

Proll Tape

Kemarin saya buatkan kue untuk cemilan usai berbuka puasa, karena saya tahu kesukaan mama saya yang suka sekali mam kuehhh. Rasanya padat, lembut dan terasa sekali tapenya. Kalau kata mama saya rasanya seperti rasa kue 'delapan jam', begitu. Waduh kelamaan kalau harus menunggu sampai delapan jam 😅. Beruntungnya bikin proll tape ini tidak sampai selama itu. Yaaahh hanya namanya saja kue delapan jam. Entahlah Bunaaa, saya juga belum pernah mencoba bagaimana rasanya makan kue delapan jam hihi. Barangkali pernah lihat tapi tidak tahu nama. Proll tape tapi gak bikin taaa..apee deeehh 😜😌

Sop telur puyuh tanpa bumbu ulek

Sop telur puyuh tanpa bumbu ulek

#PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran Memanfaatkan simpanan kaldu ayam difreezer🥰buat menu sahur td malam

Rujak Aceh

Rujak Aceh

Sebentar lagi bulan Ramadhan butuh yg manis seger🥰rujak aceh atau rujak mangga kaweni cocok buat cemilan habis berbuka puasa

10 orang
40mnt
Gulai Pare Belut

Gulai Pare Belut

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Tak terasa ramadhan kali ini udah berada di minggu2 terakhir.... Ceped bangeeeddd......☹ Dalam rangka ikut meramaikan challenge kali ini....saya bikin resep Gulai Pare Belut....hihiiii..... Karna apaa....????🤔🤔 Karna maren tetangga bis panen.....hihihiiii... Jadi kbagian rejeki dech yaaa😄😄 Alhamdulillah....... Trus nyoba dibikin gulai....ternyata enag juga loohh......👌👍☺ Beberapa Manfaat Krai atau Pare Belut, Apa Saja? ▪︎Meringankan dampak diabetes. Manfaat krai yang pertama adalah meringankan dampak dari penyakit diabetes. ... ▪︎Mengobati demam berdarah & demam malaria. ... ▪︎Mengobati penyakit kuning. ... ▪︎Meningkatkan kesehatan jantung. ... ▪︎Mengatasi sembelit. ... ▪︎Membantu menjaga berat badan. ... ▪︎Detoksifikasi tubuh. ... ▪︎Memperkuat gigi & tulang.... Tuucch kaann.....banyak banget manfaatnyaa☺🥰 Source : Bian's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14005753-gulai-pare-udang-reborn?invite_token=AYVFQ1H1bb8thBv2Jp5xQr8P&shared_at=1620349189 #kampoengRamadhan #KualiEmak #KualiEmak_Semarang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_semarang

Bubur Sagu Mutiara

Bubur Sagu Mutiara

Bismillaah... Bubur sagu mutiara ini, cocok dijadikan takjil saat berbuka puasa ataupun ngemil di segala suasana. Alhamdulillah yumii, manis dan gurihnya pas 😍. Santannya saya buat lebih kental dan takaran gula nya dikurangi 😁. Source : Bunda Nayra #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaNayra #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Es MiCin (Milo Cincau)

Es MiCin (Milo Cincau)

Senin, 10 Mei 2021 Cuaca terik sekali disertai dengan angin kencang, buka puasa pasti pengen yang seger" sekedar ngilangin dahaga dan ngademin tenggorokan. Bikin yang simple dan disukai anak" aja, yang ada coklat" pasti larismanis 😁 🌺 Source : Bunda Dewi 💞 #Resepalgis #EsMiloCincau #PejuangGoldenApron3 #Minggu50_R78GA3 #CookpadIndonesia

SALAD BUAH Menu Takjil

SALAD BUAH Menu Takjil

Salad buah Favorit keluarga..

Es Rujak Timun Nanas

Es Rujak Timun Nanas

Siang-siang minum es rujak timun nanas,segere poll.. Biasanya jadi menu buka puasa di bulan ramadhan,khusus menu andalan si bapak bila sedang berpuasa,dan ini tidak boleh absen dari meja makan buatnya juga tidak tanggung- tanggung 1 teko yang isi 2 liter.tapi di kala cuaca panas seperti ini,juga sedap di nikmati,buatnya juga secukupnya saja ya👍😊 #Cookpad #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Cireng Nasi

Cireng Nasi

Pas lagi nyiapin makan buka puasa, liat ada nasi sisa sahur jadi kepikiran buat diolah jadi cemilan buka puasa. Ada tepung kanji dan bawang prei, jadi kepikiran bikin cireng pake nasi. Alhamdulillah keluarga pada suka. Apalagi ibu, jadi sering minta buatin lagi. Hampir tiap hari malahan minta dimasakin cireng nasi. Hehehehe 😆

Jadi 20-25 biji
1 jam
Tumis Toge Telur

Tumis Toge Telur

simpel. ccok buat sarapan dan sahur. ndak perlu tambahan air. sayuran ttep empuk

Kolak candil simpel

Kolak candil simpel

Walaupun bukan bulan puasa boleh dong bikin candil

8 orang
30 menit