Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ubi ungu biji salak yang Enak Banget

Dipos pada September 25, 2018

Ubi ungu biji salak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ubi ungu biji salak yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ubi ungu biji salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ubi ungu biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ubi ungu biji salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ubi ungu biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ubi ungu biji salak memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ubi ungu biji salak:

  1. 250 grm ubi ungu
  2. 100 grm tepung tapioka
  3. 1/2 sdt vanilla
  4. 1/2 sdt garam
  5. 100 ml santan
  6. 2 potongan gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ubi ungu biji salak

1
Kukus ubi ungu smpe matang,lalu haluskan. Tambahkan tepung tapioka lalu aduk rata smpai kalis. Bikin adonan bulat bulat seperti bola kecil kecil.
2
Rebus air dengan panci, masukan gula merah dan vanilli, setelah mendidih msukan bulatan bola bola kecil yg sdh dibentuk. Biarkan sampe mengapung. Tambahkan santan lalu aduk rata.
3
Biji salak siap.disajikan tambahkan santan diatas nya biar tambah sedap. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil Ubi Ungu

Bubur Candil Ubi Ungu

Pernah dengar biji salak ubi? Beberapa orang sering nyamain dengan bubur candil ya. Tapi ternyata eh ternyata, mereka serupa tapi tak sama loh ya. Biji salak/kolak biji salak ini adalah jajanan khas Betawi. Beda dengan bubur candil yang berasal dari Jawa. Kalau dari bentuknya nyaris mirip sih, tapi yang bikin beda adalah bahan utamanya. Kalau bubur candil bahan utamanya tepung ketan, sedangkan si biji salak ini dari tepung kanji dan ubi. Soal rasanya, keduanya sama-sama legit. Kali ini aku pilih si ubi ungu. Selain manis, gurihnya santan bisa jadi penyeimbang loh πŸ˜† Emang semua kuliner Indonesia bikin ketagihan ya. Yuk, kita cobain 😍 #PekanInspirasi #Pekan_JajananDaerah #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WarisanKulinerNusantara #AnekaJajananKhasDaerah

4-5 porsi
30menit
Kolak Biji Salak Warna-warni

Kolak Biji Salak Warna-warni

6 porsi
60 menit
Bubur Sumsum dan Candil

Bubur Sumsum dan Candil

Krn bulan puasa sudah dekat.. ini adalah Salah satu menu pilihan untuk berbuka puasa. Yuk kita buat ... #PejuangGoldenBatikApron

Biji salak

Biji salak

Inget waktu kecil almarhumah ibu jualan biji salak sampai ngebantuin cara buatnya akhirnya di coba sendiri...

4 porsi
Ubi ungu biji salak sedapppp

Ubi ungu biji salak sedapppp

nikmat disajikan sehabis makan ataupun disaat bulan puasa.

KOLAK BIJI SALAK KENTANG

KOLAK BIJI SALAK KENTANG

Walaupun ini musimnya saat bulan puasa, tidak ada salahnya dong buat masak ini. Biasanya sih orang buat pakai ubi jalar/ubi rambat, berhubung yang masak suka kembung kalau makan ubi jalar, jadilah bahan dasarnya ganti kentang. Ini dia "KOLAK BIJI SALAK KENTANG" ku

Biji Salak Ungu

Biji Salak Ungu

Saya dan kakak adalah penikmat berbagai olahan sagu. Baik yang original sagu maupun dengan tambahan bahan lain. Biji salak biasanya kami dapati biji salak terenak bikinan tante saya, dengan bahan dasar ubi merah yang disajikan bersama kuah santan gulamerah. Rasanya yang gurih manis dengan tekstur kenyal biji salak yg kenyal inilah yg membuat kami tidak bosan menyantapnya. Kali ini saya mencoba membuat biji salak dengan warna yg berbeda dr biasanya, tapi tentunya warna yg diperoleh berasal dari bahan organik... warna yg dihasilkan pun warna cantik alami... Kayaknya pas banget untuk menu buka puasa sore ini πŸ˜‹ Silahkan dicoba resep kira2 ini dan semoga bermanfaat β˜ΊοΈπŸ™πŸ»

Biji Salak Ubi Labu

Biji Salak Ubi Labu

Bismillah... Setelah lebaran pasar belum benar" buka. Jadi bahan makanan dirumah tinggal "stok penghabisan"😁 Kebetulan masih punya ubi dan tapioka jadilah kolak biji salak, alhamdulillah nikmat sekali jika disantap saat hujan" bgni🀩 Ini sy buat yg simple saja jadi kuah dan santannya sy campur. Jika ingin kuah santannya dipisah jg bolehπŸ˜‰ #PejuangGoldenApron2

Kolak Pisang Biji Salak

Kolak Pisang Biji Salak

Di kasih pisang lagi sama temen,bingung mau di apain...biasa nya di bikin pisang penyet aja...simple dan abis ny jg cepet.hehe Pemanasan bentar lagi romadhon,yuk yang mau ikutan bikin kolak simple ala2 Presma^^

6 porsi
30 menit
Bubur Madura / Jaipong 🍑πŸ₯₯πŸŽƒπŸ 

Bubur Madura / Jaipong 🍑πŸ₯₯πŸŽƒπŸ 

bila di sajikan hangat namanya Bubur Madura, jika pakai es di sebut Es sumsum / Es Jaipong, sebutan tiap daerah berbeda beda.

10 porsi
1 jam 30 menit
Biji Salak

Biji Salak

Siapa sih yang gak suka biji salak?? Pasti semua pada suka donggg... yupss.. jajanan manis yang satu ini menjadi salah satu menu favorite keluarga saya saat Bulan Ramadhan datang, rasanya yang manis dan legit siapapun bisa menikmatinya. Bisa disajikan saat hangat atau dingin, tapi kalo saya pribadi lebih suka dinikmati saat dingin. Sedikit tips disini saya pakai perbandingan 3:1 antara ubi dan tapioka, jadi kenyalnya pas dan kalo suka kuahnya kental larutan taipoka dimasukkan agak banyak, tapi klo gak suka tinggal dikurangi saja, sesuaikan selera masing-masing. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #JajananMinggu #CookpadCommunity_Jakarta #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Pas suasana lg hujan, pas pula ada ubi ungu di dapur. Putar otak πŸ˜“.. Jreng.. Jrenggg πŸ™.. Muncullah si biji salak.. Wkwkk... Yuuk.. Intip bahannyaaa....

Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Yang namanya biji salak dah gk asing klo pas bulan puasa,kebetulan di kasih ubi ubgu sm mama.resep mungkin sama aja, cm warna ubi'a aja yg beda karna biasanya pk yg kuning/orange gt. #JemputRejeki #SiapRamadan

Biji Salak Keju

Biji Salak Keju

Pengen yang beda aja, iseng mau dimacem2in apa nih biji salak, pas liat kulkas ada sisa keju πŸ˜† yaudah jadi deh, tuh keju diparut terus dicampurin ke adonan biji salak, alhamdulillah enak kok, jadi ada khas kejunya pas dimakan emmm nyummy πŸ˜™

60 menit
Biji salak kuah jahe

Biji salak kuah jahe

cuaca sangat dingin, selera makan pun berubah,ingin selalu menikmati sajian makanan yg bisa menghangatkan badan,lalu terfokuslah pada ubi yg sdh 2 minggu masih nongkrong di keranjang 😊😁

2 porsi kecil
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Puasa kemarin suami beli kolak biji salak cuma 1,skrg anak ku mau suruh beli,kan udah gk puasa mana ada yg jualan, meskipun ada yg jual juga gak tau dimana,dirumah ada ubi,lgsg aja eksekusi meskipun baru pertama kali bikin Alhamdulillah berhasil 😁