Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 20, 2020

Rendang Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1/2 kelapa parut
  3. Bumbu :
  4. 5 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 3 cabe kriting
  7. 2 kemiri
  8. secukupnya Jahe, kunyit
  9. lengkuas
  10. daun salam
  11. Sereh
  12. 1 Gula merah
  13. Masako
  14. Garam
  15. 1 santan kara
  16. Ladaku

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Rebus ayam supaya empuk dan supaya amis hilang
2
Haluskan bumbu (blander) : bw, cabe, lengkuas, jahe, kunyit, sereh, kemiri.
3
Tumis bumbu halus, daun salam, sampai harum... Kemudian masukan ayam, dan tambahkan santan cair... (dari kara yg di encerkan), rebus smp air meresap dan air berkurang
4
Setelah air menyusut tambahkan kara yg agak kental dan masukan kelapa parut, gula merah, masako dan sedikit ladaku..
5
Tunggu smp air agak kering sambil di aduk2 trs
6
Setelah dirasa pas (bumbu mengental) tidak terlalu kering, matikan api. Hidangkan
Rendang Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

Masaknya 3 jam lebih tapi terbayar sudah ketika sudah matang. Rasanya endol markendol πŸ˜‚πŸ˜†

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Mau ayam atau daging kalo udh namanya rendang pasti dah makannya lahap dan nambahh teruss πŸ˜€πŸ˜¬πŸ˜‹

Rendang daging syuuurgaa.😁

Rendang daging syuuurgaa.😁

Pumpung jengkol lagi murah. Langsung beli. Dan langsung di eksekusi...😁😁😁😁 Maaf nulis nya blepotan.πŸ˜πŸ˜€

Ayam bakar rendang

Ayam bakar rendang

Ada bumbu rendang dkulkas mau buat ayam rendang lg mls mkan santan,jd kpikiran klo jd bumbu ungkep buat ayam bakar..#5resepterbaruku

Rendang Telur Daging Rumahan

Rendang Telur Daging Rumahan

Kepengen makan rendang .... Tapi mau bikin sendiri ajah, gak mau beli.

Rendang

Rendang

Setoran pekan ke 3 challenge nya cookpad indonesia kali ini masak rendang dpt bumbu bubuk rendang asli dr teh reni waktu meet up cookpad community bandung wangi bgt rendang nya terimikici teh bumbu rendang nya "kaangge pisan" πŸ™ #berburucelemekemas #resolusi2019 Source:Reni Wisra

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Bosan sarapan itu-itu saja, suatu pagi saya pengen nasi goreng yang beda. Akhirnya eksperimen dengan bumbu rendang eh ternyata pada suka #Sarapanku #cookpadcommunity_bogor

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Buat rendang selalu menyenangkan and simple for me, bikin nya emg agak makan waktu sampe daging nya bener2 empuk. Tp hasilnya worth it lah sama perjuangannya πŸ˜‚ #berburucelemekemas #resolusi2018

5 orang
60 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

17.04.19 (15.1) Nikmat mana lagi yang engkau dustakan ?? Yes, inilah salah satunya kenikmatan yang hqq 🀣 Harap berhati-hati karena bisa menyebabkan kekhilafan alias nyendok nasi berkali-kali Oiya sedikit tips dari saya yg dirangkum dari berbagai sumber 1. Sebaiknya jengkol direndam semalaman utk mengurangi bau dan rasa pahit (ganti air rendaman setiap 2-3 jam sekali) 2. Rebus jengkol dg daun salam&sereh atau kopi hitam bubuk 3. Selama proses perebusan tambahkan sedikit2 air baru agar baunya tdk menyengat 4. Tentunya pilih jengkol yg tua, krn kalau jengkol yg masih muda/setengah tua mau direbus lama pun jadinya sewaktu dimakan masih cekres2 (duuh apalah bahasanya 😁😁) Selamat mencoba πŸ€— #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity

Rendang Daging

Rendang Daging

Masakan idola keluarga #3weekschallenge #minggukedua #resepkedua #berburucelemekcookpad #cookpadcomunity_solo #cookpadcomunity_kaltim #rendangdina

Nasi Goreng Rendang Pedas

Nasi Goreng Rendang Pedas

Udah bosen banget rasanya sama daging olahan Qurban kemarin. Masih ada sisa rendang yang cuman terus-terusan dihangatkan. Daripada gak kemakan dan kebuang kan sayang, jadi dibikin nasgor aja. Alhamdulillah habis kan jadinyaπŸ˜‚ karena pada dasarnya bumbu rendang udah memberi rasa pada nasi jadi gak usah banyak-banyak gareminnyaπŸ˜‚

Rendang ayam kaya bumbu

Rendang ayam kaya bumbu

Perasaan aku bumbu rempah msh ada didapur deh stlh bumbu akan aku buat bumbu rempahnya eee dodo ee..ternyata g ada😱 yah ahirnya beli bumbu tmbhn bumbu rendang kemasan..mknya aku namakan rendang ayamnya kaya bumbu😊

22pcs
60mnt
Rendang Hati Sapi #BikinRamadanBerkesan #3

Rendang Hati Sapi #BikinRamadanBerkesan #3

Siang ini masak rendang ajah, kebetulan beli daging sapi sekalian sama hati sapi nya dan males ke pasar beli sayuran utk sop daging, jadinya d buat rendang sj hati sapinya...

8-10 potong
45 menit
Rendang Daging Simple bgt

Rendang Daging Simple bgt

cuzzz masak buat makan malem. Pake sajiku Rendang yg praktis + bumbu ulekan biar rasanya kayak Rendang RM Padang

3-4 porsi
Rendang Ati Ampela

Rendang Ati Ampela

Mau berkunjung ke rumah mertua bawain masakan. Nanya ke suami mau masakan padang atau chinese food, paksu milih padang okelah bikin kari ayam, rebus daun singkong, sambel teri lado ijo, sama mau rendang tp ga ada stock daging. Ati ampela+kacang merah sepertinya oke juga. Bener aja papa mertua sampe nambah nasi 2x πŸ˜†πŸ˜„πŸ˜„

Rendang jengki

Rendang jengki

sdh lama ga masak jengkol..tiba2 pas belanja lht jengkol ..jd pgn😊

Rendang (bumbu pasar + indofood)

Rendang (bumbu pasar + indofood)

Mau masak rendang tp ga mau uprek2 bumbu jd beli yang praktis tinggal plung πŸ˜† tp ttp uenak ko mak .. bener dehπŸ˜„πŸ˜‰πŸ˜‰