Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bisa ditambah potongan tahu atau tempe loh jika mau.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1 kg Ayam
- 300 ml Santan kental
- 600 ml Santan cair
- 2 lembar Daun salam
- 1 batang Serai
- Bawang goreng untuk taburan
- Bumbu halus
- 9 siung Bawang merah
- 7 siung Bawang putih
- 1/2 sendok teh Merica
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Pemyedap
- 5 biji Kemiri
- 2 cm Kunyit
- 2 cm Lengkuas
- 3 cm Jahe
- 1 sendok makan Ketumbar
