Hari ini saya akan berbagi resep Es Loder/ Es Bubur Sumsum yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Es Loder/ Es Bubur Sumsum yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Loder/ Es Bubur Sumsum, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Es Loder/ Es Bubur Sumsum bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Loder/ Es Bubur Sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Loder/ Es Bubur Sumsum memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum,,,saya datang bawa yg seger2 nih🤭. Kbtln Depok siang ini itu panas sekali,,gak tau deh brp derajat,tp sampai gosong rasanya saya😁 ( alibi padahal mah emang udh gosong yak) Es Loder kl urang Bogor mengenalny,,,tp kl saya lbh familiar dng nama es bubur sumsum. Selain seger,paduan manis dan gurih santan,serta sumsum nya membuat es ini memiliki banyak peminat di kalanganny.😋 Kalo dulu jaman saya msh SD saya hanya bisa membeli es ini dr pedagang,maka. Kali ini saya membuatny sendiri di dapur mungil saya💪. Pokoknya judulny ini mah #DariPengenJadiBisa gegara anak saya yg bontot gak kebagian es ini ketika main krmh Mbah utiny,,mnjadikan bubunny bersemangat untuk mencoba membuat sendiri. Yuks dicobain mom,gak sesusah yg dibayangkan loh🤩. #DariPengenJadiBisa #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_depok #onerecepionetree #RecookDepok_Retno
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Loder/ Es Bubur Sumsum:
- Bahan :
- Sumsum:
- 100 gr tepung honkwe
- 700 ml air
- Pasta pandan
- 2 SDM gula pasir
- Candil ketan:
- 200 gr tepung ketan
- 30 gr tepung sagu
- Garam
- 200 ml air hangat
- Bubur mutiara:
- 100 gr sagu mutiara
- 1000 ml air
- 100 gr gula pasir
- I ikat pandan
- Saus gula merah:
- 350-400 gr gula merah
- 2 SDM gula pasir
- 2 ikat daun pandan
- 1 1/2 SDM tepung maizena
- 600 ml air
- Saus santan:
- 1 scht santan kara
- 6 SDM fibercream
- 500 ml air
- 2 lmbr daun pandan
- secukupnya Garam
- secukupnya Es batu
Langkah-langkah untuk membuat Es Loder/ Es Bubur Sumsum
