Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam ala Liya yang Menggugah Selera

Dipos pada February 10, 2022

Opor Ayam ala Liya

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam ala Liya yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam ala Liya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam ala Liya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam ala Liya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam ala Liya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam ala Liya memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama ga share resep.... Yuk masak yuk bun.....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam ala Liya:

  1. 1/2 ekor ayam (aku di buat potong 6)
  2. 2 batang sereh geprek
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 iris lengkuas geprek (1 ruas jari)
  5. 1/2 bawang bombay Iris
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih besar
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 2 pcs kemiri
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. secukupnya Garam
  13. Royko
  14. Air
  15. 1 bungkus kara kecil
  16. Minyak untuk menumis
  17. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam ala Liya

1
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama bawang bombay
2
Setelah harum masukan daging ayam. Aduk bersama bumbu. Kemudian masukan lengkuas.
3
Beri air (sesuai selera). Masukan sereh dan daun salam setelah itu tunggu hingga kurleb ayam sudah rada empuk
4
Setelah ayam sudah di rasa empuk.... Masukan santan Kara.. kemudian tunggu 3 menit sambil di aduk agar santan merata.
5
Setelah itu beri royko/garam sesuai selera. Jika di rasa ayam sudah benar2 matang dan empuk serta rasa sudah pas... Matikan api.
6
Sajikan dengan taburan bawang goreng di atas nya
7
Selamat mencoba 😄😄😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Weekend saatnya eksekusi di dapur

Opor ayam ala datin

Opor ayam ala datin

Pagi pagi sudah hujan mau masak apa yg enak yang berkuah yaa? Mati lampu lagi. Ada ayam sudah d ungkep di kulkas ada santan juga,aku bikin aja opor ayam. Harusnya ada lontong biar lengkap tapi hujan ga bisa metik daun ..seadanya pke nasi jg enak juga...

Ayam Opor

Ayam Opor

5 - 8 orang
30 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Bingung masak apa,tanggal tua.. Minta ayam ke suami ,langsung ambil kesebelah rumah 😅 Katanya suami,enak.. Alhamdulillah

Ayam Opor

Ayam Opor

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyam Ceritanya paksu lagi pengen makan ayam opor, dan minta dibuatin. Saya belum pernah sama sekali masak ayam opor, jadi lah cari-cari resep yang cocok dan kira-kira sedap, dapat lah resep nya Susan Mellyani. Keliatannya lengkap bumbu-bumbunya, berikut rempah-rempahnya, sepertinya bakal enak nih. Akhirnya dengan berani mencoba, dan membeli semua bahan-bahan yang dibutuhkan di penjual sayuran, mulai lah aku memasak ayam opor. Supaya lebih banyak isiannya, ditambahin telur dan kentang lagi. Alhasil, saat dicoba, ternyata paksu memuji masakannya enak banget, opornya sesuai di lidah dan kesampean deh keinginan untuk makan ayam opor. Wah resep ayam opor ini cocok banget untuk saya dan keluarga.

Opor terung

Opor terung

Masakan yg cepat dibuat dengan citarasa yg nikmat...lembutnya terung dipadu dg kuah santan yg gurih memberikan sensasi rasa yg sempurna....😊

Opor ayam Legendaris

Opor ayam Legendaris

Setiap lebaran kemaren2.. beli bumbu jadi mulu.. tapi ko opor mudah basi.. Mending anna bikin sendiri aja bumbu pusaka embah.. hanya 1 pesan embah..*klo masak jangan takut bumbu,biar masakan mantaaap* Lets cook bebbeebb😎

Opor Tahu Telur Simpel dan Enak

Opor Tahu Telur Simpel dan Enak

suami suka banget sama opor ❤ kalau di masakin opor sampai lupa sudah makan berapa kali, katanya sih bawaannya pengen makan terus 😄

45 - 60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Goreng ayam bosan kali yah..

Opor Ayam Kuah Kental

Opor Ayam Kuah Kental

Karena suami suka banget sama ayam, dan bosen dengan masakan ayam yang gitu" aja, alhasil ada ide kefikiran buat bikin opor ayam, sambil nunggu yg tercinta pulang kantor, jadilah bereksperimen dan hasilnya memuaskan, suami datang lgsung makan, alhamdulillah bonusnya dapet pelukan sayang.. 😁😂

Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

Hari ini ingin masak ayam di opor tp suami g suka, dia pinggine yang ada pedase tp g pedes~pedes amat nah jadine dibuat menu opor pedes ini dech...😉😉😉

Opor Ayam

Opor Ayam

Berhubung lebaran Idul Adha tidak pulkam, akhirnya masak request-an Ayahnya Key#Alhamdulillahsuka#;)

6 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Ini resep dari Mama saya. Tiap masak Opor Ayam, saya selalu pakai resep ini. Ini resep untuk 1 kg ayam. Kalo mau masak 1/2 kg bumbu di sesuaikan aja ya.

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Malam takbiran pas gak libur, jadi gak bisa prepare belanja n masak Buat bsk lebaran, untung nya masih kebagian sayap ayam, di supermarket, jadi bisa lah di akalin bikin opor dadakan, yg penting endeusss

6 porsi
20 menit