Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Lezat

Dipos pada July 16, 2018

Bubur Ketan Hitam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Ketan Hitam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 150 g Beras Ketan Hitam (cuci, rendam 2-3jam)
  2. 1 L Air
  3. 3 sdm Gula Pasir
  4. 2 lbr Daun Pandan (robek2, ikat simpul)
  5. Kuah :
  6. 200 ml Santan
  7. 2 lbr Daun Pandan (robek2, ikat simpul)
  8. 1 sdt Garam
  9. 1 sdt Maizena (larutkan dng air)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Rebus ketan bersama dng garam dan daun pandan, aduk2 dan masak hingga 1/2matang
2
Masukan gula, aduk rata, masak hingga matang dan lembut, mengental
3
Aduk terus ketan agar tidak menempel dan gosong didasar panci, bisa ditambahkan air jika dirasa masih kurang lunak
4
Test Rasa
5
Angkat, sisihkan
6
Rebus bahan kuah hingga mendidih
7
Masukan larutan maizena, aduk2 dan masak hingga mendidih dan kuah mengental
8
Siapkan wadah, masukan ketan hitam lalu siram dengan kuah
9
Sajikan panas atau dingin (diamkan dikulkas dahulu), sesuaikan selera saja

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil aka jenang Grendul😉

Bubur Candil aka jenang Grendul😉

Minggu lagi.. waktunya iseng bikin2😆 ini gulanya pake gula aren yg entahlah kok item bgt gag bs coklat macam di warung2 itu😯 ngrebus candilnya mgkn harus lamaan biar meresap manisnya.. Source : ms.rinadedik (ig)

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

(23) 14.06.2019 Bubur manis kesukaan suami. Request dri beliau yg sudah lama kangen makan ini🤭 Katanya beda dengan yang biasa dijual. Biasanya bubur ketan hitam dijadikan hidangan penutup atau takjil saat Ramadhan. Di daerah ku malah sering di jadikan menu sarapan pagi. Terbuat dari bahan dasar beras ketan hitam yang dimasak sampai lunak dengan siraman saus santan kental yang gurih. Untuk pemanisnya sy lebih suka pakai gula merah. Untuk manis nya bisa disesuaikan yah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Makassar

Bubur Sum-Sum

Bubur Sum-Sum

Kpngen bkin bubur, ya sudah bkin bubur Sum-Sum, tp kali ini saya mw bkin dari tepung ketan, ternyata lebih halus dan lembut, resep saya lihat dari Instagram, makasih resep nya 🙏

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Tadinya mau nyoba metode 5-30-7 yang lagi viral itu 😅 beberapa kali nyoba tetep aja gk jadi. Ya udahlah pakai cara biasa aja 😅

3 porsi
Bubur merah beras ketan

Bubur merah beras ketan

Sekeluarga request sarapan bubur hangat di pagi hari,uuugh..pd kangen kampung halaman🎑

15 porsi
30 menit
08. Bubur Candil Home Made

08. Bubur Candil Home Made

Ga kerasa udah weekend aja waktunya #WeekendChallenge bareng Cookpaders dan kali ini temanya #DiRumahAja kebetulan juga aku di rumah lagi libur kerja juga, oke kali ini aku buat bubur candil ini karena pengen nyoba recook resep dari youtubenya @Asahid&Teh Yung kali ini ke dapurnya bareng adik aku buat masak selain ngisi waktu luang dan pengen banget bikin #CemalCemil di rumah, selamat mencoba dears Cookpaders ❤ #BelajarBarengCookpad #WeekendChallenge #DiRumahAja #CemalCemil

Bubur Ketan Kuah Santan Durian

Bubur Ketan Kuah Santan Durian

Hari terakhir ngikut tantangan dari #CABEKU untuk #WeekendChallenge tentang #KelapaSeribuManfaat. Bubur yang cocok untuk dijadikan makanan pembuka saat puasa nanti. Rasanya manis legit aroma harum menggoda dari daun panda, durian & gula merah 😘. Saya menfaatkan santan kelapa yang tidak bisa diragukan lagi manfaatnya untuk menambah rasa gurih makanan. Saya buat bubur untuk dibagi ke buyut-buyut yang sudah lanjut usia, semoga bisa menambah kehangatan dikala hujan seperti ini. #CABEKU#KelapaSeribuManfaat#DiRumahAja#WeekendChallenge

1 jam
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa

Cita rasa Nusantara selalu di hati ❤️ dan selalu kangen bubur tradisional ini. Siapkan sarapan manis rendah gula dengan sedikit gurihnya santan sebagai pelengkap. Dijamin satu keluarga ketagihan 🤤 #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja #JelajahResepNusantara #KueTradisional

4 orang
60 menit
Buko pandan kelapa ketan hitam

Buko pandan kelapa ketan hitam

Edisi pengen buko ala thailand..tapi maunya bikin sendiri biar lebih enak dan kehalalannya terjamin...

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Request pak suami dan anak wedok jadi bikin ini

160. Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau

160. Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau

Kacang hijau nya kesukaan anak2, ketan hitamnya kesukaan bapak emaknya. Bikin dikit biar langsung habis sehari 😁 #ResepRumahan

4 orang
Bubur ketan hitam 5.30.7

Bubur ketan hitam 5.30.7

Masih termehek mehek dengan metode ini, sekarang giliran ketan hitam yg dieksekusi, awal bikin hanya 1/4 kg karena penasaran... Kedua kalinya langsung 1kg karena memang dipakai acara... Untuk resep yg 1kg saya rendam dulu semalaman untuk menghindari trouble.. Berikut resep untuk ketan 250gram ato 1/4 kg yg saya tulis...

🍮Bubur Ketan Hitam

🍮Bubur Ketan Hitam

Kesukaan Pak Su ... Fav

6 porsi
2 jam
☘Es Bubur Ketan Hitam mix Roti sobek☘

☘Es Bubur Ketan Hitam mix Roti sobek☘

Masak bubur ketan hitam kebetulan masih ada roti sobek nya di mix deh ... Mantul 😍 . #Cookpaders #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bekasi

2 porsi
Burjo (bubur kacang ijo) no ketan item

Burjo (bubur kacang ijo) no ketan item

Tiba2 pengen makan burjo, mw nyari abang2 eh kesiangan, adanya pagi yg ngiter.. Yaa bikin aja lah kalo gitu, sengaja bikin agak banyak buat di kasih ke tetangga kontrakan yg demen bgt burjo hehee.. Oiya burjonya no ketan item yaa, krn berhubung lg promil takut mkn ketan itemnya hehee (takut mules sih sebenernya) Si aa mah bisa abis bermangkok2 kalo mkn burjo ini.. Lebih enak dr abang2 ktnya hahaaa.. Upsss

7 - 10 porsi