Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Goreng ayam bosan kali yah..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 kg ayam atau ½ ekor ayam, potong
- 2 daun salam
- 3 daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- santan perasan pertama dan santan perasaan kedua
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya garam
- 1 bks royco ayam
- bahan halus :
- 7 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 sdm ketumbar, dihaluskan terpisah
- 5 kemiri
- 5 cabe keriting untuk mempercantik warna
- boleh tambahkan cabe rawit kalau mau pedas.