Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang jengkol yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1 kg jengkol rebus,geprek, cuci bersih
- 750 ml santan kelapa
- 1/2 biji kelapa goreng
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan halus :
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Secukupnya kemiri
- 2 bji kunyit
- 1 bji jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 bji pala
- Secukupnya ketumbar
- 3 lmbr daun jeruk
- 2 batang serai
- 3 lmbr daun salam
- Secukupnya cabe merah
- Secukupnya cabe keriting