Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor mentok / entog yang Enak

Dipos pada February 6, 2022

Opor mentok / entog

Hari ini saya akan berbagi resep Opor mentok / entog yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor mentok / entog yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor mentok / entog, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor mentok / entog sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor mentok / entog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor mentok / entog memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor mentok / entog:

  1. 1/2 kg mentok
  2. Bumbu halus
  3. 2 buah cabe merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. Sedikit ketumbar
  7. Sedikit merica
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. Sedikit Lengkuas
  11. Bumbu pelengkap
  12. 1 buah serai
  13. 2 buah daun salam
  14. 1 bungkus kecil santan kara
  15. Penyedap
  16. Sedikit gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Opor mentok / entog

1
Sebelumnya rebus daging terlebih dahulu supaya empuk
2
Tumis bumbu halus sampai harum.. tambahkan daun salam dan serai..
Opor mentok / entog - Step 2
3
Beri air yang banyak, biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan daging.. biarkan sampai sedikit menyusut. Masukkan gula garam / penyedap..
4
Setelah itu masukkan santan kara yang telah di campurkan dengan air terlebih dahulu.. aduk2 terus sampai mendidih..
5
Setelah mendidih dan di rasa sdh matang, angkat dan sajikan 😊
Opor mentok / entog - Step 5
Opor mentok / entog - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik telor tahu putih

Terik telor tahu putih

Terik telor tahu bisa dikatakan hampir sama dengan opor bedanya terik ini tidak pakai kunyit dan tidak menggunakan gula jawa.. Happy cooking mom.. 😘😘

4 porsi
Opor telur,kentang,ati ayam

Opor telur,kentang,ati ayam

Pasukan (krucils) di rumah kurang suka dgn masakan berkuah santan. Mrk lbh suka masakan dgn kuah mild gitu. Sekali2 saja emak masak yg bersantan. Dengan sedikit β€œancaman” mrk pasti habiskan juga. 😝 emaknya β€œnakal” 😁✌️Pas dirumah ada stok ati ayam kampung yg lumayan byk,jd emak masak opor saja. Ditambah beberapa pelengkap lainnya,jd bisa utk makan sehari ini. Mayan emak ngirit kerjaan ga perlu masak sore πŸ€ͺπŸ€ͺ

Perut Ikan Marlin Masak Opor

Perut Ikan Marlin Masak Opor

🐾37 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcomunity_malang

Opor ayam

Opor ayam

Masak ayam request suami

Opor ayam

Opor ayam

Ini masakan kemaren baru sempat posting jadi beli ayam 1/2 kg d bagi 2 karna mamak mau masak gulai ayam resep menyusul yaa ini buat anak gadis dan dia suka banget😍

Opor ayam kering

Opor ayam kering

Biyasanya klo bikin opor sll pke kuah..yg ini dikeringin enk lo bumbunya nempel dpke i nasi putih enak,pke nasi kuning jg,nasi liwet jg...enyaaakk...πŸ˜„

Terik Tempe Tahu

Terik Tempe Tahu

4 - 5 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Anak ku lagi panas badannya,,disuruh makan ini itu susah,,eeh mintanya opor ayam .... cuzz dapur eksekusi deh 😁

Terik Sapi Khas Solo

Terik Sapi Khas Solo

Terik Sapi Khas Solo ada sensasi gurih,manis,dan pastinya enak di setiap gigitannyaaaπŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™ anak2 bisa ikutan makannnn

Opor Ayam

Opor Ayam

Sebagai pelengkap lontong cap gomeh saat Idul Adha, saya bikin opor ayam yang ringkas dan tidak makan waktu. Silakan dicoba πŸ₯³

Terik telur tahu

Terik telur tahu

Hari ini mau masak apa yaa buat duo balita ku yg blm bisa maem pedes,,buka kulkas ada tahu putih...hemmm dibuat terik aja kyk nya anak2 suka,,klo terik beli si kakak suka,,kali ini bunda yg akan buatkan...hehehe

"Opor Ayam Kuning"

"Opor Ayam Kuning"

Beginilah BuIbu yg punya anak masih balita, masak kadang harus 2 menu berbeda (pedas dan tdk pedas). Ini menu buat anakku si ayam mix sama sayuran biar sehatnya plus plus hehe 😊 Porsi untuk makan siang dan makan malamnya πŸ˜‹ #WeekendChallenge

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Masakan sepanjang masa yang tetap menggugah selera #ahlinyaayam #SiapRamadhan

Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

15-09-2019 Happy weekend mamak! Selamat berleha-leha. 😁 Yang rencananya mau makan di luar, dinikmatin yaa Mak. Yang tetep kudu harus masak jangan syeddiih maak, sama kaya ibun. 😭 Kalau weekend ibun ga mau masak yg ribet, cukup 1 macam menu aja. 😝 Soalnya gini kadang siang atau sore mendadak ada yg ngajakin keluar makan, kan kesyeell udah masak repotΒ² eehh masakan mamak dicuekin. 😭 Ini salah satu resep andalan ibun di waktu weekend #antiribet deeh Cuuzz maak di recook deeh πŸ™ Source: Sukmawati_rs #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Opor ayam mantul

Opor ayam mantul

#5resepterbaruku

Opor Ayam Campur Sari (MPASI 1y+)

Opor Ayam Campur Sari (MPASI 1y+)

Lagi bosen yang keringΒ² coba bikin yang berkuah semoga si bayi suka, tp ini juga sengaja kuah nya sedikit karena si bayi lebih senang yg keringΒ² πŸ˜‚ #ResepPertamaku

Opor Ayam Tahu Kuah Kuning

Opor Ayam Tahu Kuah Kuning

Sudah lama ndak setor resep ke cookpad,mumpung lagi liburan dan kumpul semua,bikin opor ayam biar berasa lebaran..

5 porsi
40 menit
OPOR AYAM Simple

OPOR AYAM Simple

Bismillah. Buat opor ayam itu nggak ribet 😊