Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kimchi (homemade) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kimchi (homemade) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi (homemade), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kimchi (homemade) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi (homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi (homemade) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka bgd sama kimchi,, drpd beli mahal",, lbh irit kalau bikin sendiri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi (homemade):
- 2 buah sawi putih (sy pakai uk kecil)
- 2 sdm kecap ikan
- 3 sdm cabai bubuk
- 2 sdm bubur ketan (rebus 150 ml air dgn tepung ketan sampai kental)
- 3 sdm gochujang
- 4 siung bawang putih(haluskan)
- 1 ruas jahe (haluskan)
- 1/4 buah bawang bombai (haluskan)
- 1 kotak garam kasar (bs gnt grm biasa)
- (kalau suka bisa tmbh daun bawang dan wortel, iris korek api)