Bagaimana Menyiapkan Kolak biji salak ubi ungu yang Sempurna

Dipos pada September 28, 2018

Bagaimana membuat Kolak biji salak ubi ungu yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kolak biji salak ubi ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak biji salak ubi ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak biji salak ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak ubi ungu memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang namanya biji salak dah gk asing klo pas bulan puasa,kebetulan di kasih ubi ubgu sm mama.resep mungkin sama aja, cm warna ubi'a aja yg beda karna biasanya pk yg kuning/orange gt. #JemputRejeki #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak ubi ungu:

1 kg ubi ungu kukus haluskan
1/2 kg tepung sagu
1/2 kg gula merah
150 gr gula pasir
1/2 sdt vanili
4 lembar daun pandan
secukupnya Air
Bahan kuah santan :
500 ml santan dari 1 buah kelapa
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak ubi ungu

Pertama buat sausnya dulu, masak santan, garam, dan daun pandan hingga mendidh sambil diaduk agar santan tidak pecah.lalu sisihkan....

Kukus ubi hingga matang,setelah dingin buang kulitnya haluskan lalu tambahkan sagu. Aduk hingga rata(kalo dibulatkan pecah beri sedikit air sampai bisa dipulung)bulatkan sebesar kelereng atau sesuai selera sampai adonan habis.

Siapkan air di panci, masak hingga mendidih lalu masukan gula merah, gula pasir, daun pandan dan vanili.masukan bulatan ubi masak hingga mengapung.

Setelah matang,tuang di mangkuk lalu siram dengan kuah santan tadi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji Salak Ubi

Biji salak adalah salah satu ta'jil favorite keluarga kami disaat berbuka puasa. Biji salak mengingatkan masa kecilku...bahagia rasanya 😍😋 ketika ibuku menyiapkan berbuka dengan ta'jil biji salak ubi....😋😋😍😍 #DekatdiHati #CookpadCommunity_Tangerang

Bubur sum2 Biji salak

Biji Salak Labu Kuning

Rencana sich mau buat biji salak dengan bahan ubi jalar, tapi pas lihat labu kuning dikulkas sudah mulai berkerut ganti saja pakai labu kuning.

5 orang

40 menit

Kolak biji salak ubi merah

Biji Salak Ungu

nyam nyam...

Kolak Biji Salak

10 porsi

2 jam

Kolak Candil biji salak

Cari-cari ide buat takjil. Ketemu resepnya mba natalia.aku tambahin takaran air dan gula merahnya soalnya sekalian buat jualan hehehe😀😆😀

12 cup

Kolak biji salak singkong tiramisu

4 orang

30 menit

Biji salak (porsi mini)

Teruntuk sahabat2ku yg cantik ,semoga selalu diberi ketabahan ,kekuatan dan kesabaran dalam menghadapi cobaan .. dan semoga segera diberi kesembuhan amiin.. dan teruntuk kita yg masih diberi kesehatan, mari perbanyak bersyukur.. #TemanBerjuang . Resep ini saya tulis khusus untuk porsi mini yg tidak berlebihan .. ccok untuk anak kost.😊

2 porsi

Roti Jala Pandan VS Biji Salak

Ini menu cucok buat takjil... roti jalanya saya pake resep di ig mbak nadiahobimasak. Anak-anak pada suka lho...rasa roti jalanya gurih dan aroma pandannya terasa banget...yuk mareee

Biji Salak #UbiUngu #MasakBareng #EdisiUbiJalar

Dulu pernah ngira makanan apa ini kog biji salak di masak haha,, ternyata karna warna dan bentuknya kaya biji salak,, tapi saya mw bikin versi lain dengan ubi jalar ungu.. #MasakBareng #EdisiUbiJalar

3 porsi

60 menit

Kolak Biji Salak

Kalau nyiapin menu bukaan maunya yg simple² aja..hiihii, maklum ga mau repot, apalagi bolak balik ganti panci..sii kecil ga bisa ditinggal lama²😘 Jadi tinggal cemplung² aja😄

Biji salak

Sering dengar tapi nggak pernah lihat soalnya ditempat saya nggak ada yang jual.lihat2 &cari resepnya di internet,akhirnya dapat juga dan bikin deh.anak2 sama mertua ternyata suka sekali ,kalo urusan kue2 sama makanan tradisional mereka sih memang paling suka. Resepnya saya dapat dari sase ya,mudah dan cepat buatnya. Ini iseng2 saja saya bikin warna warni biar menarik.