Bagaimana Menyiapkan Kolak Biji Salak Warna-warni yang Anti Gagal

Name: Kolak Biji Salak Warna-warni
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 kg Ubi; 1/2 kg tepung Kanji; 100 gr maizena; 200 ml santan kara; 1/4 gula jawa; 1 bungkus vanili; 3 lembar daun pandan; 1 Liter air; 1/2 sdt garam; 2 rasa pewarna makanan

Dipos pada September 25, 2018

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Biji Salak Warna-warni yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kolak Biji Salak Warna-warni yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Biji Salak Warna-warni, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak Warna-warni sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Biji Salak Warna-warni biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Kolak Biji Salak Warna-warni diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Warna-warni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Warna-warni memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Warna-warni:

1 kg Ubi
1/2 kg tepung Kanji
100 gr maizena
200 ml santan kara
1/4 gula jawa
1 bungkus vanili
3 lembar daun pandan
1 Liter air
1/2 sdt garam
2 rasa pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Warna-warni

Kukus Ubi hingga empuk lalu dinginkan hingga suhu ruangan.

Lumatkan/ haluskan ubi dan camput dengan Tepung Kanji. Aduk sampai tercampur menjadi 1 & kalis.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Kemudian beri pewarna makanan, buat adonan bulat2 kecil. Lalu di masukan kedalam air yg sudah mendidih, hingga mengapung kepermukaan. Angkat dan tiriskan.

Masak air, daun pandan, vanili, garam dan gula jawa hingga mendidih. Setelah itu tambahkan santan dan masukan bola2 biji salak yg telah jadi. Lalu tambahkan maizena. Aduk2 hingga mengental. Angkat dan siap diidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Candil

Recook resep dari ig rondut

6 porsi

2 jam

Kolak biji salak

Anak qu paling suka kolak ini,biar ribet dikit.tp gk apa apalah kalo buat anak.....

10 porsi

60 menit

Biji salak/bubur cendil

Waktu bulan puasa tuh bru bisa nya buat begini sekali buat bisa jdi ketagihan buatnya doong jadi semangat..

1 orang

Bubur Candil Ubi Oren

Masih dalam rangka mengolah ubi oren dalam #KreasiUmbi, kali ini mumpung pada dirumah bikin yang agak ribet dikit, yang penting makannya nggak ribet, hihii.. #TetapKenyangTanpaNasi #Semangcook_Potluck #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

4 orang

60 menit

Candil Ubi rambat

Nasib si ubi yang terabaikan gulang - guling ga ada yang nyenggol 🥺 Kalo dibikin ginian ato dibikin apa gitu baru deh kemakan. Ini candil kuno saya menyebutnya begitu karena pure ubi yang di potong-potong, bukan yang di buletin dulu. Tak sebut candil kuno karena dari aku kecil sudah ada yang begini, kalo versi baru kan ubinya di olah dibuletin tambah gula dll yg ini tidak. Salah satu cemilan favorit keluarga sekaligus temen adem-adem saat hujan begini. #PejuangGoldenBatikApron #buburcandil #candilubi #cooking

Biji Salak tabur kelapa

Bulan puasa banyak jajanan...tapi kayanya kalo gk bikinan sendiri kurang nampol rasanya.. akhirnya sdikit maksa mamaku buat ngajarin bikin biji salak 😄😄

8 porsi

60 menit

Bubur biji salak (cendil)

Kolak Biji Salak

Suka sm kolak yg satu ini kenyal2 manis dan gurih...nurun sm batitaku dia jd doyan juga...seporsi dewasa selalu habis dilahapnya...komen dari komentator rumah yaitu suami,katanya ini pas ubinya kerasa tp masih kenyal...الْحَمْدُ للَّهِ رَبِّ الْعَـلَمِينَ bisa dibuat resep andalan nih...

10 porsi

60menit

Bubur Candil Ubi Kuning

Tehmin Cookpad mengadakan Posbar dengan kreasi umbi-umbian, dsini aku membuat Bubur Candil. Dengan di sponsori oleh mbak @badoci1888 yang kebetulan ber ulang tahun, selamat Ulang Tahun' @badoci1888 sehat-sehat, bahagia & sukses selalu. Dengan membuat bahan dasar ubi,dengan menggunakan resep dari mbak @lidia_7397862 terima kasih untuk resep mantulnya ya mbak 🥰, #Buburcandilubikuning #ComboNgabibita_KreasiUmbi #SerbaKukus #CookpadCommunity_Bogor

4 orang

30 menit

Candil Bubur Sumsum

Senang rasanya diberi kesempatan sama Mamah Cookpad ikut kelasnya Chef Wira Hardiyansyah.Alhamdulillah byk info yg bermanfaat,trmksh Mamah&Chef Wira🙏 Indonesia dengan beragam makanan pokoknya,bukan cuma beras aja yang bisa dijadikan sumber karbohidrat atau makanan pokok harian,termasuk olahan tepungnya juga bisa lho..Adapun umbi-umbian tersebut antara lain seperti singkong, ubi, jagung sagu,dll. Nah,di dapur ada ubi cilembu niey,yo wis lsg eksekusi yuk.. #Posbar #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta

Kolak Candil, Pisang dan Ubi Kuning

Bismillah, masih ada candil ubi ungu sisa kemarin yg disimpan rapi dikulkas, lalu vla nya habis. Ada pisang dan ubi kuning juga nih dirumah, cus dibikin kolak saja. Rasanya mantappppp alhamdulillah🌻 #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Bogor

Kolak bubur chacha endul pisan

Walau kolak identik dgn puasa tp buat aku yg doyan kolak mah kapn aja pengn ak pasti bkn..apalgi ini versi pke gula putih aduh enak bgt deh..wlu agak repot krana pacar cina kita buat sendri tp gampang kok ..klu bingung bisa cek videonya di Youtubeku..😍happy cooking zheeyenk

5-10 porsi

1jam

Biji Salak Ubi Ungu

Ada ubi ungu di dapur yg sudah hampir seminggu tak tersentuh,,,,baiklah eksekusi aj hari ini, buat menu buka puasa ,,, Resep asli diambil dari resep nya mba Heny Rosita #TiketMasukGoldenApron3

-+ 1 jam

Sweet Potato Balls with Coconut Sauce | Biji Salak Ubi Madu Cilembu

Kalo kemarin bikin biji salak pakai ubi ungu, sekarang pakai ubi cilembu. Ubi cilembu ini manis banget, bagi yang ga terlalu suka manis ga usah ditambah gula lagi ya. Terus kalo kemarin saosnya bikin dari santan, sekarang pakai susu cair aja. Sama-sama enak. 🥰 #CABEKU #PakKetipakTepung #ResepBijiSalak #ResepUbi #CookpadCommunity_Bali #MasakanKu

2 porsi

30 menit