Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur ketan hitam yang Enak

Dipos pada July 12, 2018

Bubur ketan hitam

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur ketan hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur ketan hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 250 gr beras ketan hitam
  2. 2000 ml air
  3. 10 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)
  4. 1/2 sdt garam
  5. Saus santan :
  6. 1 bks kara (65 ml)
  7. 250 ml air
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1 sdt maizena (larutkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Cuci bersih beras ketan lalu rendam -+ 2 jam.
2
Masak beras ketan, air, garam hingga menjadi bubur (kuah jadi kental dan meletup-letup) masukan gula pasir lalu aduk aduk. Angkat
3
Saus : masak santan, air, garam dan daun pandan hingga mendidih sambil di aduk aduk. Lalu tambahkan larutan maizena.
4
Penyajian : tuang bubur ketan item pada mangkok lalu siram dengan kuah santan
Bubur ketan hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan item

Bubur ketan item

#PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu #CookpadComunity_Garut #week4 Udah lama banget bocil minta dibikinin bubur ketan..tapi karena pasar yg jauh jadinya baru bisa eksekusi sekarang..saya masak bubur ini menggunakan methode 5.30.7.hemat gas ya dan Alhamdulillah matan merata..membuat mmak semakin betah masak 😂😂

5.30.7 menit
bubur ketan manis

bubur ketan manis

Takjil request suami kemarin,,, manis dan legitt.... Walau dengan bahan seadanya. Lebih mantapp kalau masak buburnya ditambah nangka atau durian. Hhhmmmm.....

3 porsi
30 menit
Bubur Ketan Hitam praktis

Bubur Ketan Hitam praktis

Siang mendung kayak gini nih yg bahaya buat perut, bawaannya laper 😛 Punya stok beras ketan hitam lumayan banyak. Tadinya mau buat isian martabak manis, kebetulan ada santan perasan kedua yg sayang kalo di anggurin gitu aja. Krn santan pertama diolah untuk bikin VCO. Eksekusi bubur ketan hitam, mantep 👍 Kalo hangat2 makannya pas banget buat cuaca hujan mendung gini, Kalo dingin buat siang terik 😄

Bubur Ketan Hitam praktis

Bubur Ketan Hitam praktis

Masih edisi Ramadhan dan masih #dirumahaja, jadi pengen bukber yang simple aja sesuai ketersediaan bahan di dapur 😁 Dan jadilah bubur ketan hitam yang simple dan nikmat Yukkk kepoin resepnya 😍😍 #dirumahaja #resepsiskadian

4-8 cup
45menit
Dadar Gulung isi Ketan Hitam

Dadar Gulung isi Ketan Hitam

Masih punya bubur ketan hitam, langsung saya manfaatkan untuk membuatnya sebagai isian dadar gulung. Untuk varian isi dadar gulung, banyak variasinya yaa, boleh kelapa unti, vla buah dll… Yuk coba buat.. #dadargulunglingga #dadargulungketanhitam #dadargulung %Cookpadcommunity_jakarta

16 pc
Bubur ketan hitam pagi hari

Bubur ketan hitam pagi hari

Klo lagi liburan sekola gini smua jadi hobby ngemil ditambah cuaca yg dingin, jadi bikin cemilan yg hangat ky nya udah pas pisan 😁

Bubur sumsum super lembut + candil tepung ketan

Bubur sumsum super lembut + candil tepung ketan

Resep ini kolaborasi dari Bubur sumsum super lembut resep dari annisa.karlina dan candil tepung ketan resep dari Lisa

9 mangkuk kecil
1 jam
Bubur Merah putih LEBIH GURIH (versi masak besar)

Bubur Merah putih LEBIH GURIH (versi masak besar)

si Bungsu bisa jalan, seneng nyaa.. 🤗😍 kali ini versi syukuran bikin bubur merah putih tradisional krn nya aku bikin takaran agak banyak (30 pcs pack burger) aku ukur secara detail ya dr mulai takaran air sampe bahan2 nya menurut aku juga para tetangga yg nyobain, ini pas komposisinya 👌 ✔lembut buburnya,✔ gurihnya, juga ✔manisnya 👉aku kasih tips dilangkah, agar bubur gak bau asap dan bawahnya gak gosong ya 😉 #PejuangGoldenBatikApron #buburtradisional #CookpadCommunity_Bekasi

Bubur kacang hijau dan ketan hitam

Bubur kacang hijau dan ketan hitam

Ceritanya lagi kangen makanan jaman SD. Dulu, di depan SD saya ada bubur kacang hijau dan ketan hitam yg menurut saya endess..hehe sebenernya sih standar rasanya begitu aja, tapi manisnya pas, di padu santan yang asinnya pas, plus es batu. Dulu sepulang sekolah sambil pulang naik angkot seringnya beli itu. Maklum, sidoarjo panasss.. Ini bubur kacang hijau dan ketan hitam ala abang gerobakan yaa..beda sama bubur kacang hijau madura. Bubur ini teksturnya kental. Cuss silahkan di intip resepnya. 😘

Bubur candil beras ketan putih

Bubur candil beras ketan putih

Sebenarnya ini, masakan turun temurun dari ibu saya karna diam d kampung dan jadi seorang petani,segala bahan makanan jarang beli,seperti tepung beras ketan juga kita bikin sendiri karena berasnya ga beli .kita menggilingnya k pasar,kita bikin bubur candil yu ini kesukaan suamiku yang doyan manis,anak-anaku jadi ikut-ikutan. #siapRamadan. #AntiRibet. #SayangAnak. #cookpadcommunity sukabumi

3 porsi
Bassang AKA Bubur Jagung Ketan Mutiara

Bassang AKA Bubur Jagung Ketan Mutiara

#PejuangGoldenApron2 pertama nyobain bassang pas lagi ada kerjaan di Makassar😋sederhana tapi ajiiib enak hihihi terbuat dari jagung mutiara atau jagung ketan yang berwarna putih khas Sulawesi yang tekstur nya lebih legit dari jagung kuning, rasanya simpel tapi nikmat ajiiiib bassang bisa diolah gurih atau manis, alhamduliLlah saya berhasil beli jagung bassang kering hihihi😊soalnya ingat ibu saya demen maem jagung hehee Naaah cara buatnya enggak terlalu sulit kok, jagung bassang kering dicuci dan direndam semalaman atau sekitar 6-8jam, kemudian cuci lagi, saya pakai metode masak 7-30-5, jadi lebih hemat bahan bakar😊trus pas saat terakhir baru masukan santan encer jadi deeeeh hehehe soal rasa sesuai selera, biasanya dibubuhi sedikiiiiit garam, ada yang menambahkan kental manis atau gula pasir, bisa dinikmati dingin atau panas, saya lebih suka menambahkan potongan buah mangga atau jelly buah😋rasanya njagung dan segar ajiiiib nikmeh hihihi AlhamduliLlah wa syukuriLlah atas segala nikmat Allah yang tak berhingga, terimakasih yaa Arhama Rohimiin😊🌸🍀 ‎

Bubur Ketan Putih

Bubur Ketan Putih

Aneka Bubur Manis biasanya ada di menu buka puasa. Kali ini saya bikin bubur ketan putih yang bikinnya simpel. Karena kebetulan juga punya beras ketan yang belum di masak. #jemputrejeki #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Karawang #resep3r

247.Es Loder (khas Bogor)

247.Es Loder (khas Bogor)

Bismillah,, aku mau cobain es loder dlu ya temen temen.. rejeki makan es loder kali ya, ini sih ga ngidam tpi cmn stok bahan lengkap.. dari santan, sagu mutiara, tepung sagu, tepung ketan, smpe tepung hunkwenya aja aku bawa dari tegal.. krna pas pulkam kemaren beli tepung hunkwe, harganya murah, deket rumah. cuman 5 langkah dari rumah nyampe ke toko bahan kue.. klo disini jauh dri toko bahan kue, klo mau bisa online, tpi harus nunggu ada gratis ongkirnya sebulan sekali..hehehe (upppsss palah curcol) ok langsung aja ke resepnya mbak @opibun yg asli orang bogor nih.. aku tulis resep asli ya. Sumber : @opibun #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

5-10 porsi
1jam 15menit
Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam

#berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpqdcommunity_makassar Paling enak makannya pas ujan2 gini.