Bagaimana Menyiapkan Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 15, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu Minggu lalu silaturahmi ke kampungnya pak suami, pulangnya dibawakan oleh-oleh beras ketan hitam campur ketan putih. Olahan pertama saya buat bubur ini, karena sudah lama saya tidak buat bubur ketan hitam alias burketem. Kalau dulu saya buat burketem santannya dicampur dengan beras ketannya. Kali ini santannya saya buat terpisah. Resepnya recook dari resep burketemnya Dapur Maya yang pakai metode 5.30.7. Jadi bikinnya cepat dan irit gas 😁. Saya buat 1/2 resep. Di resep asli saus santannya pakai 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, tapi saya skip maizenanya. Oya, sebelum dimasak, rendam beras ketan hitam minimal 2 jam ya. Ok, selamat mencoba #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7):

250 gr beras ketan hitam
1 ltr air
105 gr/7 sdm gula pasir
1 sdt garam
2 lbr daun pandan
4 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air
Bahan saus santan:
500 ml santan cair (saya 2 bks Kara + air)
1 lbr daun pandan
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7)

Cuci bersih kembali beras ketan hitam yang sudah direndam

Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) - Step 1

Siapkan panci. Masukkan air dan beras ketan hitam Masak dengan api besar sampai mendidih. Kemudian masukkan gula pasir, garam dan daun pandan. Setelah itu masak selama 5 menit.

Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) - Step 2

Setelah 5 menit matikan api kompor. Tutup panci. Diamkan selama 30 menit. Selama didiamkan beras ketan mengembang/berproses menjadi bubur.

Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) - Step 3

Setelah 30 menit nyalakan api kembali. Masukkan larutan tepung maizena ke dalam bubur. Aduk-aduk. Masak kembali selama 7 menit dengan api kecil. Karena tekstur bubur sudah lembut dan kandungan airnya sudah hampir habis jadi saya masak hanya sebentar saja, takut gosong 😁. Setelah itu matikan api kompor.

Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) - Step 4

Membuat saus santan: masukkan semua bahan ke dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Setelah itu angkat.

Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) - Step 5

Cara penyajian: tuang bubur ketan hitam ke dalam mangkuk lalu siram dengan saus santan. Burketem siap dinikmati 😋

Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam Istimewa

Buatnya simple, rasanya enaaaak! Dessert Tradisional favorit keluarga Sumber : Endah Palupi

45 menit

Bubur candil beras ketan homemade@sri0906

Hay bund bingung ya mau bikin makanan apa buat nemenin sore ini 😁 yuk bikin makanan kampung yang enak dan sangat mudah dibuat 😇😇

5 porsi

15 menit

Angsle

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/OMxOZmMzFyA

Bubur Ketan Hitam

Dingin - dingin enaknya ada yang hangat buat lengkapin waktu duduk santai Kita. Ku buatlah bubur ketan hitam, sebelum itu jangan lupa ya untuk membuat bubur ketan hitam yang lembut, beras ketan hitam harus direndam terlebih dahulu selama beberapa jam agar saat direbus nanti bubur ketannya cepat lunak. Nah, ini aku tulis resep bubur ketan hitamnya di cookpad, kalian juga bisa save atau recooking resep ini #5resepterbaruku

Bubur Ketan Hitam Slow cooker

Bikin bubur pakai slow cooker itu ga pake ribet dibanding masak diatas kompor. Ga perlu capek ngaduk dan ga pake gosong. Kelemahannya perlu waktu lebih lama aja buat matengnya. Nah buat ibu yang kerja cocok nih pake slow cooker, tinggal setzl sebelum berangkat ngantor, pulang pulang udah bau harum dan matang

3 porsi

6 jam

Bubur Ketan Hitam

"Bubur ketan Hitam" Bubur ini enak banget .. bisa buat sarapan di pagi hari, bisa juga buat snack untuk ngemil ngemil cantik, hihihi... buat yang belum pernah bikin sendiri, monggo di cobian ..

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur ini enak dimakan hangat maupun dingin dgn es batu. Di Bulan Peduli Kanker Panyudara,,, kita beri semangat buat rekan2 kita penderita kanker untuk selalu optimis dan kuat dalam menjalani hidup #TemanBerjuang

Bubur Ketan Hitam

Ketularan papa, saya lagi suka banget sama bubur ketan hitam nih. Biasanya kalau pesan suka dicampur dengan bubur kacang ijo. Jangan skip penambahan beras ketan putih nya yah. Itu yang bikin teksturnya kental dan enak. Yang enggak pernah nambahin beras ketan putih ke dalam bubur ketan hitam atau burjo, wajib coba deh. Tip dari saya, jangan lupa rendam kedua jenis beras ketan semalaman. Itu bikin masaknya jadi lebih cepat dan jangan skip penambahan beras ketan putih nya. Enak bangettt ☺️😉

Bubur candil ketan hitam (menu buka puasa)

Bubur ketan hitam

Bubur KEtAn hitam

Selera mkn bubur cuss k dapur lihat adA sisa bers ktan htm langsung aj eksekusi msk burtantam d bawak dri kmpung time rayee,

Bubur Ketan Hitam mix Kacang Hijau dan Sagu Mutiara

Ini buburnya kental yaa, request pak suami😁😊

9 porsi

#97. Bubur ketan jadul

Bubur jadul biasa dulu almarhumah nenek yang sering buat, apalagi saat2 puasa kaya gini hampir tiap hari buatnya. Dan sekarang lagi kangen masa2 itu dan akhirnya mengharuskan sy masak sendiri😬😬 tapi rasa tetep antap👍👍 walau tak semantap buatan almarhah😊😊 #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_KangeanSumenep #BuburKetanJadul #alaDapoerWindha