Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Kuah Kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada February 5, 2022

Opor Ayam Kuah Kuning

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kuah Kuning yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Kuah Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kuah Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kuah Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Kuning memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis lalu dapat berita duka yang mengharuskan kami sekeluarga untuk mudik. Beberapa hari disana sempat memesan makan lewat aplikasi online. Makan itu lontong sayur kuah opor. Kata mantan pacarku ini enak. Besok kalau pulang bikinin aku opor ayam ya. Okelah bosku... Tanya si ibu yang aq emang suka banget opornya, resep dapat langsung cuzzz... Pulang kerja opor ayam siap...katanya enak banget...seger...alhamdulillah anak-anak juga suka banget... Saya pikir bakalan ribet karna setiap lebaran gak boleh masak disuruh makan aja dirumah ibu...fix ya insha allah lebaran tahun depan masak sendiri...hahahaha... #bundarazs #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #rabubaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning:

  1. 6 potong ayam
  2. 1 liter santan
  3. 300 ml air
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 batang sereh
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. Secukupnya gula
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya penyedap
  12. Bahan dihaluskan :
  13. 6 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 sdt jinten
  17. 2 buah kemiri (boleh skip)
  18. 1 sdt ketumbar
  19. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning

1
Cuci bersih ayam, rebus sebentar hanya sampai warna berubah atau sampai air mendidih lalu buang.
2
Haluskan bumbu, sisihkan.
3
Rebus air dipanci. Ditempat lain panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas sampai matang.
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 3
4
Setelah matang, masukkan bumbu kedalam air yang sudah mendidih. Aduk rata.
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 4
5
Lalu masukkan semua ayam. Aduk rata.
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 5
6
Setelah mendidih tuang santan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 6
7
Aduk sesekali. Jika dirasa sudah matang, test rasa. Matikan dan sajikan.
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 7
8
Enak bangeeettt...wangi sedappp...
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 8
9
Selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Kemarin malam dapat pesan dari mamah cookpad tentang challenge minggu ini bertema ayam kukuruyukkkkkk ๐Ÿ“. Dari awal saya sudah terpikir mau masak opor ayam tu challenge ini. Akhirnya alhamdulillah jadilah opor ayam saya dan anak2 pada suka. #weekendchallenge #cookpadcommunity_pangkalpinang #pejuanggoldenapron2

Opor ayam putih

Opor ayam putih

#berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam ceksay (ceker+sayap) ala bunda Gelsi

Opor ayam ceksay (ceker+sayap) ala bunda Gelsi

Pagi-pagi bingung mau masak, eh kepikiran masak opor ajj. Alhamdulillah makan si kecil jadi tambah lahap..

Opor ayam+telur

Opor ayam+telur

Menu kesukaan keluarga resep almrhmh ibuku ada daun pandannya dan temu kunci wanginyaaa opor ini khas,, dimakan dengan ketupat hmmm ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘pengennya mah dikasih tahu kulit opor ayam ini..berhubung tahu kulitnya masih dipasar๐Ÿ˜Š jadi saya ganti pakai telur rebus biar rame opornya ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ #Siapramadan

Opor ayam

Opor ayam

Saya biasa stok ayam yang sudah di rebus di kulkas , air kaldu rebusannya bisa di simpan di freezer untuk buat sop, soto atau opor begini ,jd klo masak tinggal buat bumbunya aja . jd lebih praktis dan cepat. Karna ayam yang sudah matang jd ga perlu nunggu lama lama deh hehe

74. Jenang terik

74. Jenang terik

#ibukupelindungsetia #warisanibu Menu legend yang satu ini memang menu yang biasa disantap untuk sarapan orang sejak zaman dahoeloe khususnya di kota solo. Rasanya yang gurih dan mengenyangkan sudah cukup mengisi perut anak2 sekolah sebelum berangkat menuntut ilmu. Aturan dari #ibukupelindungsetia memang kami (anak2nya) tidak boleh berangkat sekolah kalau tidak sarapan dulu. Dan resep #warisanibu yang satu ini juga jadi resep pertama yang diajarkan ibuku setelah aku menikah. Alhamdulillah menu ini turun temurun juga menjadi favorit anak-anakku.

8 porsi
45 menit
Opor ayam labu putih

Opor ayam labu putih

Favoritnya mbah, sesekali nyenengin mbah buat makan siang

Opor Ayam kampung putih

Opor Ayam kampung putih

Kemarin rasa nya kurang byk pas idul adha mkn opor ma ketupatnya jadi bikin lagi deehh ๐Ÿคช๐Ÿคฉ #OlahanAyamRowoel

Opor Ayam Kering

Opor Ayam Kering

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangerangselatan #generasigakpakaimicin

Opor ayam masak kuning

Opor ayam masak kuning

Coba buad ayam opor ternyata jadi... Mantap lagi

Terik bola bola daging

Terik bola bola daging

Terik adalah salah satu masakan tempo dulu dari Solo. Bisa dimasak kering atau berkuah. Biasanya dibuat dari daging sapi, namun kali ini dibuat dengan variasi bola bola daging cincang. Cocok untuk anak anak karena dagingnya empuk dan tidak nyelip di gigi. Untuk bekal sekolah atau piknik sebagai alternatif yg mudah dinikmati Selamat mencoba...

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam ini selalu ada yaa di saat hari raya Idul Fitri. Mulai anak-anak sampai orang tua semua suka dengan citarasanya yang khas dan kuah santannya. Saya menggunakan ayam negeri saja supaya bisa dimakan sama anak-anak juga. Plus, saya kombinasikan antara bumbu instan dan bumbu uleg, biar citarasanya makin meriah di mulut. Yuk cobain, simpel lhooo :) #berburucelemekemas #resolusi2019

6 orang
1 jam
Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Simple tapi maknyus

Opor ayam

Opor ayam

Berhubung si kecil belum bisa makan pedas, habis motong ayam kampung di belakang rumah jadi dimasak opor aja ,,yg doyan pedes tinggal tambahin sambal aja,,

10 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Assalammualaikum buibu, udah pada masak apa pagi ini? Klo aq hari ini pengen banget makan pake opor ayam soalnya di bogor dari subuh udah ujan ajaa jd pngen makan sama yg berkuah2, tp biar beda sama opor2 yg lain yg warnanya kuning2 gtu aq tambahin cabe jd warnanya agak kemerahan biar makin menggoda gtu๐Ÿ˜ kenapa aq klo bikin opor jd berasa lg hari raya yah ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ #Week3 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bogor

Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Telor

Opor Ayam Telor

Saya tak pandai dalam menata masakan/ makanan ketika mw difoto.. Asal jebret saja karna buru2 jam 5.30 sudah hrs nyiapin bekal yg sudah dibungkus. Jam 06.00 suami saya sudah harus berNgkat kerja.. Dan beginilah penampakan masakan saya.tapi ini enkkk moms.. Semoga bermanfaat๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Opor Ayam

Opor Ayam

Request suami, pingin dimasakin opor ayam hari ini... #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanibuAr_Yo #week5 #16

(133).Terik Bola-bola Ayam dan Tahu

(133).Terik Bola-bola Ayam dan Tahu

Terik adalah masakan khas jogja, biasa disandingkan dengan gudeg dan sambel goreng krecek serta telur pindang, sekilas hampir sama dengan opor ayam versi jogja yang berwarna putih, yang membedakan keduanya adalah jika opor ayam berkuah banyak sedangkan terik dimasak dengan waktu yang lebih lama sampai kuahnya menyusut dan kental seperti areh sehingga rasanya lebih gurih. Terik biasanya berisi daging sapi atau ayam atau tahu dan tempe, tapi diresep ini saya pake daging ayam yang saya buat bola-bola agar lebih bervariasi namun dengan bumbu yang otentik sehingga rasa asli gurihnya sayur terik tetap ada. Yang penasaran dengan gurihnya sayur terik..monggo pinarak (mampir) pawon wetan ratan...intip resep sayur terik dan monggo dicoba untuk mengolahnya. ๐Ÿ˜Š #PekanInspirasi #Pekan_Jogja #cookpadcommunity_yogyakarta #resolusi2019 #berburucelemekemas #minggu14 #pawonwetanratan #yash #YogyakartaBerhatiNyaman #JogjaIstimewa