Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur ketan hitam yang Anti Gagal

Dipos pada July 11, 2018

Bubur ketan hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur ketan hitam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bubur ketan hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur ketan hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ketan hitam kira-kira 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Bubur ketan hitam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas dari Indonesia yang bisa dimakan dengan santan asin saja atau dicampur-campur dengan bubur lainnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 150 gr ketan hitam
  2. 150 gr ketan putih
  3. 400 ml Santan dr 1 buah kelapa
  4. 100 gr Gula pasir (atau sesuai selera)
  5. Daun pandan untuk bubur dan santan
  6. secukupnya Garam
  7. 1200 ml Air
  8. cemilan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Cuci bersih ketan hitam dan ketan putih, rendam minimal 2 jam
Bubur ketan hitam - Step 1
2
Rebus ketan hitam dan putih serta daun pandan. 10 menit setelah mendidih matikan api, tutup rapat, diamkan selama 30 menit.
3
Sambil menunggu, kita masak santan 400 ml, 1 helai daun pandan dan tambahin garam sedikit 1/2 sd teh. Aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Jika sudah mendidih, matikan kompor.
Bubur ketan hitam - Step 3
4
Bubur yang sudah didiamkan 30, dimasak lagi, tambahin gula dan sedikit garam. Aduk pelan2 sampai bubur mendidih dan lembut. Kurang lebih 10.sd 15 menit. Jika sudah matikan kompor.
Bubur ketan hitam - Step 4
5
Jika sudah tidak terlalu panas bisa disajikan.
Bubur ketan hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Sumsum Tepung Ketan Simple

Bubur Sumsum Tepung Ketan Simple

Beli tepung ketan kebanyakan, berpikir keras mau buat apa yaa dgn tepung ini. Cari2 resep yg berbahan tepung ketan. Naah ketemulah bubur sumsum tepung ketan yg simple bgt. Apalagi unt pemula seperti sy ini. Yuk kita coba praktekan πŸ―πŸ΅β˜•οΈπŸ½ Sumber resep : Annisa GA (trimakasih resepnya ya say 😍)

4-5 porsi
Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

ini riquest dri salah satu pengunjung chanel Daffa chanel nie bun..beri saran untuk sya buat bubur candil..dan baru sempet sya bikin...

Bubur ketan hitam legit

Bubur ketan hitam legit

Kesukaan suami dan anak, jadi sering bgt masakin bubur ini 🀭

5 org
2jam
Bubur Sumsum dan Ketan Hitam

Bubur Sumsum dan Ketan Hitam

Anakku sakit dan ga mau makan sama sekali hari ini, sebagai mami yang baik (wkwkwk) akhirnya aku memutuskan uk buat bubur sumsum, kalo ketan hitamnya emang kebetulanudah direndamdari semalam (tadinya mau dikukus dimakan pake kelapa parut tapi ga jadi πŸ˜‚) #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Bismillah,,, Setoran ke- 10 berburu celemek emas 2019 Bebikinan lagi yang legit jadul, tapi sayang bola2 ketannya lupa gx pake air gula merah, jadinya putihhhh 🀣🀣, tapi kenyal kenyil lembyuttt enak ini buk ibuk,,,selalu jatuh cinta dech ma jajanan jadul jadul,,,yuk monggo ibuk ibuk bisa di tengok tengok resepnya buat varian alternative cemal cemil keluarga tercinta #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpacommunity_Sidoarjo #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_10_2019

Bubur ketan hitam anti ribet

Bubur ketan hitam anti ribet

Sesuai judulnya. Saya sudah punya beras ketan hitam yang saya beli di indomaret + santan kara. Tapi saya males banget ngolah.( beli krn lapar mata aja waktu itu. Wkwkwkwk) mau ga mau harus saya olah.

3-4 porsi
1 jam
Bubur Ketan Putih Kacang Hijau

Bubur Ketan Putih Kacang Hijau

Kacang hijau dicampur beras ketan putih di bikin bubur ternyata enak juga, selain manis, gurih juga didapat tekstur yang lembut . Untuk pemakaian gula disesuaikan saja ya begitu juga santan instan bisa di skip. Gunakan sistim masak 5' 30' 7' agar lebih menghemat gas

8-10 porsi
Β±60'
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

"Bubur ketan Hitam" Bubur ini enak banget .. bisa buat sarapan di pagi hari, bisa juga buat snack untuk ngemil ngemil cantik, hihihi... buat yang belum pernah bikin sendiri, monggo di cobian ..

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam adalalah desert fav tamu di Bali dan tidak susah untuk membuatnya. Disamping santan biasa kita makan dengan tambahan vanila ice cream , mmmm dijamin pasti tidak akan sekali untuk membuatnya

Bubur ketan putih

Bubur ketan putih

πŸ‘¨lagi pengen bubur dari beras ketan,mengenang waktu masih kecil, tiba-tiba aja bikinya. Bisa di masukin buah durian kalau suka lebih mantul karena durian nya nggak ada, yang original aja #SiapRamadan #PekanInspirasi

Bubur ketan hitam (metode 5-30-7)

Bubur ketan hitam (metode 5-30-7)

Siapa yg tidak suka bubur ketan hitam? Salah satu street food di Bandung yg bisa dijumpai di warung tenda pinggir jalan pada pagi ataupun malam hari, biasanya disajikan bersama bubur kacang hijau. Selain dibuat bubur dan tape, sekarang banyak ragam penganan yg berbahan dasar ketan hitam. Misalnya bolu, putu ayu, puding, talam, madumongso, mochi, klepon, lupis, wajik, lemper dll. Si hitam manis ini ternyata mengandung banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan, diantaranya : - kandungan vit E bagus utk kesehatan kulit - kandungan magnesium baik utk pertumbuhan dan kepadatan tulang terutama bagi anak2 - kandungan zat besi utk kesehatan jantung dan mencegah anemia - kaya serat yg baik utk pencernaan - meskipun mengenyangkan tetapi rendah kalori, sangat cocok bagi yg sedang diet - kandungan senyawa antosianin mrp antioksidan utk mencegah kanker - jika dikonsumsi tanpa santan dan gula, nutrisi dlm ketan hitam mampu mengontrol kadar gula darah, sangat baik bagi penderita diabetes #Pais_Jajanan #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

6. Bubur Ketan Kacang Ijo

6. Bubur Ketan Kacang Ijo

anak-anak doyan makan bubur ketan kacang ijo. tapi saya paling males masak yg ribet-ribet. saya pake metode 5.30.7 milik fah umi yasmin. tapi 7 menit terakhir itu saya masak sampai betul2 tanak/matang sempurna kacang ijo dan ketan hitamnya.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

menu takjil request an paksu 😍 manis nya pas...gurih nya pun pas...πŸ˜‰

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Pas suami bikin bubur kacang hijau, kayaknya cocok nih bikinin jodohnya yaitu bubur ketan hitam. Tp krn di bubur kacang hijaunya sudah berkuah dan diberi santan jd saya tidak buat kuah santannya deh. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadJakartaTimur #CookpadTaposDepok