Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Ketan Hitam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 17, 2018

Bubur Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Hitam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bubur Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam kira-kira 6-8 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Ketan Hitam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Silva Malexhi #CABEKU #bamasakjosantan #LenggangSurabaya #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu10 #MasakAsyik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 250 gram ketan hitam
  2. 1 liter air
  3. 100 gram gula pasir
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1 lembar daun pandan
  6. Kuah Santan:
  7. 1 sachet santan instan (saya pake kara)
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 lembar daun pandan
  10. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Siapkan bahan-bahan.
Bubur Ketan Hitam - Step 1
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Cuci bersih dan rendam ketan hitam semalaman. Kemudian tiriskan dan kukus selama 10 menit.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Didihkan air. Masukkan ketan hitam dan daun pandan. Masak hingga empuk dan air surut selama 30 menit. Sesekali diaduk agar tidak gosong. Matikan api, tutup panci selama 10-15 menit. Tambahkan gula dan aduk rata.
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Bahan kuah santan. Campurkan semua bahan dan masak hingga mendidih. Siapkan mangkok, tuang bubur ketan hitam dan tambahkan kuah santan. Siap dan sajikan.
Bubur Ketan Hitam - Step 4
Bubur Ketan Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Lilin Ketan Hitam

Es Lilin Ketan Hitam

Recook resep dari @Bunda Nissa dengan modifikasi ala me..

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Edisi ngabisin lebihan tepung ketan bebikinan klepon kemarin. Source : http://www.diahdidi.com/2013/07/bubur-candil-ketan.html?m=1 #BuburBundaMelvy

2-3 porsi
30 menit
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Saus Santan

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Saus Santan

#Olahangulamerah #BikinRamadanBerkesan #13 #PekanInspirasi #BuburBundaMelvy

Bubur biji salak

Bubur biji salak

efek lock down jadi g bisa beli jajanan d luar, lebih baik berkreasi d dapur sendiri #ComboNgabibita

Es Loder/ Es Bubur Sumsum

Es Loder/ Es Bubur Sumsum

Assalamualaikum,,,saya datang bawa yg seger2 nih🤭. Kbtln Depok siang ini itu panas sekali,,gak tau deh brp derajat,tp sampai gosong rasanya saya😁 ( alibi padahal mah emang udh gosong yak) Es Loder kl urang Bogor mengenalny,,,tp kl saya lbh familiar dng nama es bubur sumsum. Selain seger,paduan manis dan gurih santan,serta sumsum nya membuat es ini memiliki banyak peminat di kalanganny.😋 Kalo dulu jaman saya msh SD saya hanya bisa membeli es ini dr pedagang,maka. Kali ini saya membuatny sendiri di dapur mungil saya💪. Pokoknya judulny ini mah #DariPengenJadiBisa gegara anak saya yg bontot gak kebagian es ini ketika main krmh Mbah utiny,,mnjadikan bubunny bersemangat untuk mencoba membuat sendiri. Yuks dicobain mom,gak sesusah yg dibayangkan loh🤩. #DariPengenJadiBisa #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_depok #onerecepionetree #RecookDepok_Retno

Bubur kacang ijo ketan putih

Bubur kacang ijo ketan putih

Bahan sedikit jadinya banyak banget😍

5 orang
1 jam
Bubur kacang ijo/ketan hitam ala mie ketek lampung

Bubur kacang ijo/ketan hitam ala mie ketek lampung

Bubur kacang ijo rasanya mantap dan Joss teman saat hujan

8 porsi
Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur candil tepung ketan praktis, enak, dan lezat.

Es cup ketan hitam

Es cup ketan hitam

Siang yg panas enaknya nyemil apa? Pasti..es.. apapun rasanya pasti disantap habis..termasuk es ketan hitam ini.. 😃 menghabiskan bubur ketan hitam yg bikin tadi pagi..

Bubur Kacang Ijo + Ketan Item

Bubur Kacang Ijo + Ketan Item

Malem2 pengen bubur kacang ijo pake ketan item kayanya enak. Lalau bikinlah dengan mengandalkan feeling dan instink makemak. Dan ternyata enak juga 😂

Bubur Ketan Hitam metode 5.30.7

Bubur Ketan Hitam metode 5.30.7

Lihat resepnya mba Herlina jadi kepengen. Rencana mau bikin sore, tapi ah banyak jadwal zoom😀 jadi saya rendam dulu aja. Akhirnya bikin pagi-pagi menjelang siang dengan metoda 5.30.7 supaya salse sambil ngerjain yang lainnya. Jadi inget ini karesep si Mamah pernah buat ngopi sore dia bikin bubur ketan item di kasih santan terus di taburin nangka kuning. Wah kami dengan senang hati menikmatinya. Deket hari ibu ini jadi kangen padahal biasanya kami siap belanja kesukaan Mamah buat di kirim dan saat hari H-nya kami akan telepon buat mengucapkan Selamat Hari Ibu juga terimakasih atas segala cinta dan kasih sayangnya pada kami. Sekarang hanya bisa kirim doa aja buat Mamah dan Papah di alam keabadian disana. Balik lagi ke bubur ketan hitam, rasanya enak, manis, legit, gurih makin sip ada nangkanya. #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_DapurBwish #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Bubur Ketan Hitam Metode 5.30.7

Bubur Ketan Hitam Metode 5.30.7

Bismillaah, Minggu Ke-35 (Senin, 25 Januari 2021). Salah satu makanan favorit 💜. Hatur nuhun, bu Giacinta Permana untuk inspirasi resepnya. Bubur ketan hitamnya, empuuk, pulen, manisnya pas, gurih dan taburan nangka nya semakin menambah cita rasa 😍. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Bubur Grendul Pelangi Ala"

Bubur Grendul Pelangi Ala"

Pengin bikin camilan yg anget2 dan cepat,akhirnya bikin bubur aja sesuai dgn bahan yg ada ... Lumayan bisa untuk camilan disaat badan lg flu...

5 porsi
30 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Sarapan ku tadi pagii~~🌸

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Masih edisi #dirumahAja.. kali ini bikin sihitam manis.. dimakan hangat bersama keluarga tercinta makin menambah rasa keakraban ditengah suasana seperti ini ya moms.. yuk coba buat dirumah..☺️☺️