Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Anti Gagal

Dipos pada July 10, 2018

Bubur Ketan Hitam

Bagaimana membuat Bubur Ketan Hitam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan ini bahan bakunya dari beras ketan hitam yang memiliki cita rasa khas manisnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. Bahan Bubur Ketan Hitam
  2. 1500 ml air
  3. 250 gram Ketan Hitam
  4. 200 gr gula merah
  5. 3 sdt tepung tapioka
  6. 2 ruas jahe bakar
  7. 1/2 sdt garam
  8. Bahan Kuah
  9. 500 ml air
  10. 2 helai daun pandan
  11. 1 saset santan kara
  12. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Ketan dicuci bersih, kemudian direndam semalam.
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Rebus air hingga mendidih. Masukkan Ketan, tambahkan bahan-bahan lainnya kemudian aduk, agar ketan tidak lengket pada wadah. Khusus tepung tapioka, encerkan dengan mencampurkan air secukupnya. Apabila ketan telah matang dan terasa empuk matikan api.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Untuk Membuat Kuah Panaskan air hingga mendidih kemudian campurkan semua bahan untuk membuat kuah. Aduk agar tercampur dan santannya tidak pecah.
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Penyajiannya Tuang bubur Ketan Hitam dalam piring atau mangkuk dan siram dengan kuah santan sesuai selera. Untuk memperkuat rasa biar semakin mantap bisa ditambahkan susu kental manis.
Bubur Ketan Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Kangen bubur candil, sering makan ni waktu masih SD 😊 sekarang belajar buat sendiri 😁 bahan dikira2 sendiri lagi ya mom sesuaikan keinginan seberapa banyak 😊 resep dari my mom 😅😊

3 porsi
Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur kacang hijau ketan hitam

Resep yang gampang di buat untuk penutup cuci mulut bisa di makan hangat hangat di kala cuaca mendung atau bisa di makan dingin di kala cuaca panas. lebih enak pas banget rasa manis di padu dengan santan hangat dengan rasa sedikit garam bikin ketagihan . #buburkacanghijau #ketanhitam #TetepKenyangTanpaNasi @Dwimonica https://youtube.com/channel/UCcX_knjw4rjbca3xqrElbbw

4 orang
30 menit
Bubur Ketan Gula Batok

Bubur Ketan Gula Batok

Bubur yg pembuatannya mudah dan bahannya murah meriah

15 porsi
Bubur Ketan Hitam Santan kental

Bubur Ketan Hitam Santan kental

Hai, kali ini saya mencoba membuat hidangan bubur ketan hitam buat sarapan, bagus buat yang lagi program diet seperti saya :'D Simple, cepat, hemat dan sehat \(^_____^)/

4 porsi
30 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Udah lamaa banget ga makan bubur ketan hitam, kalo beli biasanya kuah santannya sudah dicampur. Jadi ini aku buat versi santan kental nya disiram setelah matang Mudah dan praktis, selamat mencoba #PejuangGoldenApron2 #TeamTress

Bubur Ketan hitam tanpa santan

Bubur Ketan hitam tanpa santan

Buat sarapan ataupun cemilan sore.... #DiRumahAja #stayathome

Bubur ketan durian

Bubur ketan durian

Inget masa kecil, liat musim durian jadi buat bubur ini deh 😉

Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur kacang hijau ketan hitam

Memberdayakan ketan hitam oleh2

Bubur Madura

Bubur Madura

lama banget ga makan ini sejak pandemi.. ibu² yg jual pun mulai jarang.. akhirnya coba bikin sendiri, meskipun rempong banget, tapi puas bisa nambah sesuai keinginan hehehe.. yuk dicoba moms.. jangan lupa post recooknya ya 😉

Bubur Kacang Hijau & Ketan Hitam Madura dengan Garnish Pacar Cina

Bubur Kacang Hijau & Ketan Hitam Madura dengan Garnish Pacar Cina

Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Item

sjian buka puasa yg rasany maniz gurih mah...kesukaan kluarga😍😍

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity_surabaya

Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Beras ketan hitamnya sih belinya udh lama tp mau bikin ga sempet2 terus, kasian jg ya kelamaan mojok aja di dapur 😊 akhirnya dibuat jg, biasanya klau bli di tukang burjo yg keliling rasanya tuh ga jelas, bikin sendiri lbh puas manis asinnya pas bikin nambah deh 👌 ³⁰¹²¹⁸ Source : Kristina Heryawati #pr_padersXcookpad #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #buburketanhitam #bydapurdien

Es Tape Ketan Hitam

Es Tape Ketan Hitam

Musim panas paling enak minum yang seger-seger.. Ini bisa jadi alternatif minuman segar saat cuaca panas.. 😃

4 porsi
15 menit
447.Bubur Ketan Durian

447.Bubur Ketan Durian

Lagi jenuh,penat,juga bt..tak usah mager lama lama nanti kebablasan.dan tidak baik.. Lebih kepada sikap sabar dan sedikit menyibukkan diri agar tetap berjalan lancar semuanya. Masih dalam rangka bersih² galeri cookmarck, Juga penyesuaian bahan yang ada dikulkas masih ada sisa duren sedikit,kali ini dicoba masak dan dinikmati bareng bubur ketan hitam.... Yuk kita coba mengolahnya 😍 Agar semua keluarga juga bisa senang... Kita coba bikin bubur ini dengan resepnya mbak Ge Adhian. Source: Ge Adhian. #dirumahaja #jagajarak #cleancookmark #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #clovercookinglover #cookinglover #cookingwithhearteatingwithlove Bismilah,..

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Ketika kenangan lama terusik.. Teringat nikmatnya bubur ketan hitam yang nikmat..langsung cusss ke dapur..jadi lah apa yang mengusik kenangan ku...

Bubur sumsum n candil ketan

Bubur sumsum n candil ketan

🌸 Bubur Kacang Hijau & Ketan hitam

🌸 Bubur Kacang Hijau & Ketan hitam

Ketika Rindu, makan Bubur Kacang Hijau & ketan hitam melanda🤭. Dulu sewaktu masih tinggal di rumah ibu bisanya, saat berbuka puasa ibu selalu menyajikan bubur kacang hijau campur ketan hitam, Rasa manis dan gurih yang menyatu dalam mulut.. #SiapRamadan #JemputRejeki #AnekaBuburManis #CookpadCommunity_Bekasi