Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat

Dipos pada February 4, 2022

Opor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

30-12-2018 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 buah santan instan 65 ml
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 buah serai (geprek)
  5. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. Secukupnya gula dan garam. (Kaldu bubuk kalo suka)
  8. Secukupnya air (me: 800 ml)
  9. Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  10. Bumbu halus:
  11. 2 buah kemiri
  12. 4 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Didihkan air, lalu rebus ayam sebentar hanya sampe warnanya berubah, angkat. Sisihkan
2
Ulek semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus sampe matang dan harum, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk rata. Masukkan ayam aduk2, lalu tuangkn air tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga air mendidih dan daging empuk.
3
Masukkan santan aduk2. Masak lagi sampe mendidih. Koreksi rasa.
Opor Ayam - Step 3
4
Kalau semua sudah di rasa pas. Angkat dan sajikan dengan di tambahkan taburan bawang goreng
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Source Fitri Sasmaya #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpad_id #cookpadcommunity_sukabumi

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Berhubung stok bakso homemade masih ada dan juga agar masakan bisa dimakan anak2. Akhirnya diputuskan masak opor ayam saja. Alhamdulillah suami dan anak2 pada doyan masakan yang ini. Apalagi ada baksonya. ☺️ #basidoncek #community_sumbar

Opor telur dan tahu

Opor telur dan tahu

Tiba tiba pengen masak opor dan pakek lontong....tp pas gak punya daging ayam..jadi lah pakek telur sama tahu rasanya gak kalah enak sama opor ayam... #pejuanggoldenapron2

5 porsi
Opor Ayam Kuah Susu

Opor Ayam Kuah Susu

Di rumah masih banyak susu. anak anak sekarang udah jarang minum susu terutama anakku yang no 2 kl sm susu putih paling paling anti. saya bingung harus bagaimana caranya supaya bisa minum susu. akhirnya saya kepikiran untuk bikin opor ayam kuah susu. sebenarnya bikinnya minggu kemarin pas kontes hari gizi nasional tapi lupa di upload maklum emak emak repot sama anak anak dan jarang buka hp kecuali malem kl anak anak udah tidur dn kecuali kalau bener bener penting. bismillah ikutan ngeramein #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok #cookpadindonesia

Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Masyaallah sebentar lagi Hari Raya gk kerasa, perasaan baru kemarin masuk bulan Ramadhan. Salah satu nikmat yang paling berkesan selama Ramadhan ini bahwa anak saya yang baru usia 1 tahun lancar dibawa puasa + anaknya jadi lebih suka makan gk dilepeh lagi Masyaallah ❤️❤️❤️ Barakallahu fiik Apalagi kalau saya masak opor ayam begini makan sama ketupat bisa abis banyak dia Hanya saja kali ini karena GK ada ketupat jadi sama nasi saja tetap habis banyak Alhamdulillah Ini opor ayam Ala saya^^ #Cookpadcommunity_Tangerang #HidanganAyamLebaran #AhlinyaAyam #SiapRamadan #SerbaSerbiAyam #UmmuZahra #ResepSimpel #OporAyam

Opor Ayam

Opor Ayam

Bosen bikin soto atau sop terus kalau masak ayam. Liat resep opor di buku mom Icha Irawan sepertinya gampang, jadi coba bikin deh. Ternyata emang lumayan gampang, bahan yang ga ada di skip aja dan rasanya tetep enaaak... #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #mingguke30

Opor ayam bawang goreng isi baso

Opor ayam bawang goreng isi baso

Semangat masaknya untuk para Mama 😅😅😅😊😊😊

Ati Ampela Ayam Bumbu Opor

Ati Ampela Ayam Bumbu Opor

Masak yg cepat & praktis utk makan sahur #ahlinyaAyam #SiapLebaran

Opor ayam Kampung

Opor ayam Kampung

Bikinnya gak pake ribet bun, kita bikin yang praktis aja ya.. Bumbunya pasti udah ada di semua dapur kok.. Klo menurut aku maknyos sih..

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

#siapramadan #Murahmeriah #antiribet #jemputrejeki

Opor ayam

Opor ayam

Bisa ditambah potongan tahu atau tempe loh jika mau.

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Opor Ayam

Opor Ayam

Assalammualaikum buibu, udah pada masak apa pagi ini? Klo aq hari ini pengen banget makan pake opor ayam soalnya di bogor dari subuh udah ujan ajaa jd pngen makan sama yg berkuah2, tp biar beda sama opor2 yg lain yg warnanya kuning2 gtu aq tambahin cabe jd warnanya agak kemerahan biar makin menggoda gtu😁 kenapa aq klo bikin opor jd berasa lg hari raya yah 😀😀 #Week3 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bogor

Opor Ayam Palembang

Opor Ayam Palembang

Setiap hari raya lebaran masakan yg satu ini tidak pernah ketingalan,opor ayam wajib ada selain rendang malbi dan ketupat, opor ayam paling cocok di santap dengan potongan ketupat dan sambel cenge khas palembang mantul pokok nya😋👌 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Palembang #OporAyamPalembang #ResepPertamaku #MasakItuSaya

Opor Bebek

Opor Bebek

Dulu, waktu masih sekolah, rumah ibu saya dekat dengan pasar dimana kalau malam suka ada yang buka warung makan. Dari mie ayam, bakso, soto, mie godhog, mie goreng jawa, ronde bahkan opor bebek. Semua enak..bahkan ramai karna yang beli sampai org luar kota.Termasuk si opor bebeknya yang kemudian saya adaptasi, dan saya benar2 membuatnya sesuai memori saya kala itu. Kuah kental, coklat, lebih dominan manis tapi juga imbang dengan gurihnya. Mmmm...dimakan sama nasi panas dan sambal terasi..haduhhh kangen..😍🤭.heavenly banget pokoknya deh.. Jadi inget masa dimana ujian terberat hanya Matematika.. 🤭😂 #SiapRamadan #MasakItuSaya #cookpadcommunity_depok Tips : masak bebek itu harus berani bumbu, banyakkin bumbu lebih enak dan kuat, jadi nggak bau, trus masaknya api kecil.

6 porsi
2-2,5 jam
Opor ayam fibercreme

Opor ayam fibercreme

Kalau mengganti santan dengan fibercreme, makanan tetap enak dan kentalnya bisa disesuaikan dengan selera. Guriih banget dan tentunya lebih sehat ya. Gambar opornya uda rada pekat, karena uda nginep semalem. Hehe.

Sayur Terik

Sayur Terik

Masakan yang membuat rindu kampung halaman