Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam Kampung memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikinnya gak pake ribet bun, kita bikin yang praktis aja ya.. Bumbunya pasti udah ada di semua dapur kok.. Klo menurut aku maknyos sih..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- 250 ml santan kental (bisa pake santan instan yg kecil aja)
- 1 batang Serai
- 3 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- Garam
- Gula pasir
- Kaldu jamur
- 1 sdt merica
- Asam kalis/ asam jawa
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 5 butir kemiri
- secukupnya Jahe
- Lengkuas
- Kunyit (boleh pake at tidak)