Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung lebaran Idul Adha tidak pulkam, akhirnya masak request-an Ayahnya Key#Alhamdulillahsuka#;)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 kg Ayam Broiler (*lebih enak kalo YamPung)
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 700 ml santan
- 2 buah kentang (dipotong kecil)
- secukupnya Air
- secukupnya Gula garam
- Bawang Goreng
- Bumbu halus:
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri bakar
