Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang ala ukeu yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 17, 2020

Rendang ala ukeu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang ala ukeu yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang ala ukeu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang ala ukeu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ala ukeu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ala ukeu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ala ukeu memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian banyak eksperimen bikin rendang, formula resep ini yang paling simple

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ala ukeu:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 kg santan kental
  3. 7 siung bawang merah
  4. 9 siung bawang putih
  5. 3 cm lengkuas
  6. 3 cm jahe
  7. 1 cm kunyit
  8. 3 sdm cabe keriting halus
  9. 1 batang serai
  10. 3 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. Kelapa gongseng
  13. 1 bungkus bumbu rempah rendang cap mangga
  14. 2 bungkus bumbu rendang instan
  15. Bahan yang dihaluskan
  16. Bawang merah
  17. Bawang putih
  18. Lengkuas
  19. Jahe
  20. Kunyit
  21. Bahan Pelengkap
  22. Serai
  23. Daun salam
  24. Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ala ukeu

1
Potong daging sapi sesuai selera
Rendang ala ukeu - Step 1
2
Siapkan santan dan bumbu halus dan kelapa gongseng
Rendang ala ukeu - Step 2
Rendang ala ukeu - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan pelengkap setelah wangi masukkan bumbu rempah cap mangga
Rendang ala ukeu - Step 3
Rendang ala ukeu - Step 3
4
Setelah bumbu wangi dan matang tambahkan santan, kemudian santan dikocok hingga keluar minyak
Rendang ala ukeu - Step 4
Rendang ala ukeu - Step 4
Rendang ala ukeu - Step 4
5
Setelah bumbu santan keluar minyak, masukkan potongan daging yang telah dipotong
Rendang ala ukeu - Step 5
6
Daging harus terus selalu dikocok dengan maksud tidak pecah kuah
Rendang ala ukeu - Step 6
Rendang ala ukeu - Step 6
7
Setelah daging menyusut, api dikecilkan, kemudian tunggu sesuai selera tingkat kematangan bumbu (bisa dikeringkan atau sedikit basah bumbunya)
Rendang ala ukeu - Step 7
Rendang ala ukeu - Step 7
8
Daging rendang selera saya siap dihidangkan
Rendang ala ukeu - Step 8
9
Selamat mencoba πŸ‘ŒπŸ»πŸ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam sunda

Rendang ayam sunda

🍁minggu ke 8 Assalamualaikum...setoran minggu k 8 ga jauh2 dr ayam πŸ˜„ lg suka masak ayam, maafkan ya πŸ˜‰ #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_bogor #olahanayam #masakannusantara #rendangayam #rendangayamsunda

Rendang Daging

Rendang Daging

Nyoba bikin rendang buat lauk keponakan yg di kosan. Sy pake resep Xander's Kitchen Enak banget ,bikin nambah nasi trs πŸ˜†

Rendang Daging khas minang

Rendang Daging khas minang

Resep turun temurun dari almh. Mama. Dan ini juga favorit keluarga ku ,klo pas mudik ke kampung nya suami rendang menu wajib yg harus aku bawa, karena ibu mertua, kk ipar dan adik ipar semua suka ini. 😁 memang masak nya sangat butuh kesabaran, dari awal bikin sangrai kelapa yg makan waktu 1 jam an. Sampai bikin rendang nya yg juga berjam-jam. 😊

2 jam
Rendang bebek

Rendang bebek

Ingat yaa masak bebek agar empuk perlu waktu jadi harus sabar masaknya. 2 hari lah baru benar2 enak dan dijamin empuk

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Bosan sarapan itu-itu saja, suatu pagi saya pengen nasi goreng yang beda. Akhirnya eksperimen dengan bumbu rendang eh ternyata pada suka #Sarapanku #cookpadcommunity_bogor

16. Rendang Hati Ampela

16. Rendang Hati Ampela

Kebetulan beberapa hari yang lalu saya beli kentang kecil yang cocok untuk dibikin rendang. Jadi saya buat rendang hati dan ampela ayam. Ini resepnya moms... #Berburucelemekemas minggu ke-7 #resolusi2019 #cookpadcommunity_binjai #Resep_Almi

Rendang Daging

Rendang Daging

Meski belum menyamai enaknya buatan rumah makan padang, tapi cukup membuat anak2 menambah porsi makan mereka. Biasanya saya suka ditambah kacang merah. Tapi sayangnya sampai rendang ini selesai dibuat itu kacang gak nongol juga di dapur..hahaha.. Belum jodoh rupanya... Masak dengan cinta dan bahagia.. Membuat setiap makanan berdampak baik dalam tubuh.. Salam cintaaaa😍😍 #happy.cook

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Hehehehe .... yg sedikit bau πŸ˜„πŸ˜„ tapi asli enak banget (kalau menurut saya yaaa...) tak ada daging jengkolpun jadi, gak kalah nikmat juga sama daging πŸ˜€πŸ˜€ (dan ini juga masih menurut saya). So jangan tunggu terlalu lama let's cooking now 😊😊 bumbu rendangnya versi saya niiihh... πŸ˜‹πŸ˜† Difoto gak keliatan keping2 jengkolnya yaahh.. Si jengkol malu selimutan bumbu rendang..

Rendang ayam

Rendang ayam

Macam upin ipin.. hari2 ayam lagi.. πŸ˜† Liat2 isi lemari es ya cm ada ayam.. berfikir mu diapain lg biar ga bosen?hmm.. jd lah rendang ayam.. #AhlinyaAyam

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Idul Adha kmrn Alhamdulillah kebagian daging sapi qurban, berhubung waktu pindahan ke Sidoarjo kami g bawa kulkas alhasil daging yg ada harus dimasak semua saat itu juga. Sempet mati gaya, pgn dibikin teriyaki kok dagingnya ada banyak πŸ˜… jadilah dimasak rendang kesukaan pak suami aja, tapi ini versi tanpa santan yaa..biar g nambah kolesterol & tanpa pegal harus aduk berjamΒ² πŸ‘Œ

2 - 3 jam
Rendang Fried Rice with Carrot Bekal Anak

Rendang Fried Rice with Carrot Bekal Anak

Bekal praktis lagi untuk hari ini 😊

Tumis Kacang bumbu Rendang

Tumis Kacang bumbu Rendang

Nyadur dari instagram kebetulan punya bumbu rendang instant..

4 orang
30menit
Rendang daging (Mercon)

Rendang daging (Mercon)

Ini rendanv versi mercon ya bun.. Super pedes πŸ˜„

Rendang (bumbu pasar + indofood)

Rendang (bumbu pasar + indofood)

Mau masak rendang tp ga mau uprek2 bumbu jd beli yang praktis tinggal plung πŸ˜† tp ttp uenak ko mak .. bener dehπŸ˜„πŸ˜‰πŸ˜‰

Rendang Instant

Rendang Instant

3-4 porsi
2 jam
11. Rendang Ati Ampela Praktis by Uliz Kirei

11. Rendang Ati Ampela Praktis by Uliz Kirei

#olahanatiampela #resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusitahun2019 Hari ini Aq masak Rendang Ati Ampela praktis karena Aq membeli bumbu yang sudah jadi di tukang sayur hanya tinggal ditumis & untuk bumbunya sudah ditambahkan penyedap rasa dengan rasa yang pas.

3 porsi
35 menit
Rendang Ceker Ayam

Rendang Ceker Ayam

Ga di Kasih cabe krn anak saya ga mampu mkn pedes