Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ketan Hitam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Ketan Hitam yaitu banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Membuat bubur ketan hitam terlihat simple, tapi susah-susah-gampang sebenarnya, dan kalo lupa aduk bisa gosong di dasar panci... aaargh... Barusan dikasih tau adik ipar untuk menutup rapat panci dan mematikan api setelah ketan mendidih beberapa saat. Selang 10 menit hidupkan api lagi dan mulai merebus hingga didih. Katanya ketan lebih cepat lunak.. bakal dicoba di lain waktu...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:
- 500 gr ketan hitam, rendam 2 jam atau semalaman
- 1-2 sdm bubur sagu mutiara (opsional)
- 1500-2000 ml air utk merebus
- 2 lbr Daun pandan, simpul
- 100-175 gr gula pasir, sesuaikan
- saos:
- Santan kental beri sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam
