Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam yang Lezat

Dipos pada February 3, 2022

Opor ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung si kecil belum bisa makan pedas, habis motong ayam kampung di belakang rumah jadi dimasak opor aja ,,yg doyan pedes tinggal tambahin sambal aja,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. Bumbu yg dihaluskan:
  3. 11 butir bawang merah ukuran sedang
  4. 5 butir bawang putih
  5. 4 butir kemiri
  6. 2 sdm ketumbar butiran
  7. 1 ruas jari kunyit
  8. Bumbu pelengkap:
  9. 1 1/2 sdm garam
  10. 1 sdm penyedap rasa ayam
  11. 4 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 batang sereh (geprek)
  14. 1 ruas jari lengkuas(geprek)
  15. 1 ruas jari jahe(geprek)
  16. 2 sdm gula merah sisir
  17. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong
2
Goreng 1/2 matang:bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit.kemudian haluskan bersamaan dengan ketumbar, garam, penyedap hingga halus.
3
Siapkan panci/penggorengan,masukkan bumbu yg sudah dihaluskan,daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas,gula merah,santan cair,daging ayam, tutup panci dan masak diatas kompor hingga daging ayam empuk.
4
Setelah daging empuk masukkan santan kental,aduk2 sesekali supaya santan tidak pecah, setelah mendidih tes rasa,tambahkan gula atau garam jika diperlukan (sesuai selera).jika rasa sudah dirasa pas matikan kompor,angkat dan sajikan,beri taburan bawang goreng diatasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Bismilahirohmanirohim Smoga perjuangan untuk golden apron ke 2 ini rejeki saya, karna saya sangat antusias juga sih mengikuti tantangan yg diberikan team cookpad. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan kara aja ya, kalo santan asli kelapa yg peras asam lambung akan meningkat. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #oporayamkuahputih #cookpadindonesia #BincangBarengCeo

Opor ayam dan telur indofood

Opor ayam dan telur indofood

Karena pulang kerumah keburu dg waktu berbuka jd masak yg praktis dg bumbu indofood opor kebetulan ada ayam dan telur dikulkas#siapramadhan

Opor Ayam

Opor Ayam

#berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Ayam Buncis van Sydney :)

Opor Ayam Buncis van Sydney :)

Lebaran sudah lewat tapi kami masih tetap rindu makanan Indonesia yg satu ini. Normalnya, opor ayam itu pake kentang ya? Kali ini sy ganti kentangnya dg buncis karena toh masih akan dpt asupan karbohidrat ketika makan dg nasi.

2 porsi
15 menit
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Masakan kesukaan suami

Opor Ayam

Opor Ayam

Bosen bikin soto atau sop terus kalau masak ayam. Liat resep opor di buku mom Icha Irawan sepertinya gampang, jadi coba bikin deh. Ternyata emang lumayan gampang, bahan yang ga ada di skip aja dan rasanya tetep enaaak... #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #mingguke30

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor Ayam Kuning tanpa Santan

Opor Ayam Kuning tanpa Santan

Siapa yang kayak sayaa, mulai anti masakan bersantan..?? Inget umur Maak, inget kesehataan.. Tetep enak kook, masakan tanpa santan-santanan,, tinggal biasain lidah kita ajaa...

Opor ayam full cream

Opor ayam full cream

Opor ayam siapa yang ga tau, semua pasti tau opor...hehe saya setiap mudik ke rumah mamer pasti di masakin opor,mau lebaran atau pun bukan hari raya. ini emang menu favorit keluarga besar, Tapi kali ini saya coba mengganti santan dengan susu full cream ya bun... #HariGiziNasional2019

Opor ayam kampung🍴

Opor ayam kampung🍴

Ini nanti nyambung ke resep setelah ini yy, ada ayam kampung bumbu kecap...

Opor Ayam Tahu Putih

Opor Ayam Tahu Putih

Beli ayamnya di mamang2 langganan aku di pasar deket Perumahan 😁😁

Opor Ayam Kemangi

Opor Ayam Kemangi

Masak ayam opor tapi pengen yang segar, kalau pedas, kami tidak suka pedas, jadi pakai daun kemangi biar segar... 😅 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Cookpad_comunity_Jakarta

Opor Ayam Khas Cepu

Opor Ayam Khas Cepu

Lagi pengen nyobain masakan khas daerah lain. Gag perlu piknik jauh2 sampe sana. Bikin sendiri di rumah juga bisa loh 😉 #WeekendChallenge

6 porsi
45 Menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Kalo lagi ga belanja mingguan, ya Belanja seadanya di pak dhe sayur. 😂 ini termasuk banyak buat makan berdua sama suami dan 2 anak balita. Lebih dari 6 porsi deh, karena kalo bikin banyak gini nanti tinggal diangetin kuahnya makin enak. #WeekendChallenge

6 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam non MSG, lezat dan nikmat💕 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #PekanInspirasi #Oporayam

4 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Olahan Ayam yg sederhana,klasik dan melegenda,salah 1 makanan yg selalu membuat rindu kepada Orangtua terutama Mamah yg jauh disana,Opor ayam yg kurindu bisa dinikmati ketika pulang kampung saja,dan untuk mengobati kerinduan itu hari ini saya mengolah ayam menjadi opor ayam,sedikit terobati kerinduan yg ada dihati ketika menikmatinya,love U Mamah #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #DekatdiHati #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookingLover #Clover #Masakitusaya #Cookingwithhearteatingwithlove

1 porsi