Langkah Mudah untuk Membuat Bubur ketan hitam (metode 5-30-7) yang Enak

Dipos pada July 11, 2018

Bagaimana membuat Bubur ketan hitam (metode 5-30-7) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bubur ketan hitam (metode 5-30-7) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur ketan hitam (metode 5-30-7), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur ketan hitam (metode 5-30-7) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam (metode 5-30-7) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam (metode 5-30-7) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yg tidak suka bubur ketan hitam? Salah satu street food di Bandung yg bisa dijumpai di warung tenda pinggir jalan pada pagi ataupun malam hari, biasanya disajikan bersama bubur kacang hijau. Selain dibuat bubur dan tape, sekarang banyak ragam penganan yg berbahan dasar ketan hitam. Misalnya bolu, putu ayu, puding, talam, madumongso, mochi, klepon, lupis, wajik, lemper dll. Si hitam manis ini ternyata mengandung banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan, diantaranya : - kandungan vit E bagus utk kesehatan kulit - kandungan magnesium baik utk pertumbuhan dan kepadatan tulang terutama bagi anak2 - kandungan zat besi utk kesehatan jantung dan mencegah anemia - kaya serat yg baik utk pencernaan - meskipun mengenyangkan tetapi rendah kalori, sangat cocok bagi yg sedang diet - kandungan senyawa antosianin mrp antioksidan utk mencegah kanker - jika dikonsumsi tanpa santan dan gula, nutrisi dlm ketan hitam mampu mengontrol kadar gula darah, sangat baik bagi penderita diabetes #Pais_Jajanan #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam (metode 5-30-7):

300 gr ketan hitam
2 lbr daun pandan, simpulkan
150 gr gula aren, sisir
3 sdm gula pasir
1 sdt garam
1000 ml air mentah
500 ml air hangat
Santan :
200 ml santan instan
1 sdt garam
1 lbr daun pandan, simpulkan
1 sdm maizena
300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam (metode 5-30-7)

Siapkan bahan. Cuci ketan hitam, rendam selama 2 jam, tiriskan

Bubur ketan hitam (metode 5-30-7) - Step 1

Didihkan 1000 ml air, masukkan daun pandan dan ketan hitam. Tutup dan masak selama 5 menit. Setelah 5 menit buka tutupnya beri air hangat 500 ml, aduk2

Bubur ketan hitam (metode 5-30-7) - Step 2

Tutup kembali, biarkan tanpa dimasak selama 30 menit. Setelah itu masak selama 7 menit tanpa membuka tutup

Bubur ketan hitam (metode 5-30-7) - Step 3

Setelah 7 menit buka tutupnya. Masukkan garam, gula pasir dan gula aren. Aduk2 sampai gula lumer dan kuah mengental.

Bubur ketan hitam (metode 5-30-7) - Step 4

Santan : Didihkan 300 ml air. Masukkan daun pandan, garam dan santan instan. Aduk2 supaya santan tdk pecah. Setelah mendidih masukkan maizena yg sdh dicairkan dg sedikit air. Aduk2 sampai agak kental dan mendidih

Bubur ketan hitam (metode 5-30-7) - Step 5

Tuang bubur ketan hitam ke mangkuk, siram dengan santan, sajikan hangat lebih nikmat

Bubur ketan hitam (metode 5-30-7) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan hitam alakadarnya

Sore-sore gini jelang buka puasa cus bikin bubur ketan hitam. Seadanya aja dengan bahan yang ada didapur. Ohh iya, itu bunga krokot moms, edible yaaaa.. Alias bisa dimakan. Disini aku pakai bubuk vanila ya untuk menambah wangi pada masakan, karna kebetulan lagi gak ada daun pandannya. Vanila dan air kelapa opsional ya moms

Bubur Ketan Hitam

Temennya burjo nih 😍. Udah lama pengen buat sendiri bubur ketan hitam, eh pas kemarin liat di warung ada, langsung beli deh. Masaknya pakai metode 5.30.7 di awal biar irit gas 😉. Dinikmati hangat maupun dingin sama-sama enak 😋. Source: andrianina #PejuangGoldenApron3 #Minggu44 #ResepMinuman #LihaiRecook9_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bubur Candil Ketan

Waktu puasa ramadhan gini bikin kangen menu masakan ibu... Salah satunya bubur candil ini nih... Inget bgt waktu kecil kalo gi puasa dibikinin bubur candil gini nongkrongin di dapur n rasanya pgn cepet2 buka puasa..

Bubur ketan hitam

Lagi nyusun laporan keuangan, tetiba lapar melanda. Pengen yg manis2, mau keluar cari makanan ga bisa, sikecil lagi bobok. Ingat masih ada ketan hitam sedikit dan santan kara ada 1 kotak lagi. Karena sdh ada tehnik baru buat rebus ketan biar cepat empuk, maka jadilah sihitam putih nan lembut ini ga nyampek 1 jam..😍💞.

Bubur Ketan Hitam

Dulu pas kecil suka banget dimasakin bubur ketan. Sengaja porsinya bikin sedikit karena bubur itu enaknya kalo porsinya pas, kalo terlalu kenyang pasti enek (saya sih hehe) #PejuangGoldenApron3 #MasakAntiRibet #MasakanMimiMaya

2 orang

Bubur Candil Ketan

Assalamu'alaikum Menemani postingan sebelumnya,(air gula merah), berikut saya post resep Bubur Candil Ketan. Resep bahan dan cara pembuatannya sangat mudah. Resep sy adaptasi dr mbk Diah Didi unt meramaikan challenge #PejuangGoldenApron3.

Bubur Ketan Item

Iseng beli sekilo beras ketan hitam sewaktu belanja kemaren. Yang langsung kepikir..bikin bubur ketan item enak nih kayaknya 😋 Pas banget masih punya stok santan di rumah.. Pakai metode 5 30 7 buat bikin buburnya..ternyata sukses lhoo..😁😁 beras ketannya bisa cepet empuk dan irit gas juga..yiippieee..😆 Akhirnya.. sore-sore bisa nikmatin legitnya bubur ketan item..heemm..yummy.. Alhamdulillah..😍😍 Naahh..buat mommies yang pengen coba, silakan diintip ya resepnya..👇

8-10 porsi

Bubur Candil Ketan

Saat berada jauh dari kampung halaman..cieee😁 dan kepengen makan jajanan tradisional tapi ndak nemu ada yang jual.. (kalopun ada kadang rasanya tidak sesuai ekspektasi😝😅) satu2nya jalan ya buat sendiri😂😂 dan ini edisi lagi kepengen bubur candil🤪😅.. bubur candi hampir mirip dg biji salak, tp bahannya berbeda.. biji salak biasanya pake ubi dan tapioka.. kalo candil pake tepung ketan. Tapi rasanya sama2 enakk.. manis legit dan gurih dari santannya🤤 umumnya bubur candil pake gula aren/merah tp kali ini bunda ai pake gula pasir.. lagi pengen aja yg putih2 gini😂 bikin sendiri mah bebas ya..😝 disesuaikan sm selera,hehe😁 #dapurbundaaina #buburcandil #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur kacang ijo & ketan hitam kuah santan

Bubur Kacang Ijo Dan Ketan Hitam

Bubur yang selalu laris dirumah , meski bikin nya super rempong karena ribet tapi worth it lah karena dirumah paling doyan sama bubur satu ini

Bubur kacang hijau ketan hitam

Resep yang gampang di buat untuk penutup cuci mulut bisa di makan hangat hangat di kala cuaca mendung atau bisa di makan dingin di kala cuaca panas. lebih enak pas banget rasa manis di padu dengan santan hangat dengan rasa sedikit garam bikin ketagihan . #buburkacanghijau #ketanhitam #TetepKenyangTanpaNasi @Dwimonica https://youtube.com/channel/UCcX_knjw4rjbca3xqrElbbw

4 orang

30 menit

Bubur kacang ijo with ketan hitam

akhir akhir ini lagi suka buat makanan santai buat ngemil ngemil manis sambil ngumpul santai keluarga di rumah. bosan dengan pisang goreng soalnya 😄 #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Bubur kacang ijo ketan item

8 porsi

60 menit

Bubur ketan item (Praktis masak magicom)

Hhhmmm..... smua suka bubur ketan item, klo beli burjo, sk beli itemnya aj😊 Klo bikin males bgt😩 Dh dibuktikan trnyata ga seribet selama bikin spt biasanya, praktis dan cepat pake magicom aj😍penasaran? Yuk dicoba😘 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

3 porsi

Bubur ketan hitam kacang hijau

Kenapa ga bubur kacang hijau ketan hitam karna yang dominan disini ketan hitam nya , kacang hijau nya sisaan. Dan karna males aku campur jadi satu. Source mba Arvina Harahap dengan modifikasi ala ala 😅 (karna persamaan tampilan pun tak ada 😂) Resep paling sederhana dan paling gampil dari Mama. Karna cuma pakai gula merah tok. Ga pake pake jahe jahean. Karna masnya gasuka bau dan rasa jahe. 😅