Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Biji Salak yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siapa sih yang gak suka biji salak?? Pasti semua pada suka donggg... yupss.. jajanan manis yang satu ini menjadi salah satu menu favorite keluarga saya saat Bulan Ramadhan datang, rasanya yang manis dan legit siapapun bisa menikmatinya. Bisa disajikan saat hangat atau dingin, tapi kalo saya pribadi lebih suka dinikmati saat dingin. Sedikit tips disini saya pakai perbandingan 3:1 antara ubi dan tapioka, jadi kenyalnya pas dan kalo suka kuahnya kental larutan taipoka dimasukkan agak banyak, tapi klo gak suka tinggal dikurangi saja, sesuaikan selera masing-masing. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #JajananMinggu #CookpadCommunity_Jakarta #TeamTrees #OneRecipeOneTree
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:
- 🌼 Bahan Biji Salak :
- 270 gr ubi merah, dikukus
- 90 gr tepung tapioka
- 3 sdt gula pasir
- sejumput garam
- 🌼 Bahan Kuah Gula Merah :
- 250 gr gula merah, disisir
- 1250 ml air
- 3 lembar daun pandan
- 2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan air
- 🌼 Bahan Kuah Santan :
- 150 gr santan kara
- 75 gr air
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak
