Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Lezat

Dipos pada February 17, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request by Akaโค

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 buah tahu putih
  3. 650 ml santan
  4. 2 cm lengkuas (memarkan)
  5. 1 buah sereh (memarkan)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. 1 sdm gula pasir
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Royco ayam
  11. secukupnya bawang goreng
  12. Bumbu halus:
  13. 7 buah bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1 sdt merica
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1/4 sdt jinten
  18. 1 buah kemiri
  19. 2 cm kunyit
  20. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Potong ayam dan tahu menjadi beberapa bagian.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, jinten, kemiri, kunyit dan jahe (ditambah garam)
3
Tumis bumbu halus sampai matang.
4
Masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum
5
Masukkan ayam dan tahu sampai setengah matang.
6
Masukkan santan, gula, garam dan royco secukupnya
7
Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa.
8
Apabila rasa sudah pas, tunggu sampai bumbu meresap dan kuah agak sedikit berkurang
9
Taburkan bawang goreng. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Opor - Opor Ayam

Chicken Opor - Opor Ayam

Ceritanya lebaran kemarin, pengen ikut-ikutan makan opor ayam.. Liat di frezeer ada ayam seekor utuh, langsung di eksekusi deh.. Akhirnya jadilah resep opor ayam + telur ini yang sederhana tapi nikmat.. Ternyata rasanya juga tidak kalah loh sama opor yang di restoran punya.. Hehehe.. Selamat Mencoba!!^^

8 porsi
40 menit
Opor ayam klasik

Opor ayam klasik

maaf ini agak pucat fotonya, krn pas foto belum masukiin kunyitnya hahahhaha :')

10 porsi
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Bosen kalo punya ayam dicabein terus, diopor ajah deh kesukaan suamiku tercintahhh....

8 porsi
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Bingung masak apa,tanggal tua.. Minta ayam ke suami ,langsung ambil kesebelah rumah ๐Ÿ˜… Katanya suami,enak.. Alhamdulillah

Opor ayam dan tahu pakai cabe hijau dn rawit

Opor ayam dan tahu pakai cabe hijau dn rawit

Belum ada mood ngulik makanan lain ya.. Sementara upload menu sehari2 aja dku ya.. Maaf kan eyke ya.. ๐Ÿ˜

Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia

Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia

Menu Lebaran Idhul Adha kemarn,maav kan baru sempt di post skrg bunda2 Kalau dirumah saya opor nya putih (seperti di foto) bukan kuning seperti pada umum nya,dan daging nya pun sapi bukan ayam,plus ada tambahan telur ayam kampung rebus nya juga.Ini resep saya dapat dari mamah saya. Saya tuliskan resep opor ny siapa tau bunda2 ada yg mw coba bwt juga drumah Resep yg lain sudah pernah sy share seblm nya In Frame (Lontong Opor) Potongan Lontong Opor putih sapi & telur rebus Sambal goreng kacang tolo & labu siam #PekanInspirasi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia

Opor Ayam Instan

Opor Ayam Instan

Ini simpel banget, tapi enak ๐Ÿ˜‹

Opor Tahu Pedas #Bandungrecook2_inesetiawati

Opor Tahu Pedas #Bandungrecook2_inesetiawati

Ini temen nasi yang super enak.. bukan ayam aja yang bisa diopor, tahu juga..biar ga bosen tahu di gitu" aja masaknya Ci ine pemenang arisan kedua setelah mba fe, buka" resepnya enak" sampe bingung mau recook yang mana.. hihi Resep saya modif sedikit dengan nambahin cabe gendot biar pedes..des.. dess ๐Ÿ˜† Cobain yuu dijamin bikin boros nasi ๐Ÿ˜ #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Opor ayam kampung non msg

Opor ayam kampung non msg

Tampilannya gak cantik ya langsung dr kuali๐Ÿ˜‚,ini resepnya saya dapet dr pengguna cookpad jg tapi saya lupa resep dr bunda siapa๐Ÿ˜‚ izin share ya bun,resep ny sedikit saya rubah gak pke penyedap dan santan yg saya pke santan instan karena yg ada dikulkas cm santan instan klo dari santan kelapa makin sedap bun,berikut resepnya :

Opor daging empuk

Opor daging empuk

Satu lagi yang aku gak nyangka bisa masak ini. Hmmm lezat

Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Bosan ayam dimasak itu2 aja. Kebetulan mau boost bb anak dan katanya boleh dikasih telur puyuh diopor. Sekalian deh bikinin bapaknya si bayik. Lumayan kan ga mesti masak 2x hehe. Resepnya ci xanders ya. Again dgn berbagai penyesuaian dgn stok di rumah

4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Anak nomer 2 pengen dimasakin uuk (ayam), jadi deh bikin opor ayam,,,secara udah lama banget nggak bikin opor

Opor ayam

Opor ayam

Karena sering pusing bikin sarapan menunya apalagi..maka saya bikin opor ini untuk sarapan suami

Opor tahu tempe gurih

Opor tahu tempe gurih

kenapa ada *gurih* nya ? hehehe karna memang rasanya topp ๐Ÿ‘Œ gurih2 sedep deh pokoknya ๐Ÿ˜