Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Takjil biji salak ubi kuning yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Takjil biji salak ubi kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Takjil biji salak ubi kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Takjil biji salak ubi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Takjil biji salak ubi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Takjil biji salak ubi kuning memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Takjil biji salak ubi kuning:

1. 500 gr ubi orange (kukus)
2. 150 gr tapioka
3. Kuah
4. 200 gr gula aren
5. Gula pasir (optional)
6. 300 ml air
7. 1 lembar daun pandan
8. 1 sdm tepung maizena (larutkan sedikit air)
9. Kuah santan :
10. 150 gr santan kara
11. 50 ml air
12. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Takjil biji salak ubi kuning

1

Kukus ubi, setelah matang dan empuk, hancur2kan (bejek2). Masukkan tepung tapioka bertahap

2

Aduk2 dgn spatula kayu hingga tercampur rata. Uleni. Bentul bulat2, sisihkan

3

Tumbuk gula aren, masak bersama air hingga mendidih, masukkan bola2 ubi. Jika sudah mengapung, masukkan larutan tepung maizena. Aduk2 hingga kuah mengental. Sisih kan. Koreksi rasa, dapat ditambah gula pasir sesuai selera

4

Masak kuah santan dgn daun pandan. Setelah itu dpt disajikan sesuai selera.