Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada February 5, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Masyaallah sebentar lagi Hari Raya gk kerasa, perasaan baru kemarin masuk bulan Ramadhan. Salah satu nikmat yang paling berkesan selama Ramadhan ini bahwa anak saya yang baru usia 1 tahun lancar dibawa puasa + anaknya jadi lebih suka makan gk dilepeh lagi Masyaallah ❤️❤️❤️ Barakallahu fiik Apalagi kalau saya masak opor ayam begini makan sama ketupat bisa abis banyak dia Hanya saja kali ini karena GK ada ketupat jadi sama nasi saja tetap habis banyak Alhamdulillah Ini opor ayam Ala saya^^ #Cookpadcommunity_Tangerang #HidanganAyamLebaran #AhlinyaAyam #SiapRamadan #SerbaSerbiAyam #UmmuZahra #ResepSimpel #OporAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 500 gr Ayam
  2. 2 batang sereh, geprek
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. secukupnya Garam, lada, gula pasir
  7. 1 liter Air (bisa ganti santan langsung)
  8. 5 sdm munjung krimer nabati (kalau pakai santan bisa skip)
  9. Bumbu halus;
  10. 2 ruas jari kunyit bakar
  11. 4 buah kemiri sangrai
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 sdt merica
  15. 1/2 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam lalu baluri jeruk nipis. Sisihkan
Opor Ayam - Step 1
2
Didihkan air dan rebus ayam sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan
Opor Ayam - Step 2
3
Haluskan Bumbu Lalu Tumis bumbu halus sampai harum masukkan salam, sereh, lengkuas aduk-aduk sampai aromanya keluar
Opor Ayam - Step 3
4
Setelah mendidih. Masukkan ayam biarkan sampai ayam matang lalu tambahkan garam, lada dan gula
5
Tambahkan 1liter Air + krimer nabati aduk dan biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih Masukkan ayam biarkan sampai ayam matang lalu tambahkan garam, lada dan gula. matikan Api
Opor Ayam - Step 5
6
Sajikan ditambah taburan bawang goreng jika suka... Walaupun tanpa santan tapi tetap enaaaakkk. Ini makanan kesukaan keluarga saya tiap lebaran pasti bikin ini. Gampang dan simpel dan sekarang anak saya juga suka ❤️❤️❤️ Happy Cooking Ummah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuah susu

Opor ayam kuah susu

Bikin menu yg bisa dibakan sm anakku juga heheee selamat mencoba moms

3-4 porsi
Opor Ayam+Telur

Opor Ayam+Telur

Suami lagi pingin makan opor,langsung deh masak

3 orang
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

Menu wajib saat lebaran..ga boleh absen...karna dulu selagi alm papaku masi ada, aku sama papa selalu rebutan makan ayam bagian paha hahaha tapi sekarang udah ga ada saingan lagi, so, untuk terus inget moment itu tiap lebaran, opor ini selalu hadir 😉 #siapramadan #AhlinyaAyam

Opor Ayam Cabe Hijau

Opor Ayam Cabe Hijau

Opor jengkol tahu super

Opor jengkol tahu super

Ini request bapak ku yg suka bgt mkn opor jengkol, mgkn jengkol di balado, di semur, di rendang, di gulai biasa kita jumpai. Tapi opor jengkol ini langka karena dulu Almh. Mama ku suka masak ini dan ini menu warisan bgt 😋👍

Opor Ayam

Opor Ayam

#AhlinyaAyam Source : Ci Junita

Terik Tahu Tempe Original

Terik Tahu Tempe Original

Terik merupakan resep kuno khas jawa timur jawa tengah. Kalau punya anak balita yg sudah bosan makan ikan, ayam dan daging, boleh dicoba resep ini. Karena terik memang tidak pedas & lebih ke arah gurih juga sedikit manis. Tahu & tempe juga mengandung banyak protein dan juga asam amino yg cukup untuk kebutuhan sehari-hari. Kalau mau pedas & memang enggak bisa makan kalau enggak pedas, bisa buat sambal. Atau cek instagram: @sambelyukarti untuk dapat sambal yg mantap. Untuk dapat resep lain Subscribe youtube: SUKEMEN 9

Opor Ayam untuk anak 1+

Opor Ayam untuk anak 1+

Kadang suka bingung sama menu makanan untuk anakku Alhamdulillah bikin opor ayam makannya lahap banget. #celemeksakticookpad #berburucelemekemas

Opor Ayam Tahu Praktis

Opor Ayam Tahu Praktis

Opor ayam ini menu favorit di hari lebaran. Tapi, walau bukan hari lebaran boleh dong kita masak opor ayam 😊. Di resep ini saya menambahkan bumbu opor ayam siap pakai. Itulah yang bikin praktis menurut saya 🤭. Walaupun pakai bumbu siap pakai, saya tetap memakai bumbu segar ya. #PejuangGoldenApron2 #SiapBersinar #belajarmotret

Opor Ayam

Opor Ayam

Si babang yg satu ni suka banget ma opor ayam. Kemarin juga nawarin saya bumbu opor instant 😂 Jadi saya coba bikin sendiri, minta resep mamak tentunya 😀 ✔ Bumbu di tumis terlebih dulu, baru di blend. #MasakanRumahan #Santan

Terik Daging sapi

Terik Daging sapi

Kami selalu membuat masakan simple untuk sarapan karena setiap pagi banyak aktivitas anggota keluarga yang berbeda beda

Ayam Opor Untuk Pemula Ala Dianis

Ayam Opor Untuk Pemula Ala Dianis

Hampir seminggu ini balik lagi ke tanah rantau, aku termasuk org yg susah cocok sama makanan. Dan memang bukan perempuan yg sudah pandai masak, cuma dr awal aku beli bahan bahan selalu berdoa ‘YaAllah semoga masakan kali ini enak, kasian suami ku selalu makan dengan rasa seada adanya 😁’ Akhirnya, ku tanya mamah ku, dan berikut yg diperlukan

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Masak daging sapi yang simple aja yuk, bumbu kaya gini pasti selalu ada stoknya di dapur mama aku 😂😂😂, jadi bisa bikin kapan aja 😁, kalau ga ada daging sapi, bisa kok kalau mau di ganti pakai ayam, telur, tahu atau tempe, disesuaikan aja dengan stok bahan di dapur kamu ya, selamat mencoba 😊 #Olahandagingsapi

Opor ayam gurih

Opor ayam gurih

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Kapan lalu beli ayam kampung dipasar 1kg...yg setengah udah di bikin sop...nah ini masih setengah...dibikin Opor aja...hihihihi....

13. Opor Ayam

13. Opor Ayam

Sebenarnya opor ayam ya opor ayam... Tapi biasanya ditambah kentang.. Tapi kali ini saya pengennya campur labu air. Bebas ya mau dikasi sayur apa aja atau gak dikasi juga gak papa... Tetep enak kok.

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Menu opor selalu ada saat lebaran, tiap kali berkunjung krmh2 pasti ada menu opor😊 #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_id #siapramadan #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadindonesia

Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

Biar gak kehabisan dagangan di mang sayur, malamnya saya selalu Whatsapp si mang sayur ( gaya yah mamang sayur zaman now? 😂) , nge list apa aja yg saya pesan untuk Besok masak 😁, kebetulan saya pesan Ayam dan pas bgt donk weekend challange ini temanya Ayam 🤭, Masak yang mudah untuk yang memang semua keluarga bisa makan terutama ya anak anak saya yg kebetulan masih kecil kecil Suka banget. Ini dia andalan bumbu resep dari nenek ,mama dan keluarga besar kalo lebaran dijakarta (Tanpa tahu). #weekendchallenge #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bandung

Opor Ayam

Opor Ayam

Menyiasati anak yg lagi GTM, bikinlah masakan berkuah.. Ini agak encer yaa ga banyak santan karena masak untuk paksu juga.. Source : Mba Fitri Sasmaya (saya menyimpang sedikit langkah pembuatannya hehee)

6 Porsi
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Bingung dg stok ayam yg ada di kulkas Mau di goreng bosen😄 Inget udah lama gk masak opor Cussss eksekusi😁