Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Kampung yang Enak Banget

Dipos pada February 10, 2022

Opor Ayam Kampung

Bagaimana membuat Opor Ayam Kampung yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelumnya tidak pernah membuat opor ayam, ditantang untuk membuat dan tidak menyangka bisa juga membuatnya, mudah dan enk. #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 7 butir bawang merah
  3. 5 butir bawang putir
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 5 butir kemiri
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 ruas sereh
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 2 bungkus santan kara ukuran kecil
  12. 1 liter air
  13. secukupnya Lada
  14. sesuai selera Garam
  15. sesuai selera Gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Blender duo bawang, kemiri, ketumbar sampai halus, tumis lalu masukan daun salam, sereh jahe, lengkus, tumis hingga harum dan aga mengering
2
Masukan santan kara, tunggu hingga mendidih masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci yanh sudah berisi air dan ayam kampung yang telah di presto
3
Masukkan gula garam, koreksi rasa. Biarkan mendidih. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor telur dan kentang

Opor telur dan kentang

Karna bosan makan ayam mulu jadi buat nya telur dan kentang aja 😁

Opor mentok / entog

Opor mentok / entog

#SiapRamadan

Opor ayam cabe rawit

Opor ayam cabe rawit

Iseng2 kepikiran kepengen masak opor sendiri biasanya makan buatan mamahku aja hihihi ini sambil belajar ternyata rasanya endulπŸ₯°πŸ˜πŸ˜‚

Opor ayam kuah kental (tanpa santan)

Opor ayam kuah kental (tanpa santan)

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam dan tahu

Opor ayam dan tahu

#reseppertamaku ori by Hanindya DR

4-5 porsi
Opor Ayam Kuah Susu

Opor Ayam Kuah Susu

24/01/2019 Ikut berpartisipasi tantangan pekan ini, saya agak bingung mau bikin apa. Tadinya mau recook soto betawi tapi ada bahan yg gak ada di tukang sayur, akhirnya bikin opor aj. Aku tetep pake santan agar lebih gurih... Alhamdulillah... makannya pada semangat😁 #HariGiziNasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Opor Ayam+Telor+Tahu

Opor Ayam+Telor+Tahu

Tadinya bingung cari sayur buat lauk makan. Setelah buka kulkas eh ada ayam beli diolah terus bingung lagi tuh mau dibuat apa sama berfikir buat masakan yg ada kuahnya apaan dari ayam yang enggak pedas pastinya krn anak2 blm bisa makan pedas. Akhirnya dibuatlah opor biar dpt kuahnya dan ayamnya. πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Dikasih judul sederhana karena ga ada temennya..ayam az.kasihaaaan.hehe....tapi ga apa2.anakku yg mch batita az doyan. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor jantung pisang

Opor jantung pisang

Fotonya apa adanya dulu aja karena chef nya kelaparan jadi gk di plating🀣

Opor ayam

Opor ayam

Selain ayam goreng, Suami dan anak anak juga paling suka kalo dimasukin opor ayam. #WeekendChallenge #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Kalau opornya dari ayam kampung pastinya lebih enak,sebelum lebaranpun udah nggk sabaran pengen bikin,mumpung ketemu ayam kampungnya.....πŸ€—πŸ€—πŸ€— #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor Ayam

Opor Ayam

Cocok buat menu sahur dan bukaan plus gladiresik buat masak pas nanti lebaran 🀭🀭🀭❀️ #SiapRamadan

6 porsi
30 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #tantangantahunbaru #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id

Opor Ayam kampung putih

Opor Ayam kampung putih

Kemarin rasa nya kurang byk pas idul adha mkn opor ma ketupatnya jadi bikin lagi deehh πŸ€ͺ🀩 #OlahanAyamRowoel

Opor ayam dan telur indofood

Opor ayam dan telur indofood

Karena pulang kerumah keburu dg waktu berbuka jd masak yg praktis dg bumbu indofood opor kebetulan ada ayam dan telur dikulkas#siapramadhan

Opor Ayam

Opor Ayam

Tadinya ayamnya buat masak soto,,karena bahan soto belum lengkap,,akhirnya masak opor pun jadiπŸ˜‰πŸ˜‰

5 porsi
(133).Terik Bola-bola Ayam dan Tahu

(133).Terik Bola-bola Ayam dan Tahu

Terik adalah masakan khas jogja, biasa disandingkan dengan gudeg dan sambel goreng krecek serta telur pindang, sekilas hampir sama dengan opor ayam versi jogja yang berwarna putih, yang membedakan keduanya adalah jika opor ayam berkuah banyak sedangkan terik dimasak dengan waktu yang lebih lama sampai kuahnya menyusut dan kental seperti areh sehingga rasanya lebih gurih. Terik biasanya berisi daging sapi atau ayam atau tahu dan tempe, tapi diresep ini saya pake daging ayam yang saya buat bola-bola agar lebih bervariasi namun dengan bumbu yang otentik sehingga rasa asli gurihnya sayur terik tetap ada. Yang penasaran dengan gurihnya sayur terik..monggo pinarak (mampir) pawon wetan ratan...intip resep sayur terik dan monggo dicoba untuk mengolahnya. 😊 #PekanInspirasi #Pekan_Jogja #cookpadcommunity_yogyakarta #resolusi2019 #berburucelemekemas #minggu14 #pawonwetanratan #yash #YogyakartaBerhatiNyaman #JogjaIstimewa