Bagaimana Membuat Rendang Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 21, 2020

Bagaimana membuat Rendang Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau ayam atau daging kalo udh namanya rendang pasti dah makannya lahap dan nambahh teruss 😀😬😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

1 kg ayam
25 bh cabe
10 bh bawang merah
6 bh bawang putih
2 batang serei
2 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 bh kemiri
2 bh bunga lawang
1/2 bh pala
1 bh kayu manis
1/2 sdm merica butir
2 lembar daun kunyit
3 lembar daun salam
200 ml air kelapa
1 bungkus santan kecil
3 bh jeruk nipis
1 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

Cuci bersih ayam lalu potong2 dgn ukurang sedang setalah itu rendam dgn air jeruk nipis diamkan 10-15 mnt lalu cuci bersih

Cuci bersih semua bahan bahan buat di haluskan

Bahan yg di haluskan: cabe,bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas,kemiri,merica dan pala

Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan msk hingga mateng & harum mskkan serei,daun kunyit,daun salam,kayu manis,bungalawang,& daun jeruk batang tengahnya dibuang

Setelah itu masukkan santan & air kelapa aduk2 biar santannya gak pecah biarkan smpai santannya berubah warna

Setelah itu masukkan ayam,garam,gulapasir msk hingga airnya berkurang dan santannya mengerluarkan minyak & berwarna kecoklatan masak dgn api sedang

Koreksi rasa & siap di hidangkan 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Leher Ayam (#Pr_RecookRancakBana)

Warnanya kurang pekat, akibat lalai tak membeli Cabe Merah Besar. Tapi tetap Rendang Judulnya😅😅✌

Rendang ayam simple

30 menit

Cecek tahu bumbu rendang

Rendang Simpel #SelasaBisa

#BikinRamadhanBerkesan #12 Sebenarnya bikin rendang itu ga ribet y, cuma waktu memasak ny aja yg lama, biar ga lama d dpn kompor, daging ny bs d presto dlu sbntar aja, klo kelamaan bs hancur deh tuh daging ny 😁😁. Klo sahur tinggal panasin aja biar lbh enak mkn yg anget². Masakan yg d anggap mewah ga selalu susah & ribet bikin ny. Yg penting niat & semangat 💪💪 Yuk lihat resep rendang simpel ala² saya Note : Maaf td salah nulis hastag, td ny senin semangat, trnyata slh tema, seharusny #selasaBisa 🙏🙏

Rendang Ayam (#prRamadhan_PalingKaporit)

20 Mei '18, D-8 Hari kedelapan di tantangan 30 hari #bikinramadhanberkesan Menu ke 1 Rendang; makanan paling fav, masuk makanan terenak di dunia juga kan ini 😁. Biasanya selalu beli rendang daging kalau mau makan. Kali ini coba masak sendiri soalnya dapat tantangan #prRamadhan_PalingKaporit Karna daging sapi cukup mahal takut gagal ( pertamakalimasakrendang) jadi uji coba pakai daging ayam. Alhasil rendang ayamnya enak banget tak pakek buat berbuka dan masih sisa buat makan sahur hehe bumbu rendangnya nyamlengg bgt dahh.. btw resep ini hasil nyontek dari resep mbak Nita Pane yess

4 porsi

60 menit

Rendang ayam kampung

#BikinRamadanBerkesan, dijamin nambah nambah nambah terus makan rendang, knp jd pakai ayam, karena saya tdk makan daging 😂 #day13 #13

4 porsi

1 jam

Rendang ayam kentang simple

Tak ada rotan, akarpun jadi, tak ada daging sapi, daging ayam dan kentangpun jadi

Rendang jengkol anti bm(bau mulut)

Alhamdulillah dapat pesenan jengkol tp sy beli yg belum Mateng😭😭akhir sy presto dl ..

1 kg jengkol

tips tdk bau

Rendang ayam

Udah beberapa kali nyoba masak rendam ayam..tapi menurut saya belum sama seperti yg di rm padang..he he he..gak apalah yg penting cocok di lidah anak2.. buktinya baru tadi di masak..eh siangnya cuman tinggal bumbu..xi xi xi

Rendang jengkol 😍

Karena suamiku ga suka makan daging, jadi jengkol aja yang direndang 😄😄

Rendang daging sapi tanpa daun kunyit

Rendang Jengkol

Saya bukan pecinta jengkol, hanya saya suka memasak dan kebetulan suami sangat suka jengkol, menurut suami saya enak, semoga resep nya bisa bermanfaat bagi semua :)

60 menit

Rendang

Dari minggu lalu kepengen banget bikin rendang, tapi disini yang jual daging sapi fresh cuma ada hari minggu ajah, barulah kemaren kesampean bikin rendang. Pas beli juga kelupaan bilang supaya daging nya gak usah di potong2, hasilnya daging udah di potong kotak2 😂😂. Ini foto nya rendang yang udah aku panasin tadi pagi, udah kayak abon sapi, enak gurih wangi 🤤🤤 Disini gak ada daun salam, jadi aku skip, klo ada daun salam pasti lebih wangi lagi ☺️ Gak percuma masak sampe 5 jam, hasilnya memuaskan 😁 Makasih ci xanderskitchen buat resep nya 👍🏻👍🏻 Source recipe:xanderskitchen *minggu ke-13* #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang Padang

Karena anak dan suami suka makanan khas Padang, dan dapat daging kurban jadi dagingnya direndang, anak dan suami lahap makannya.

Rendang daging

First time masak rendang dan alhamdulillah berhasil juga,hehehe hE

Randang kikil #ketopad_cp_kikil

Randang kikilnya dicampur dgn daging.. Biar sekalian masak.. Hehe

Rendang Daging#ketofriendly

Bismillah..Alhamdulillah sejak sepekan lebih ngikutin pola makan ala keto. Sebenarnya yg diet sih suami,,dan ngeliat perubahan suami jadi pengen ikutan, pola makan ini buat aku, lebih ke kesehatan karena berat badan udah normal..ini resep dari mertua yg asli dari Bukittinggi..

5 porsi

Rendang daging Mertuoo

Rendang Daging Sapi

#BikinRamadanBerkesan First time bikin rendang, kayak nya ribet banget tapi suami pengen dibuatin rendang buat munggahan kemaren, yaudah akhir nya bikin rendang daging sapi ala-ala sendiri. Kalo liat resep yg lain rata-rata pake santan encer dan santan kental, trus masak nya lama bangeet. Meskipun beribet-ribet tapi terpuaskan dengan hasil akhir nya yg enak 😁😁 alhamdulillah suami seneng banget, yaa walopun aku bumbu nya ditambahin pake bumbu jadi sbg pewangi, tp segini juga uyuhan, next time bikin lagi 😊

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan